备孕期间饮食禁忌：咖啡与胡萝卜对怀孕的影响及健康饮食建议

哪些食物会影响备孕以及禁忌：

1. 咖啡

咖啡一直是孕妇的禁忌食物，怀孕前最好尽早戒掉。日本国立环境健康科学研究所的研究人员对104名想要怀孕的女性进行了研究，得出结论：咖啡对怀孕有直接影响。在这些女性中，每天喝超过一杯咖啡的女性怀孕的可能性是不喝这种饮料的女性的一半。因此，他们建议计划怀孕的女性应少喝咖啡。如果可能的话，备孕期间最好不要喝酒。夫妻双方最好不要喝酒。怀孕后会影响胎儿的健康。

2.胡萝卜

胡萝卜很有趣。怀孕期间最好少吃，否则会影响受孕率。然而，怀孕期间的情况恰恰相反。由于其营养价值，它们可以大量食用。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、多种维生素等对人体有益的营养成分。新泽西州罗吉斯医学院妇科专家发现，女性吃过多胡萝卜后，吸收的大量胡萝卜素会导致闭经，抑制卵巢正常排卵功能。因此，准备怀孕的女性最好少吃胡萝卜，怀孕期间可以解禁。

3.酒精

酒精对想要怀孕的男性和女性不利，因此需要戒酒。科学研究证明，酒精的主要成分是乙醇。乙醇可使体内儿茶酚胺浓度升高，引起血管痉挛、睾丸发育不全，甚至引起睾丸萎缩。生精功能会发生结构性改变，睾酮等雄性激素分泌不足，可能会出现声音变细、乳房增大等女性化表现。此类人容易出现男性不育症。即使生育了，下一代也更有可能出现畸形。对于女性，它会导致闭经、卵子产生变化、性欲丧失或排卵停止。酒精会影响精子和卵子的质量，自然会降低怀孕率。在怀孕准备期间应避免饮酒。

4.葵花籽

有一种小零食在备孕期间不应该吃——葵花子。葵花子的蛋白质部分含有抑制睾丸的成分，会导致睾丸萎缩，影响正常的生殖功能。因此，育龄青少年不宜过多食用。尤其是看电视时，需要改变吃葵花子的习惯，以免影响怀孕。

5.大蒜

大蒜对精子的影响很大，所以男性在备孕期间不宜食用。大蒜吃多了会降低人的正气，而且还有明显的杀精作用。育龄青少年如果吃得过多，会对生育能力产生不利影响，所以不宜过多食用。备孕期间精子质量差不仅会降低受孕率，而且即使成功怀孕也会导致胎儿不健康。

6、烤牛羊肉

备孕期间少吃烤牛羊肉。如果您希望您的胎儿聪明美丽，请这样做。吃烤牛羊肉是内蒙古、新疆等地居民的习惯。有人发现，少数喜欢吃烤羊肉的妇女生下的孩子智力低下、瘫痪或畸形。经过调查和现代医学研究，这些妇女及其畸形儿都是弓形虫感染的受害者。所以，不能吃烤牛羊肉的主要原因是因为有寄生虫，确实会影响胎儿的健康。

总结：备孕期间夫妻双方应多注意饮食，尽量少吃禁忌食物。虽然营养重要、美味，但胎儿的健康才是首要考虑的。