美心蛋卷与山姆蛋卷对比：原料、外观、口感全面解析

那么美心蛋卷和山姆蛋卷有什么区别呢？差异如下：

1、原料配比

美心蛋卷：成分表中鸡蛋含量排名第一，占34%，其次是小麦粉、黄油、白糖，没有其他添加。

- 山姆蛋卷：主要原料是小麦粉，其次是黄油和鸡蛋。黄油比例≥24%，鸡蛋比例≥21%。还添加了全脂奶粉。

2、外观

美心蛋卷：外观比较精致，有虎皮纹，毛孔比较小。

- 山姆蛋卷：毛孔较大，每个蛋卷较厚，口感较浓。

3.嗅觉和味觉

美心蛋卷：蛋味浓郁，口感细腻，甜度适中，脆度恰到好处。你可以吃整个鸡蛋而不感到干燥。

- 山姆蛋卷：黄油味突出，入口酥脆，但不够细腻。甜度比美心稍高，吃两三个就会觉得干。

4、包装规格

美心蛋卷：常见448g礼盒包装，包装精美，铁罐可以很好的保护蛋卷。

- 山姆蛋卷：通常采用608克铁盒包装，内部每层蛋卷均用吸湿纸隔开，方便储存和食用。

5. 价格

美心蛋卷：价格比较贵。例如，一个448克的美心蛋卷在京东售价约为158元，活动期间可低至130元。

- 山姆蛋卷：价格比较实惠。一个608克的山姆蛋卷在官方商城售价约为59.80元。

有人从外包装介绍美心蛋卷的真伪时，犯了一个小误会，说繁体字的就是香港生产的美心蛋卷，简体字的不是美心公司生产的。产品。这种说法既正确又错误。因为美心蛋卷分为港版和国内版。香港版本为繁体中文，国内版本必须为简体中文。也许这是一种营销策略。繁体版的，港版的比较贵。 #今日餐桌美食分享#​