上海青云路吾家咖啡：听障学生静默咖啡师的温暖故事与社区贡献

上海有很多咖啡馆。位于青云路318号的“我的咖啡”则很不一样：这家咖啡店开在社区居民服务中心的“邻里”内。走进店里，听不到店员亲切的问候。 ，甚至很多时候，店员都要从顾客的嘴形告诉顾客他想要什么饮料。

但在这里，在浓浓的咖啡香气中，你也能感受到这座城市内心的温暖。

今年暑假，咖啡馆迎来了几位新面孔——来自上海聋人青年技工学校的听障学生。这些新的“沉默的咖啡师”也是社区手语老师、图书管理员，甚至是盲人剧院志愿者……

听障学生在这里打开了一扇了解社会的窗户。他们在锻炼自己能力的同时，也给关心自己的人一些反馈。有些人甚至以这里为起点，寻找自己未来的创业方向。

人与人分享美好，人与城市共赢。从时下流行的熊爪咖啡，到“武胜快递”的聋人送货队，再到今天的“邻居”，一群渴望创业的残疾学生……我对残疾人走上社会充满尊重就业创业，愿意支持。 、爱与关怀是上海开放、创新、包容的城市性格的生动体现。

沉默的咖啡师上岗后几个月内就收了一名学徒

“我的咖啡”的收银台前，静静地立着三个牌子——“您好，我是听障人士，您想喝点什么？” “我们听不到你的声音，但我们可以用心为你泡一杯好咖啡。” “想要用手语点餐吗？可以使用这些动作。”

桌子旁边还放置了一块白色写字板，供店内沉默的咖啡师通过文字与顾客交流。

杨云逸是店里沉默的咖啡师。来了不到半年，她的咖啡制作技艺就已经受到周边老顾客的称赞。这位毕业于聋人技术学校的高年级学生在过去两天里教她的年轻学生如何在拿铁咖啡上拔出一朵美丽的花。

“对于新人来说，学习拉花是有一定难度的，但为了让这些聋哑学生对咖啡师这个职业产生兴趣，我们先做示范，然后握住他们的手，带领他们尽快上手。”店长告诉记者，以前杨云伊就是这样长大的，几个月后，她就可以开始照顾徒弟了。

“我的咖啡”是一家开业近一年的慈善咖啡馆。附近的居民都喜欢坐在这里。许多残疾人也在这里找到了被需要的快乐——有人手绘了商店的菜单，有人花了几个小时。周用咖啡豆拼出了墙上巨大的世界地图，有人主动在咖啡馆里做沉默的咖啡师和服务员……而聋人青少年技校的学生也来实习，带来了更多的活力。到小咖啡馆。 。

“我们的学生主要是听障学生和患有自闭症、脑瘫、轻度智障的学生，他们去‘邻居家’实习，不仅能学以致用，还能当小学老师们教社区居民手语或教孩子们烘焙，用实际行动回报社会的爱心。”聋人青少年技工学校党支部书记李莹说。

不仅是实践实习，更是创业实现梦想

聋人青少年技工学校位于徐汇区老沪民路，距“居委会”20多公里。在一些听障学生看来，他们之所以愿意一次乘坐一个多小时的公交车，不仅仅是为了找到实习岗位。他们的心中，有着更大的期待和憧憬。

从去年7月开始，工艺美术专业三年级学生袁宇就开始轮岗，体验了“邻里之家”上下两层的运营。例如，咖啡馆工作日和周末的客流量是多少？来卫生站就诊的老年人比例是多少？阅览室里哪些类型的书籍最吸引居民？除了为盲人提供有声电影外，无障碍影院是否可以添加字幕？为听障人士提供源服务等。

通过仔细观察和与员工的书面交流，袁宇逐渐了解了这些操作中的“小秘密”，并将其丰富到自己的商业计划中，并撰写了“维维生活馆”计划的商业计划书。

“他们希望为特殊群体打造一个具有人文关怀的综合生活体验中心，让残疾朋友能够创业，共创美好生活。”聋人青少年技工学校团委书记于立前介绍，按照经营方案，在“味味生”的“生活大厅”里，应该可以喝咖啡、品茶、烘焙。 、看书、插花、做手工。最好还提供亲子课程和老人的各种服务项目……其实，这些技能学生平时在学校有多少运用呢？我什么都学会了，但缺乏实践经验。

为了帮助学生早日实现创业梦想，在静安团委和宝山路街道的帮助下，“邻里”敞开大门，成为这些学生的创业体验中心。

“生活在一个无声的世界里，我们从小就受到了社会各界的很多关爱，学校也一直向我们传递着‘取之于社会，回报于社会’的感恩信念。这几年，我们在学校学到了很多技能之后，就萌生了创业的想法，一方面我们想在社会上独立，另一方面我们也想创业。希望为上海的城市发展做出贡献通过我们自己的努力。”面对记者，袁宇在手机上一字一顿地打出自己的话。创业的初衷。