魔都正宗港式早茶推荐：誉八仙松露带子饺等经典粤式点心体验
早茶
在香港，人们有喝早茶的习惯，就是小吃+茶。香港人通常在早上10点左右去茶餐厅，要么独自一人，要么与朋友一起。每一天都是那么悠闲自在。想喝早茶吗？其实不用去香港，城里也有超正宗的港式早茶！
一、八仙之名
推荐：松露干贝水饺、鹌鹑蛋烧麦、鱼翅汤饺
地址：西藏北路198号大悦城北塔7楼
融入金线的瓷砖地板、精雕细刻的古董家具、优雅古朴的老式吊扇、名贵字画，都让你仿佛回到了老香港茶馆。餐盘上的汉中离、何仙姑等图案，茶壶上的铁拐李、吕洞宾、八仙等图案，正好呼应了店名。
△△△ 松露扇贝水饺
他们的许多点心都是怀旧的粤式点心，采用古老的方法制成——松露扇贝饺子。最大的特点就是“新鲜”！有新鲜的虾肉、新鲜的扇贝、新鲜的蟹黄，全部融合在一起，伴着黑松露的特殊香气，味道棒极了！
△△△雪山叉烧包
与传统的叉烧包相比，八仙雪山叉烧包的皮子更薄更软，表面酥脆。不过，它的馅是甜的，外壳也是甜的。很多人都接受不了这个味道。爱吃甜食的同学一定会喜欢这款雪山叉烧包！
△△△ 鹌鹑蛋烧麦
鹌鹑蛋烧麦在市场上并不多见，主要是因为它的制作过程费时费力，很多店家都不愿意做。幸运的是，御霸仙继承了这种几乎绝迹的美食！鹌鹑蛋烧麦的内馅由猪肉、虾和鹌鹑蛋组成。火力控制最关键！
△△△ 鱼翅汤包
硕大的鱼翅汤包，金黄的外壳，里面装满了清亮的鸡汤、鱼翅、蘑菇、蟹肉、鸡肉、猪肉、火腿等，新鲜得让你眉毛都掉下来！
2. 夕月轩
推荐：黑松露野菌水饺、鲍汁凤爪
地址：济南路9号购物中心2楼
港式早茶一般营业到很晚，方便睡过头想要悠闲生活的人。有时早起还吃不下东西！至于夕月轩，早上7点30分就开门了，这对于早起的人来说是福利啊！这里不像老字号饭馆，全是中老年人就餐。很多年轻人聚集在这里，焕发出新的气息~
△△△ 黑松露野菌水饺
还没进入嘴里，你就已经闻到了黑松露的香气。看到透明的皮肤就会让人食欲大增。野生蘑菇味道鲜美，皮薄有嚼劲~
△△△ 鲍汁凤爪
炖鸡脚酥脆微辣，太好吃了！
△△△荠菜虾饺
晶莹剔透的外皮里有荠菜和大虾，成分清晰可见。口味重的宝宝可能会觉得味道平淡，可以沾酱吃~
△△△ 奶黄流沙包
奶味太好了！一咬下去，脆弱的外皮就会裂开。里面的流沙咸甜适中，馅料很足。
3. 翡翠餐厅
推荐：虾饺、萝卜丝煎饼
地址：兴业路123巷新天地南里购物中心2楼（近马当路）
位于地价高的新天地，翡翠餐厅的点心价格并不算高得离谱！在这样的环境下吃上一顿好的小吃，已经很满足了。
△△△ 虾饺
从这一点来看，虾饺有点像熊掌，软糯可爱～馅料是最满意的肥肉和虾丁、笋丁的组合，非常好吃！
△△△ 萝卜丝糕
我很喜欢这家店的萝卜丝酥，三份一份。油炸的酥皮一点也不油腻。
△△△ 奶香榴莲蛋糕
奶味浓了一些，虽然榴莲味被抑制了，但还是很好吃。
4.新荣基
推荐：黑松露鹅肝包、笋虾饺、土产流沙包
地址：淮海中路138号上海广场5楼503商铺（近普安路）
主营台州海鲜和地方菜肴。自从获得米其林一星以来，很多人都慕名而来。您需要提前预订。大堂环境古朴典雅，灯光昏暗，落地窗可看到外面的景色。你可以独自一人在窗边。享用早茶也是不错的。
△△△ 黑松露鹅肝包
每一个都像菠萝包，造型可爱，根本不会把它和鹅肝松露联系起来。里面有土豆泥、鹅肝和切碎的松露。浓郁的味道绝对让你一见钟情！
△△△ 鲜笋虾饺
新荣记的虾饺别具一格。虾肉包裹在笋尖上。它们很好吃。馅料无可挑剔，外皮坚韧有弹性。简直是无可挑剔。
△△△ 丰富的流沙包
闪亮的黑色流沙包！ ！以前他们家都是用金箔装饰的，不过最近金箔不见了，黑色的包子看起来好可爱啊~咬下去咸蛋黄流沙就溢出来了，口感滑嫩不腻。
5. 翠园
推荐：老娘菠萝包、鸟笼、青干贝饺子
地址：延安中路1238号静安嘉里中心南塔S4-01单元（近安一路）
翠园也是上海老牌粤菜馆。其点心产品质量稳定，粤菜名列前茅。排队的人太多，建议提前预约。
△△△ 我的菠萝包
翠园著名的“老娘菠萝包”和其他餐厅的大小不一样！这么大的菠萝包，里面真的可以吃菠萝啊！黄油的量还蛮多的，就看你的饮食习惯了。外皮松软香甜，吃下去汁水就流出来了。
△△△鸟笼
每桌必点的鸟笼分两层，一共六种点心。最上面一层是东石斑鱼饺、干贝、烧麦和鲜虾笋饺。最底层是芝麻叉烧酥，金黄酥脆的江鱼仔和大虾，还有一口南非鲍鱼挞。
△△△ 青干贝翠苗饺子、流沙包子
青扇贝青苗饺子的馅料是绿叶蔬菜和新鲜扇贝的混合物。它们很美味而且看起来很棒。流沙包子一般，略咸，蛋黄味浓，口感不错。
6.客家人
推荐：鱼子扇贝烧麦、流沙包、脆皮虾肠粉
地址：中山东一路18号外滩18号5楼
总部位于伦敦的 Hakkasan 在全球名厨唐志伟的管理下荣获米其林一星。上海分店去年还被列入米其林推荐餐厅。 Hakkasan 一直保持稳定的送餐水平。深红色和黑色的环境颇有酒吧风格，但却难得且独特。在这里享用早茶，开启一天的新姿势。
△△△ 四合一小吃
四合一小吃包括鱼籽扇贝烧麦、笋鲜虾饺、玉叶韭菜花饺、烤鸭蘑菇饺等四种不同小吃合而为一。每一份都是满满的馅料，诱人又可爱～鱼子扇贝烧卖，扇贝软软可口，上面铺着的鱼子更是增添了味道。当虾和猪肉被包裹起来时，它们有弹性，肉质鲜美。
△△△流沙包子
