天天向上2022暑期美食季强势回归：探寻城市角落不愿消失的美味

本周日（7月17日）晚上10点，《天天向上》2022夏季美食季——“不想消失的美食”强势回归。作为历年收视高峰主题系列的开篇，本期《天天向上》聚焦城市角落里的“不想消失的美食”，追踪并帮助那些那些记得美味却因现实因素无法继续营业的食品店。每天，New-tro兄弟带领大家品尝各地消失的美食，与老板聊聊美食背后的暖心故事，为拯救餐饮业贡献自己的力量。

寻找“失落的猪肉粉”，40年经典能否重现？

湖南电视台老台附近有一家经营40年的榆林米粉店。只卖一块肉丝。店面不起眼，但生意却极其红火。不久前，由于城市建设重建，原店被拆除，店主夫妇退休，结束了生意。作为一家承载着湖南老广电人集体记忆的早餐店，突然关门，让以汪涵为代表的众多老广电员工深感遗憾。天天新兄弟的其他成员无意中听到了汪涵的感慨，决定派张彦琪和吴泽林去找这家店的老板，希望他们能在节目中重现经典的老长沙米粉。面对兄弟俩坚持不懈的善意邀请，老板表达了自己的难处，并表示需要考虑一下再回复。节目录制过程中，老板是否来约成了一大悬念——汪涵表示，老板没来也可以理解，但脸上掩饰不住落寞。

美食博主探索店内经典美食，忠实食客分享暖心回忆

除了长沙当地的餐饮外，节目组放眼全国，发现了几家因各种现实原因面临关门的城市美食。经营者们来到展会上宣传和介绍他们的美味菜肴，从而呼吁世界各地的观众关注和支持这些餐厅。 “传统老味道”。来自重庆、上海、杭州的餐厅老板不仅带来了自己的招牌菜品，还与观众分享了他们餐厅经营背后的故事。兄弟俩在欣赏美食的同时，也为这些店铺逐渐冷清而感到惋惜。

为此，“天天上上”特地连线了当地的美食博主，跟随他们的镜头走访这些店，并随机采访店内的食客，为小店做宣传。一位忠实食客在接受采访时动情地表示，他们吃的不仅仅是几十年如一的美味，更是一种对工艺和品质的坚持，更是一种情感的温暖和寄托。食客们纷纷表示，希望通过这个节目，让这些宝藏店被更多人发现，让美味正宗的美食被更多人品尝到。

老餐馆亏本经营只为食客，“天天向上”助餐饮业自救

在城镇化和疫情背景下，传统餐饮业承受着巨大的经营压力。随着收入逐渐减少，不少曾经繁荣的餐饮行业面临经营挑战。为了扩大客群，重庆泉水鸡老板推出了真空快递服务，不仅让在外地想念家乡美食的人们吃到正宗的泉水鸡，也将重庆美食推广到各地国家的。同样积极“自救”、谋求发展转型的还有上海咖啡馆的业主们。由于亏损，他陆续关闭了三四家分店，只留下总店继续经营。咖啡馆还推出了外卖服务，让更多人可以品尝到现磨咖啡。

天天New-tro兄弟被他们对美味的坚持的诚意所感动，他们希望为面临消失的食物贡献自己的力量。他们号召同事、亲友在自己的社交媒体平台上进行宣传，让这些老食品重新品牌化，让经典味道得以延续。它们不仅是味觉上的享受，也承载着很多人内心深处的美好回忆。本周日晚上10点湖南卫视《天天向上》，我们一起去寻找那些尘封的美食记忆。