广州9家老字号茶楼探秘:从荣华楼到现代,品味百年早茶情怀与美食
1、荣华茶楼:创建于光绪二年(1876年),是广州最古老的茶馆。可以说比我爷爷的爷爷还老。它不仅是粤菜的传承地,也是广州为数不多的有现场粤剧表演的餐厅之一。演奏小曲的茶馆。在这里您可以一边品茶一边欣赏粤剧表演。在荣华楼这座百年茶馆里,你仿佛回到了过去,感受着广州古老的气息。
地址:荔湾区龙津东路714号
交通:陈家祠地铁站C出口步行500m
2、陶陶居:开业于清光绪六年(1880年),在广州茶馆中具有宫廷级地位。这里曾经是世界各地文人墨客、名人、商人的聚集地。清代康有为亲笔题写“陶陶居”,意思是来此品茶的人也是陶陶。如今的淘淘居在装饰上保留了岭南风格,并加入了许多现代元素。它古色古香又时尚,点心的制作仍然是令人回味的粤菜风味。
地址:荔湾区石狮府路20号一楼
交通:黄沙地铁站B出口步行490m
Tips:淘淘居有很多分店,大家也可以尝试一下。
3、莲香楼:莲香楼始建于1889年,早期是广州西关专营糕点美食的“莲香饼屋”。莲蓉馅是莲香楼老糕师做的。被誉为“莲子第一世家”。但莲香楼的早茶却不容忽视。菜品虽然不是特别出彩,但却有一种“家常菜”的味道。百年来积累的感情基础,偶尔回忆一下也不错。
地址:荔湾区市府路670号
交通:黄沙地铁站B出口步行600m
Tips:莲香楼新店现已开业,位于越秀区东风东路552号左侧一楼、二楼。你也可以尝试一下。
4、北苑酒楼:北苑始建于1928年,是一家花园式餐厅,环境优雅洁净,园林式布置颇具品味。这里的粤式早茶店以精致多样的菜肴而闻名,有经典,也有创新的尝试。几乎每次去那里都要排队等桌子。我从来没有想象过我的公公婆婆会多早来。
地址:越秀区小北路202号
交通:小北地铁站A出口步行490m
5、广州酒家:成立于1935年,被视为广州早茶文化的佼佼者。凭借实力打造了老字号的美誉,其正宗的粤菜让人回味无穷。如今,广州酒家已拥有多家分店,享有大品牌的美誉。
地址:荔湾区文昌南路2号
交通:华林寺地铁站E出口步行740m
温馨提示:文昌南总店目前正在装修中,建议选择就近门店
6、大同酒家:广州花园酒家于1938年由日本人创办,经历历史变迁,成为今天的大同酒家。它接待了许多来自世界各地的尊贵客人。这是一个有着传奇故事的老字号品牌。餐厅的点心和炒菜都很受欢迎。是的,最值得一提的是这里的蛋挞,是我每次必点的。好像在其他地方吃不到这个味道。
地址:天河区珠江新城华强路3号富力英利大厦北塔2楼
交通:体育西站G出口步行860m
7、泮溪酒家:1947年始创于荔湾,不知不觉已经走过了70多年的历史。这是一家花园式餐厅。它不仅是老西关人心中的味蕾记忆,也是广州饮食文化的一张名片。西关是一个充满情感的地方
地址:荔湾区龙津西路151号
交通:中山八路地铁站A出口步行860m
8、南苑餐厅:还记得老一辈评价“广州东西南北花园”,其中南苑、北苑是比较优秀的早茶餐厅。南苑创建于1963年,在这家餐厅喝茶、用餐,犹如置身于美丽的花园之中。宁静、舒适,让人心旷神怡。
地址:海珠区前前路142号
交通:江南西地铁站C出口步行900m
9、白天鹅宾馆:始建于1983年,是中国第一家五星级酒店。白天鹅宾馆见证了改革开放的辉煌历史。这里的早茶可以说是广州早茶行业的天花板。早年,人们认为只有有钱人才能买得起。现在老百姓都买得起了,但价格还是偏高。如果你在广州旅游,想吃手工小吃,不在意价格的话一定要去这里。报到。
地址:荔湾区沙面南街1号
交通:黄沙地铁站E出口步行960m
最后想说的是,除了上述的老字号茶馆之外,广州喝茶的地方其实还有很多。许多新茶馆甚至有跑赢其他茶馆的趋势。您可以根据自己的需要进行选择。你不必拘泥于老字号的茶馆。但如果你注重感受,那么老字号一定是你的首选。