深圳咖啡探店指南：探索城市生活美学与设计好味，发现4000家咖啡厅的天然优势

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深圳咖啡在全国有天然优势！

之前看过关于深圳咖啡馆数量的评论，大概有4000-5000家。年轻人多的地方，自然就出现了一个有趣的咖啡世界。中国的茶文化如此发达，咖啡最初很难进入中国。二十年前，那时咖啡精几乎还没有存在。

2020年，咖啡在大城市完全是家常便饭，遍地开花。中国涌现出很多咖啡香精。这些人常常觉得如果一天不喝咖啡，他们的生活就少了一个角落。

无论是作为早晨的提神剂，作为与他人聊天时的社交饮品，还是作为加班时的补充能量，咖啡在日常生活中都发挥着神奇的作用。

在深圳找到好咖啡的逻辑是什么？

1、去年轻人多的地方。

喝咖啡的人普遍比较年轻。深圳有这么多年轻人工作，需求不断增加。鹅厂、聚昌、大疆等各大企业在吸引年轻人方面发挥了重要作用。

2、去不同的创意园区。

说到创意园区，我第一个想到的就是北京798。其实深圳这样的地方还有很多，比如华侨城文创园、设计城、观澜原创版画产业基地等当然，咖啡店是创意园区的重要组成部分。

3、前往城市核心商圈。

人多的地方也是好的咖啡店能够生存的地方。东门商圈、华强北商圈、南山商圈都是购物圣地。走路时你总能找到一家吸引你眼球的咖啡店。

当然，这些规则不仅适用于深圳，还适用于上海、北京、成都、杭州等咖啡店众多的城市。 “喝咖啡的约会比喝葡萄酒的约会更有趣，”Akimbo 的一位顾客说道。对于咖啡大师本人来说，他非常认同这个说法。

今天的咖啡地图将更深入地走进​​深圳的一些创意园区，帮助你找到深圳最好玩、最好吃的咖啡。

南山

南山区有大学城、创意园、科技园，还有华侨城、世界之窗、欢乐谷等一堆主题公园，总之是年轻人爱呆的地方。

在华侨城附近工作的上班族已经够幸福的了。 300米内必须有一家独立咖啡（注意是独立咖啡而不是连锁咖啡）。我们重点关注华侨城附近的几家深圳咖啡店。

吉咖啡

地址：象山东街道华侨城创意文化产业园北区B2栋101室

人均：56

GEE在英文中是感叹号的意思‼️当然是GEE COFFEE的意思，是一个让咖啡爱好者惊叹不已的地方。是一家深圳本土品牌咖啡店，在各区都有分店。 OCT里这个是最受欢迎的。

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绿植+水泥的装修风格让人感觉非常放松。目前，工业绿植风格在东亚、东南亚地区颇为流行。

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平日里，GEE是附近上班族的又一办公场所，周末，签到的人络绎不绝。总之，这里工作学习的氛围相当好，每个座位都有插座。

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在GEE，“香水拿铁”是必尝的。香浓拿铁采用的是轻度烘焙的咖啡豆，呈微酸性，所以喝起来奶味会更浓。口中还有一股草本香料的味道，这是它的独特之处。

除了香氛拿铁，还有香氛Dirty、热浓缩+冰牛奶。味道的组合非常清爽。

“梅纳德反应”也值得一喝。冰咖啡和青柠汤力水的组合，既有咖啡的香气，又有青柠的清爽口感，又不会太苦。

除了喝咖啡，还可以吃点早午餐。嗯，这样可以增加你在GEE呆的时间，这对于在这里呆上一天的工作组来说非常友好。

泥炭咖啡

地址：象山东街创意园北区A1栋102A室

人均：53

这家咖啡店位于创意园区内，是整个园区最顶级的咖啡店。它的前门由白色的墙壁和木质的门窗组成，感觉有点像日式咖啡馆，风格非常年轻。

店外设有遮阳伞。天气合适的时候，坐在户外喝咖啡就像在度假一样。而且，每当我经过这家餐厅时，几乎总是挤满了人。

进入The Peat之后，又是另一个世界了。这里一半是咖啡馆，一半是酒吧，白天和晚上都有令人上瘾的元素。

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几乎每桌都会点“冰滴咖啡”。它被认为是 PEAT 最好的咖啡之一。冰滴被称为咖啡中的黑钻石。制作一杯需要7.8小时，有的甚至需要十多个小时。每一滴水都弥足珍贵。

喝冰滴的方式和喝酒很相似。在杯子里放一个大冰球，倒入一点咖啡，慢慢地喝。

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脏是对店里的外观和味道负责的自然人。随机生成的图层特别漂亮，有一点艺术感。而你必须喝一口才能感受到冰与火的融合。

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如果你是那种喝咖啡容易睡着的人，可以要求店员少点咖啡。在 The PEAT，咖啡、牛奶和糖浆的浓度可以根据您的需求定制。

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除了原汁原味的脏脏，还有“花梅脏脏”、“肉桂脏脏”等其他奇幻口味的脏脏。很多人喝了之后都惊呆了！

尤其是梅子味的，一杯咖啡融合了酸、咸、甜的咖啡香气，超级难忘。

甜品中，以“海盐芝士挞”和“Culli”为口味担当。芝士挞一点也不甜，“Culli”外脆内软，配咖啡吃再合适不过了。

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作为深圳最顶级的咖啡店之一，这里的价格一直很可爱，冰拿铁25，脏拿铁26。当然滴冰会贵一些，68元一份。经过8小时萃取的优质咖啡，这个价格还是很值得的。

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晚上变身酒吧也值得一去。这里有泥煤爱好者一定会喜欢的一系列单一麦芽威士忌！

除了创意园，南山区的软件园还隐藏着令人兴奋的独立咖啡。

莫尔斯咖啡

人均：高新南路科苑路1002号A8音乐大厦L103

地址：41

Morse是很多人最喜欢的海边咖啡馆。无论您是味觉爱好者还是视觉爱好者，都会为之折服。咖啡是精心冲泡的，整套视觉效果非常有创意。反正我已经被它双杀了。

创始人是两位耶鲁大学海归。你可以感觉到咖啡店的很多角落都是他们灵感的体现。

咖啡厅工作人员↑

商店的标志是一个蓝色的感叹号。不要低估它。它实际上代表莫尔斯电码中的点和线。点和线代表咖啡和顾客之间的联系。

此外，摩尔斯电码的创始人也毕业于耶鲁大学。尖子生喜欢玩的暗码很有趣。

您可以在这里选择咖啡豆的深度或浅度烘焙。我喜欢用浅度烘焙的咖啡豆来冷萃咖啡，用深度烘焙的拿铁咖啡。对于对咖啡有点挑剔的人来说真的很友好。

另外，莫尔斯的“薄荷咖啡”就是这里的代表作。其实它更像是一杯莫吉托加咖啡，薄荷+朗姆酒+咖啡+牛奶。它有一种非常清爽的味道。咖啡师说加点糖会更好喝。可口的。

这里的馅料中，百吉饼是排名第一的。以鳄梨百吉饼为例。这种成分似乎至少使用了一半的牛油果。

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也有很多人来莫尔斯是因为想看狗。店里的宠物狗叫Soda，又名耶鲁狗。他胖乎乎的，可爱得就像一个小店长。

福田

车公庙

车公庙位于福田中心区。车公庙地铁站是深圳最繁忙的地铁站之一，也是四线换乘站。据称，未来福田区将以车公庙为基础，打造成为“湾区时尚总部中心”。这个地方有自己的时尚基础，就连驻扎在附近的咖啡店也非常时尚。

麦斯塔夫咖啡

地址：泰然八路1号万科滨海置地大厦B1层05号

人均：34

这是一家非常专业的咖啡店，看机器就知道了。店内有全套modbar内置咖啡机。仅这些机器就花费数十万。说到泡咖啡，老板一定是处女座。

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红砖墙看起来非常时尚，复古的元素烘托出时尚的感觉。另外，商店标志上的四条纹看起来很有辨识度。

图片来自：-D_ino

虽然这家店叫Madstaff，但是店员都非常温柔又好看。当谈到咖啡时，他们可能更疯狂。在评论中，最受欢迎的推荐之一是“帅气的咖啡师”。嗯，确实，看着帅气的咖啡师确实能让你感觉更好。

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用来做拿铁的牛奶是明治的。这款明治牛奶含有冷冻奶油。用它来制作拿铁，味道会非常醇厚、香浓。

当然，用燕麦奶制作拿铁也是非常美味的。口感非常顺滑，浓郁的燕麦香气能久久不散。

Madstaff咖啡豆采用中深度烘焙，稍苦，余味较丰富。如果您喝冷萃咖啡，您可以选择单一来源的咖啡豆和混合咖啡豆。混合的味道更柔和。

图片来自：本叔叔吃深圳

冷萃咖啡有自己的罐头包装，需要自己倒入冰块中。这个过程足够有趣，而且冷萃本身看起来也赏心悦目。

这里没有桌子，所以在门口的吧台喝杯咖啡是打开Madstaff的最佳方式。当然，带走也是一个好主意。

图片来自：siulungyu

烽火G&G创意社区

福田区还有G&G创意社区，这是一个充满想象力的思考之地。这里少不了艺术展览。当然，还有很多有趣又美味的咖啡和一些有趣的商店。

苦多咖啡

地址：梨园路9号风火G&G创意社区

人均：33

这是一家设计非常引人注目的咖啡馆。咖啡杯身和杯壁都涂上了复古的绿色，是一种治愈的色调。最初的 Kuddo 只是一个复古的集装箱，但最近它被改造成一个明亮、开放的空间。店里到处都是熟悉的复古绿色，着实引人注目。

容器时代的kuddo↑

升级版的kuddo↑

SNS对它赞不绝口，说它是深圳第一咖啡馆也不为过。不仅空间很酷，咖啡很酷，而且人也很酷。

kuddo 里有趣的人↑

豆浆杯、冰拿铁、脏是这里的三大王牌，而且是闭着眼睛点都不会出错的那种。

Kuddo还有一款非常可爱的咖啡，叫做——愤怒的美国人。它的配方是：柠檬+柚子+汤力水+美式。我想正是汤中的气泡赋予了这杯咖啡的气质。

有人说，喝第一口感觉生机盎然，但越喝越顺滑。嗯，看起来很顺眼。这真是一杯漂亮的咖啡（放在外带杯里，好看的优点就看不出来了）。

图片来自：MING

Kuddo 也是一家宠物友好咖啡馆。这里可能是深圳非常时尚的遛狗场所了。不妨带上你的主人来这里度过一个悠闲的下午。

这里还有一种店里的宠物叫皮蛋，是一只长着皮蛋色毛发的小猫，这大概给爱猫人士又多了一个来到这里的理由。

绿里咖啡厅

地址：梨园路9号风火G&G创意社区

人均：33

这是一家位于蓝色集装箱内的咖啡馆。店里到处都是植物，很像清迈的街边咖啡馆。坐在店里感觉就像置身于植物园，浓郁的咖啡香气也很疗愈。

图片来自：PEPE

店里的绿色植物都是可以购买的，如果你喜欢的话，可以采摘带回家。

图片来自：罗小涛

这里有一种很特别的泰国咖啡——清迈美式咖啡。可以喝一两杯。在加入咖啡之前，是一种由柠檬草苏打水组成的饮料；添加浓缩咖啡后，它就变成了果味美式咖啡。

豆子是中度烘焙的野草莓混合豆，不会太苦或太酸。这是我第一次听说在咖啡中添加柠檬草。现在不能去泰国度假，喝一杯也许会让你有那么一秒身在泰国的感觉。另外，它的颜值足够高，可以让相机先喝一口。

图片来自：软金刚芭比天使

“蓝蝴蝶牛奶咖啡”也是这里的一大招牌。咖啡是蓝色的，也可以喝一两杯。店里的小哥会告诉你：喝到七八分的时候，加入浓缩咖啡，味道会更好。

图片来自：皮卡S

顶部的橙色跳跳糖让咖啡在嘴里感觉像“烟花”。虽然有点太甜了，但创意确实是加分项。

图片来自：sugararararara

如果您想要有趣且治愈的体验，那么这里就是您该去的地方。

图片来自：田仔师姐

蛇口

SO创意码头

不得不说，深圳的创意元素实在是太多了。 SO创意码头是深圳蛇口的时尚创意新地标。整个园区由深圳甲骨文文化创意有限公司建设。整个地方有外观、有内容、有创意。

在这里你可以打开一个陌生的宇宙。

这里汇聚了众多实力派设计师和策展人，源源不断地产生有趣的创意。所以，这里的咖啡除了美味之外，还很有艺术气息。看展览、喝咖啡、聊天、拍照……都是打开创作时间和空间的方式。

金博咖啡馆实验室

地址：港湾大道18号SO艺术空间2楼

人均：54

我和身边很多朋友都安利过上海的AKIMBO，入住后都给予了很高的评价。咖啡和水果的结合虽然不是什么新鲜事，但是AKIMBO却能把两者的味道搭配得特别和谐。 。此外，AKIMBO集咖啡、潮流品牌、展览于一体，触手可及。

上海Akimbo，图片来自好友Sun oe

AKIMBO还在深圳开设了分店。它定位为咖啡实验室，销售与上海AKIMBO相同的口味。

图片来自：大彬湾

第一名是葡萄柚冰咖啡。咖啡中的冷萃柚子味很浓，整体味道比较酸。喜欢喝水果咖啡的朋友可以大胆尝试。夏天用起来非常清爽。

图片来自：甲骨文创意

荔枝咖啡也不错。新鲜的荔枝搭配荔枝味的咖啡，是一场苦涩酸涩的冒险。我觉得最神奇的是自己倒咖啡的过程，让人对泡咖啡上瘾（虽然技术上一点也不难）。

和上海一样，深圳AKIMBO也将复古摩托车搬进了店里。咖啡豆被放置在只有实验室才有的瓶子里，每个罐子上都印有商店独特的插图。

这不仅仅是一家咖啡店，这是一个非常潮流的空间，甚至是一家经常光顾之后还能提升个人审美的咖啡店。

这面墙上的小人物都是客人自己涂鸦的。你会发现，在一千个顾客眼里，就有一千个AKIMBO小人。店里还有很多这样有趣的小角落，快去发现吧。如果你觉得深圳远的话，可以选择上海的。

上海AKIMBO的露台是一大亮点。坐在那里，可以看到愚园路的人来人往。深圳的这家也有一个大露台。外面是创意码头的巨幅壁画，还有一些斑驳的房屋，非常适合拍照。

图片来自：ilovecraziness

图片来自：yd.eddie

附：一些风格奇怪的咖啡店

大优惠咖啡馆

地址：华强北街道李村社区华发北路27号紫荆城一楼A022号铺

人均：24

这里的咖啡无比美味，但最吸引人的还是被子上亮眼的“地区认证”。杯身印有华强北和深圳的深红色大字，简约的设计有几分复古的潮流。像我这样的外国游客都会忍不住拍几张证件照来宣告：华强北，我来了！

图片来自：白敬亭

店里的备餐区是开放式的，吧台旁边摆着几张高脚凳。如果你想看咖啡师煮咖啡，这里是最好的地方。

图片来自：峰峰

老板是个很认真的咖啡师。从烘焙咖啡豆到冲泡咖啡，一切都在网上完成。小店的门上写着“自制烘焙”四个大字，太简单直白了，没有一丝愧疚。

拿铁中使用的咖啡豆是混合咖啡豆，是传统曼特宁咖啡豆和危地马拉咖啡豆的结合。它们是中深度烘焙的咖啡豆，可以使拿铁的味道更深。

图片来自：熊猫

还号称是华强北性价比最高的咖啡店。冰拿铁是22，脏是18，冰美式是18，澳洲白是20。别说是深圳，它的价格在全国都是可观的。

图片来自：熊猫

另外，咸味奶油慕斯蛋糕也很诱人：不油腻，造型复古，与咖啡是完美搭配。

咖啡

地址：龙城大道金地龙城中心二期5号楼9号铺

人均：38

注意它名字中隐藏的小秘密。这是咖啡，不是咖啡。中文发音为“哦咖啡”。 ooffee是一家超酷的工业风咖啡店，甚至有点昏暗。背后的大老板是设计师，店里的每一个设计细节都值得考虑。

图片来自：小兰

图片来自：吴竹祖

在这里，咖啡可以被做成一杯混凝土（当然不是真正的混凝土），里面添加可食用的竹炭，让咖啡本身看起来凉爽很多。而且味道也得到了认证，在整个龙岗区咖啡口味中排名第一。

图片来自：小兰

这杯咖啡有安藤忠雄清水混凝土的风格。喝咖啡会让你想起安藤忠雄设计的教堂三部曲：光之教堂、水之教堂、风之教堂。

图片来自：不加冰的桃子苏打水

还有最近推出的新柠檬咖啡，有一种特殊的解热味道，苦中带酸，非常清爽。虽然夏季已近尾声，但在冬季难以到来的深圳，一年四季都适合饮用。

最后，这是今天的咖啡地图：我非常有信心地说，咖啡爱好者一定会喜欢它！即使你不是粉丝，光是咖啡厅的空间就值得一去。

深圳咖啡地图

南山

吉伊咖啡

泥炭咖啡

莫尔斯咖啡

福田

麦斯塔夫咖啡

酷都咖啡

绿里咖啡厅

蛇口

AKIMBO 咖啡馆实验室

额外·神奇咖啡

大优惠咖啡厅

咖啡