济南街头咖啡馆探秘:不止杂货咖啡馆的宁静与惬意生活体验
咖啡+糖+牛奶>咖啡+糖>咖啡+牛奶>咖啡。
但找到一家喜欢的咖啡馆,和有趣的老板聊天,短暂地收起沉重的行李,转瞬即逝的宁静就会让人着迷,他们会认为生活就是幸福的目的。
天气转暖,在济南街头散步,拐进街角的咖啡馆,感受偷来的半天闲暇。
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01
不仅仅是杂货咖啡馆
佛山源里的杂货店式咖啡馆位于一栋老式住宅楼的楼下,气氛热闹。偶尔可以看到漂亮的店主在店前喂流浪猫,或者邀请朋友到店里喝酒。
在济南这座城市深处,感受到这样一种安静舒适的感觉,无非就是躲在城市里。
这家咖啡馆的老板最初是韩国城的一家杂货店。搬到这里后,他的主营业务没有改变,所以这家店就像是一座宝藏。
大多数地方都摆满了各种小饰品,袜子、帽子、蝴蝶结、雕像等,其中很多都是从韩国带回来的。 (她老公是韩国朋友)
由于店主热爱旅行,从不同国家带回来的纪念品散落在店里的各个角落。
美女老板在韩国时品尝了一杯红酒咖啡。她很高兴,把它带回来,并加入了一些自己的想法,创造了这个杯子——美式红酒起泡酒。
味道酸酸甜甜,在橙子的清香下完全感觉不到美国的苦涩。汤力水带来的气泡增添了许多乐趣。
事实上,还有另一种非常受欢迎的饮料。制作难度太大,失败率也很高。常常让老板心态爆炸,所以也叫“活该”。你可以尝试一下~
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02
BATB咖啡能量咖啡
如果运气好的话,在王府池边散步的时候,可以偶遇这家街角的精品小咖啡馆。
店面虽小,只能坐6位客人,但处处都让人感觉舒适、安心。突然从喧闹的泉城路变成了一个私人空间。
老板很年轻,是标准的00后,但他对咖啡有着非凡的热爱。他多次往返于苏州和济南之间,学习精湛的咖啡技艺,最后回到济南。
因为老板专做精品咖啡,“随便”实在是让人受不了,所以他选的咖啡豆都是品质非常高的。当然,只有鉴赏家才能喝它们。
作为一个外行人,拉花艺术确实是我在这里遇到的最大的惊喜。无论是狮子、海马、蜜蜂、考拉还是花朵,都出现在他手下的杯子上。
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03
ESQ 新西兰精品咖啡
国创现阶段确实是泉城路上的一片净土,但开在国创核心区的ESQ一不小心可能会错过,但这种低调正是它的魅力。
老板之前在新西兰工作过,也许是特别喜欢这个品牌,所以就带他来济南了。
店面虽大,但与流行的网红店元素无关。落地窗前的大木桌正对着安静的公园,充满了生机。坐在窗前或门口的野餐桌旁,喝一杯咖啡,可以喘口气。
点了一杯新西兰白冰柚冰滴,还有很多惊喜。
冰柚冰滴真的很漂亮,层次也很漂亮,但更让人惊喜的是它的味道。
搅拌后的味道是最美的。苦涩至极的冰滴咖啡,混合着底部酸甜的柚子糖浆,再加上汤力水,确实有夏日清爽的感觉。
新西兰白实际上和澳大利亚白没有太大区别。小杯子里的奶味特别浓。就连外卖杯里的咖啡也要用鲜花装饰。这种仪式感真是让人感动。
很多人喜欢去咖啡馆,不仅仅是为了品尝咖啡,更多的是为了给我们每天匆忙的上班族一个喘口气的地方~
与咖啡馆老板和顾客随意聊天,交流不同的生活也是一种很棒的体验。有些老板真的很有趣,比如不仅仅是杂货。这真是一个愉快的下午。
努力之后,我猛然抬头,发现自己正在与世界相连。我太高兴了!
图文:小飞马
部分图片:小红书博主Chloe