如何解决咖啡加盟店经营中的五大瓶颈问题：招聘、留才、管理、执行与沟通

——留不住有用的人才；

——操作者无法清楚地看到实际管理状况；

——员工执行力不到位；

——遇到沟通不畅的漏斗效应问题；

——资金实际支出超过预算的；

——资金链短路；

——不清楚为什么客人越来越少；

——感觉越来越无力；

——感觉最初丰满的理想其实很骨感！ ！ ！

如果以上5条中的任何一条在你的店里实现，那就是大事了！因为：策略决定成败，细节决定兴旺！因此，开一家咖啡加盟店，资金、经验、人才、团队、技术、平台缺一不可。在这个不成熟的环境下，这每一项对于初创企业来说都将是非常困难的。瓶颈问题是很多独立店难以生存的主要因素。如何解决也成为了创业者们头疼的问题！

作为企业管理者，每天思考的就是如何提升绩效，如何学习模式，如何规范管理、技术、流程、员工教育……似乎大量的问题永远无法解决。管理艺术的学习似乎永无止境，餐饮服务行业的综合文化水平似乎还没有达到MBA的水平。头痛、无助、犹豫，恶性循环发生！这一切问题都足以让你失去斗志，难以坚持！研究一下规律，就不难找到这种常见瓶颈现象的原因：我们单一、弱小！

三个鞋匠和诸葛亮一样厉害！三人帮！一个人的力量是有限的，联合强势品牌才是摆脱理想瘦身的关键！

汤姆洋子咖啡自成立以来，拥有专业的西式糕点师团队、专业的咖啡烘焙师团队、餐厅经理运营管理团队。主要服务包括面包店、西餐厅、咖啡店等主题餐厅的规划、设计和管理。 、培训、准备、运营等。我们还有产品研发、特色原材料、餐具配送等服务！如果你也想开一家咖啡加盟店，不妨来汤姆洋子咖啡加盟总部吧！

汤姆洋克咖啡全国连锁加盟品牌超过500家，覆盖全国23个省份。

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黄一飞，香港著名影视演员，广州汉舍餐饮管理有限公司品牌代言人，代表作品《少林足球》，主演电影《等咖啡》荣获最佳男配角奖荣获香港电影金像奖最佳男配角奖及香港电影金紫荆奖最佳男配角奖。出道至今，参演电影、电视剧超过400部。