环球下午茶大赏：舌尖上的异国风情，五五购物节环球美食节精彩落幕
一系列精选的中、英、日、韩、泰、意等各国下午茶套餐，让人感受三餐后的“第四餐”——下午茶文化中蕴含的美食和工艺。
走进下午茶颁奖典礼的锦江礼堂，映入眼帘的是制作精美的下午茶一字排开，或色彩缤纷或内敛的茶具，仿佛是精心打扮的模特，等待着评委和专业观众的点评：
著名国宴餐厅绿波酒家推出“荷塘夏语”下午茶，采用中外著名的“仕女套餐”和“荷韵套餐”中式花架、花盆，并装饰以荷花、荷叶凸显中国美学；
中式下午茶
创意餐厅禾丰细雨精选两人下午茶套餐，将玫瑰山药糕、柑橘绿豆糕、百香果布丁等中式创意茶点心与时令名茶相结合，为炎热的夏季带来一阵清凉；
恒悦尚品是上海知名餐厅恒悦轩的升级版。推出“老广味”下午茶套餐，包括多种正宗港式小吃，如黄金鲍鱼糕、萝卜海参糕、怀旧叉烧糕等；
被誉为“法式浪漫”的梦幻咖啡1926推出以法式鹅肝和茶为主题的下午茶。
此外，东京和食还推出了一款名为“新绿-初夏芽菜”的下午茶，采用日本传统抹茶搭配日本和果子和日本小蝶；
日式下午茶
意大利餐厅PRIMO1提供下午茶套餐，包括提拉米苏、西西里奶油甜馅煎饼卷、手工黑松露蛋黄酥、金色百香果意式奶冻等经典意大利小吃；
横山九农带来“海派宁波风味”下午茶，其中包括传统乐莎汤圆、桂花、百合炖桃胶等传统宁波小吃。
现场，记者还看到了一些难得一见的异域下午茶，比如安达曼泰菜带来的泰式奶顶冰山，石榴、菠萝、苏打水混合而成的“彩虹泡泡”；
阿拉伯MAKAN餐厅带来了阿拉伯小吃，如椰子蛋糕、“Kunafa”（一种用糖浆浸泡的奶酪甜点）搭配阿拉伯薄荷茶或特色咖啡等。“阿拉伯小吃特别甜，所以当地人喜欢喝浓咖啡和浓茶和下午茶。”上海市餐饮烹饪协会一位评委告诉记者。
泰式下午茶
记者看到，盒马这家新零售企业即将加入新兴的“第四餐”经济。现场推出了包括榴莲千层蛋糕、西瓜酸奶蛋糕等自制零食的“盒马到家水果派对”下午茶系列。预计将于7月初正式上线。此外，老字号光明乳业旗下烘焙品牌“光明优宝”也携一系列新品参与角逐。
5月30日，全球美食节正式启动。来自42个国家的2000多家异域风情餐厅、300多个品牌通过打折、套餐、满减、优惠券、买一送一、团购等优惠活动加速餐饮业发展。食品生产企业纷纷复工复产，消费者对上海餐饮市场信心提振。
主办方上海商务信息中心主任袁立军告诉记者，全球美食节举办近一个月来，参与消费促进活动的餐厅都有不同程度的增长。 “洋餐厅”普遍反映生意已恢复至疫情前90%的水平。部分餐厅同比增长，并计划开设新店。
韩式下午茶
例如，意大利餐厅PRIMO 1同比增长20%；
日本餐厅筑地Uiko三代目五一假期销售额同比增长19.5%。他们计划今年开设一家新店；
上海知名精酿啤酒餐厅“啤酒阿姨”今年5月逆势开业。新开业的云间粮仓占地4000平方米，汇集了来自世界各地的3000多种啤酒，24小时营业；
日本餐厅螃蟹冈田屋今年5月至6月销售额同比增长约15%；
SITE Wine&Dine餐厅和酒吧5月份销售额同比增长10%。
与此同时，上海商务信息中心对一批入围“味道上海2019”活动的餐厅调查发现，澳大利亚牛肉、新西兰羊排、日本牛排等“洋食材”海鲜、西班牙橄榄油、泰国调味品逐渐成为中餐馆的“常客”，深受消费者喜爱。
