同仁堂跨界卖咖啡？371年老字号推出枸杞拿铁和益母草玫瑰拿铁，打造知嘛健康新零售体验

说起同仁堂，当然大家想到的就是老中医、中药的味道、可以塞进喉咙的大药丸。但你有没有想过，今天你可以在卖中药的地方喝到西式咖啡？

近日，拥有371年历史的老字号药店同仁堂因出售咖啡和奶茶而走红各大社交媒体。种类也很有趣，别人有焦糖拿铁，同仁堂有枸杞拿铁和益母草玫瑰拿铁；别人有热美式黑咖啡，同仁堂有美式罗汉果……

大家干脆称这家咖啡+中药店为“同仁堂咖啡馆”。事实上，它有一个正式名称叫“芝麻健康”，这是同仁堂在新零售业务上的大胆尝试。

（“芝麻健康”的装修风格来自同仁堂，你信吗？）

“芝麻健康”的定位类似于线下体验店，针对有亚健康问题的现代年轻人。目前，“芝麻健康”体验店位于北京，仅有两家门店。

其中一间店面为二层结构，面积约500平方米。一楼更像是一家咖啡店，提供咖啡、饮料和零售综合体。装修很有特色。整整一面墙都摆满了同仁堂的特产，主要是大家熟知的西洋参、燕窝、蜂蜜枸杞（确实很健康）。天花板采用药箱作为装饰元素，整个一楼非常“同仁堂”，有中药的味道。

二楼为中医门诊及诊疗区。大家都知道，年轻人或多或少都因为不能久坐、经常熬夜而身体不好。因此，二楼专门提供体质监测和中医调理服务。

除了单品咖啡，同仁堂还根据节气推出限量版饮品。有二十四个节气，每个节气都会推出3至5款新品。比如，最近天气炎热，同仁堂就非常及时地推出了酸梅汤。但这不是普通的酸梅汤，它还添加了氮气。整个“芝麻健康”的定位，无论是装修、促销还是产品，都非常年轻化。

新鲜+保健，符合90后、00后常说的：熬夜最晚，看最健康攻略，用最健康的方式泡脚。

上周末，芝麻健康店人潮涌动，销量和客流均创高峰。据同仁堂介绍，芝麻健康目前正在通过社区建设来引流。例如，每个门店需要建设100个300到500人的社区。医生、咖啡师也得跟上潮流，亲自出去拍抖音快手、做直播。

这个模型你听起来熟悉吗？是的，同仁堂正在学习喜茶等一些网红茶饮品牌，采用孵化MCN的模式。线上带动流量，线下依靠流量导入，从而变现。

但新鲜感过去后，大家会放弃小资咖啡店，去一家充满中药味的店喝咖啡吗？