苏州稻香村与黑神话：悟空联名推出中秋礼盒，创新融合传统文化与现代游戏元素
近年来，中华老字号企业的创新发展备受关注，成为国民消费新趋势下的热门话题。跨界合作成为重要手段。通过与不同行业、品牌的跨界合作，苏州稻香村不断扩大消费目标群体，受到更多年轻消费者的青睐。
此次，苏州稻香村携手《黑神话：悟空》，围绕传统文化元素和传统民俗技艺大胆创新，将《西游记》内容与江苏省非物质文化遗产代表性项目《苏—— “风格月饼制作技艺”的创新与融合，给传统民间技艺带来新的活力。
近年来，随着国潮消费、健康饮食、跨界合作、电商直播、中式糕点等市场热点的出现，苏州稻香村积极响应年轻人的消费需求，积极推动品牌转型升级，致力于成为创新发展的中华老字号企业。典型。
制定“国潮+健康”战略，持续满足年轻消费群体新需求
探索新的发展路径、打造新的产品特色成为苏州稻香村近年来的主要市场策略。特别是近五年来，稻香村加快新中式店布局，推动线下传统店转型升级。
2020年，稻香村苏州观前街店装修升级为国潮体验店； 2023年，苏州平江路状元文化店开业，与苏州城深厚的历史文化融为一体；同年，沉阳中街现烤旗舰店开业，成为苏州稻香村在东北地区的新店布局； 2024年，全国首家“稻香村工坊”现烤直营店落户北京，探索全新直营烘焙店商业模式。
创新步伐的加快，逐渐改变了苏州稻香村传统糕点的形象。通过传统文化融合、自有品牌开发、跨界合作、特色风味食品研发，苏州稻香村不断迸发出新的活力。
苏州稻香村创新地将碧螺春与苏式糕点融合，开发出苏式茶饼新国潮——碧螺春茶酥，3年累计销售额超过100万元；并开发苏州园林礼盒等自有品牌礼盒，融入传统文化元素，推动品牌创新发展；基于“苏式月饼制作技艺”开发的牡丹花饼，采用“中国牡丹之都”山东省菏泽市的丹凤牡丹花瓣，入选《中国风味食品标志产品名录》。
如今，“好看、好吃、健康”的糕点产品已成为年轻消费群体的重要关注点。在创新产品技术的基础上，苏州稻香村不断推出集“颜值、口感、健康”于一体的糕点，深受年轻人的喜爱。
苏州稻香村深耕健康烘焙领域。与江南大学等科研机构建立产学研合作，建立了“低糖低脂烘焙中心”和“健康烘焙实验室”。推出了苏式镇国奶酪等全国潮流低糖糕点，深受年轻人喜爱。最喜欢的。 2024年中秋营销季，苏州稻香村将推出数十款低糖风味糕点产品，其中包括低糖苏式月饼。
为提升消费体验，苏州稻香村实施“稻香村+互联网”战略，基于电商消费大数据，推动企业数字化转型，按需定制产品，优化产品品类，制定市场促销策略，特别是春节、端午、中秋等节日期间，推出不同规格、不同价格的电商产品，满足消费者多元化需求。苏州稻香村也主动求变，通过与《王者荣耀》、《功夫熊猫》等百余个深受年轻人喜爱的品牌跨界合作，不断带来新的活力到老字号品牌。
持续推动中式糕点出口，助力行业开拓海外市场
10年来，苏州稻香村努力将中华糕点推广到海外，产品远销越来越多的国家和地区。
2024年春节期间，苏州稻香村品牌形象连续第四年出现在美国纽约时代广场大屏幕上，向世界各地华侨华人送去新春祝福。近年来，苏州稻香村在春节、端午、中秋等节日期间，以粽子、月饼为媒介，向海外消费者讲述中国品牌故事，传播中国品牌声音。
自2013年实施海外战略以来，苏州稻香村致力于在海外市场弘扬中华优秀传统文化，让越来越多的海外消费者体验中式糕点的魅力，擦亮中式糕点品牌名片。 2024年传统节日营销季，苏州稻香村出口业务延续了前几年的增长势头，增幅约为30%。目前，百余种中式糕点已出口到美国、加拿大、德国、意大利、澳大利亚、日本、韩国、新加坡、阿联酋等近50个国家和地区。苏式月饼在海外很受欢迎。
加强知识产权保护，持续擦亮老字号金字招牌
苏州稻香村始建于1773年，是享誉国内外的“稻香村”品牌的创始人，是商务部认定的中华老字号企业。如今，苏州稻香村已发展成为大型现代化食品企业集团，在北京、天津、河北、辽宁、江苏、山东、四川等地拥有10个现代化加工园区和100多条现代化生产线，具有品牌价值182亿元。
苏州稻香村之所以能够传承和发展两个半世纪，得益于企业坚持与时俱进、诚信创新，不断擦亮老字号的金字招牌。苏州稻香村也非常重视知识产权的保护。 1905年注册茶糖业公司，1925年注册执照和“禾”商标，“禾”商标沿用至今已有近100年。至今，苏州稻香村仍拥有“稻香村作坊”、“稻香民房”等不同类别的商标。
如今，在进军国际市场的过程中，苏州稻香村把知识产权保护作为开拓海外市场的重要保障。 2006年以来，苏州稻香村陆续在60多个国家和地区注册了“稻香村”、“和”等商标，助力中国糕点走向世界。
主动求变、应对变化，谱写老字号高质量发展新篇章
从1773年到2023年，苏州稻香村品牌迎来了250周年，见证并参与了中国糕点两个半世纪的发展。
如今，站在新的历史起点上，苏州稻香村积极求变、适应市场挑战，注重科技创新，夯实质量基础，勇敢探索高质量发展新路径。近10年来，苏州稻香村经历了快速发展的周期。未来，苏州稻香村将扎实推进供应链生态、营销、产品创新、现代化管理、品牌年轻化等战略升级。在继续做大做强春节、端午、中秋等传统节日市场的同时，将产品和门店向年轻化、健康化、特色化、定制化转型。同时，我们将继续推进“稻香村+互联网”和“稻香村海外”战略，力争用10年的时间谱写“稻香村”品牌高质量发展的新篇章。
