舌尖上的中国第二季热播，汕头潮汕美食吸引大批游客前来品尝

百年老店每天中午煎白丁蚝

“我在汕头澄海吃蚝饼店，和《舌尖上的中国》第二季播出的是同一家餐厅！”昨天中午，当记者来到位于汕头市澄海区连阳街中段的银屏蚝扒店时，一位操着外国口音的游客正在电话里向朋友们炫耀自己的美食之旅。

记者观察发现，生蚝品牌店隐藏在一条小巷子里，面积只有几十平方米。店门口贴着一张红纸，上面写着“热烈庆祝《舌尖上的中国2》完美呈现”，而店外狭长的小巷和小巷旁边的空地却已经停满了汽车包括很多来自粤A、粤B等珠三角城市的车。 来到这里的食客都聚集在店门口的三个老油锅前。等待下单的同时，他们正在观看老板展示炸生蚝的手艺。很多人甚至时不时地拿出手机来看看新鲜出炉的美食。疯狂射击。

由于店内空间有限，店主只好借用了对面闲置的祠堂。这天中午之前，祠堂里的十多张桌子就已经坐满了。店老板阿哲抽出时间接受记者采访时表示，从曾祖父开始，他家四代人煎蚝已有近百年历史，在当地早已小有名气。最近节目播出后，他们的生意更加火爆了。忙得每天中午至少要炸100丁生蚝。 “除了本地食客外，还有很多来自珠三角的人，甚至还有来自北京、上海、浙江等地的客人。”

其中，自称资深吃货的王先生告诉记者，看完《舌尖上的中国2》后，他和朋友们利用五一假期从北京飞往汕头。王先生和几个朋友一路打听，费了九牛二虎之力才找到这家蚝饼店。尽管路途尘土飞扬，生蚝至少要等半个小时才能上桌，但王先生吃完生蚝后还是惊叹道：“太好了！真好吃，沾着鱼露的生蚝一定要好吃。”成为完美的搭配。” ”。

和王先生一样，采访期间，不少外地食客来到阿哲面前，称赞生蚝的美味，并邀请阿哲合影。阿哲一脸羞涩，却掩饰不住内心的感受。的喜悦。

舌尖效应掀起潮汕美食热潮

除汕头澄海银屏蚝牌外，记者昨日走访西天祥蚝牌、荣祥蚝牌、富和沟年糕店、老马宫粽秋等潮汕知名小吃店发现，继《舌尖上的中国2》之后， “五一”假期期间，来到潮汕地区品尝正宗潮汕小吃的游客也络绎不绝。

昨天下午4点左右，汕头市升平路西田巷生蚝店，虽然店主邱阿姨和几名店员忙得不可开交，但还是应付不了前来品尝美味的顾客。食物一件又一件。店里有十多张餐桌。店里已经坐满了食客，还有不少顾客还在等待入座。

“我一早就想来汕头吃小吃了，这次的味道果然名不虚传。”祖籍揭阳的林女士告诉记者，自从小时候离开潮汕地区定居深圳后，她几乎没有吃过正宗的生蚝。最近她看了电视剧《舌尖上的中国2》后，实在是很怀念蚝牌等潮汕小吃的味道，于是趁着五一假期，和闺蜜一起坐车去汕头为了避免排长队，她选择了外马路的荣祥蚝店，没想到这里同样受欢迎。

林女士说，来汕头之前，她通过网络收集了汕头多家小吃店的地址。除了蚝卷、牛肉丸之外，他们还吃马蹄糕、无米糕等，几乎把他们所知道的潮汕美食都吃了。我全部吃完了，感觉很满足。她还计划回程带上牛肉丸、粽子等，与家人朋友分享正宗的潮汕美食。