瑞幸咖啡加盟模式大爆发：春节后县城市场狂飙，新增480家门店

春节过后，有关“瑞幸咖啡在县里疯了”、“瑞幸日出做了1000杯，春节期间暴利”等消息不断传出。

在一些社交平台上，有关“如何加入瑞幸咖啡”的询问量也在悄然上升。

不知道是巧合还是有意为之，瑞幸在1月30日发布了新一轮新零售合作伙伴招募计划。

去年12月初，瑞幸刚刚开设加盟店，效果立竿见影。今年1月，瑞幸咖啡新开门店超过480家。

或许是尝到了加盟模式的甜头，这一次，瑞幸为加盟开辟了更广阔的领域：在全国15个省的80个城市招募加盟商。

以互联网起家的瑞幸咖啡，最终还是逃不过特许经营模式的“真香法则”。

加盟瑞幸咖啡需要多少投资？

平安证券研报显示，瑞幸虽然没有加盟费、授权费、培训费等，但瑞幸的押金、设备、装修预算却远高于其他茶饮品牌。

除去房租、人力和启动费用，前期加盟瑞幸主要有三项费用：押金、设备、装修预算，但这三项费用加起来不低于35万，门店面积越大，投资资本较高。

相比之下，蜜雪冰城的幸运咖啡馆的加盟费为每年1万元。算上押金、设备、材料等费用，开店的启动资金也在20万元左右。陆正耀的新项目酷迪咖啡，根据店面大小，每家店初始投资需要16万-30万元。

除了初期加盟成本高于其他品牌外，瑞幸还通过向加盟店提供原材料来赚取收入。

在佣金方式上，瑞幸也做了一些设计来吸引加盟商。如果加盟商没有盈利，或者毛利低于2万元，瑞幸将不收取佣金，只收取原材料费。月毛利超过2万元后，瑞幸采取分级佣金方式：月毛利2万-3万元的10%，月毛利3万-4万元的20%，月毛利3万-4万元的30%。 4万-8万元。购买金额8万元以上，收取40%。瑞幸加盟店的收入首先进入总部账户，然后由总部返还。

分级佣金方式在一定程度上延长了加盟商的回报期。

在这种加盟模式下，瑞幸咖啡牺牲了部分加盟费来“旱涝保收”，与加盟商的利益深度绑定。

据网友透露，他在深圳认识了一位加盟瑞幸的老板，在深圳市中心区一个老小区楼下商业街开了一家8万元平米的店（七层，30栋，每楼梯两户人家） 。 40平米左右，月租12000。

店里有员工6人，员工月工资4500元。

生意很好，每天营业额4000到5000，但是材料成本太高，干了三个月也没赚到多少钱。

瑞幸咖啡的营业额根本跟不上高昂的租金和员工工资。

加盟小蓝杯瑞幸咖啡需要什么条件？

1、对餐饮行业有高度的热爱，对瑞幸咖啡的企业文化了解并有浓厚的兴趣，对国内咖啡市场有一定的研究；

2、有从业经验者（经验丰富者优先），有强烈的事业心和责任感，有强烈的渴望和成功欲望；

3、认可小蓝杯瑞幸咖啡连锁品牌的文化、经营理念和管理模式；

4、积极维护公司品牌的商标荣誉，确保公司不侵权；

5、有真诚的合作态度，善于合作、竞争，协调各方面工作。

在小红书平台上，一位想要加盟瑞幸咖啡的创业者结合自己当地的情况做了一个预估。他说，一天卖80杯就可以收支平衡。如果他想在两年内回归，今天的日销量必须达到200杯以上。

据了解，在一个地区，第一批加盟商更容易赚钱，因为加盟越早，在选址上越有优势。小城市的好地段比较稀缺，无法容纳太多的店铺。

据界面新闻了解，瑞幸对于门店面积的要求更高。以前只需要40平米，现在需要70平米，这意味着加盟商的租金和装修成本大幅增加。

对于未来想加入瑞幸咖啡的人来说，他们承担的风险可能会比以前更大，投资回收期也会更长。