男性必知的西餐厅餐桌礼仪：提升约会印象的关键要素

很难有机会和自己喜欢的女孩约会。良好的餐桌礼仪和晚餐时有趣的谈话是大大提升女孩对你印象的关键要素。跟着餐桌文化研究者刘丽辉老师的讲解，男生必知的餐桌礼仪小窍门开始啦！

餐桌礼仪的起源

西方人去高档西餐厅吃饭时，特别注重男士的餐桌礼仪。现在我们就来看看重点吧！

欧洲国家的餐桌礼仪起源于意大利。 16世纪，意大利公主凯瑟琳·美第奇嫁到了法国，那里的人们仍然用手吃饭。凯瑟琳公主觉得这种情况太不可思议了，于是她在宫中制定了“用餐礼仪五十条规则”。从此，法国人的饮食习惯有所改善。餐桌礼仪在19世纪英国维多利亚时期盛行。由于诸多历史恩怨，英法两国在很多情况下都处于对立状态，就连餐桌礼仪也不例外。结果，目前出现了很多“本质和表现相似，但又存在一些差异”的表现。

步骤 1 入座：

和女性朋友约会时，“女性第一”的观念非常重要。走路时，男士必须走在女士后面，进入餐厅时除外。当到达预定地点时。男人应该主动帮女孩拉开椅子，邀请女孩坐下。千万不要让女孩子自己做，这有失绅士风度！此外，刘丽辉表示：“无论男女，从左边进出座位才是正确的餐桌礼仪。”

在欧洲国家，女性用餐时应该坐在“上座”，即能看到整个就餐环境的座位。这种习惯现在已经成为一般西餐礼仪中的普遍现象。

步骤 2. 捂住嘴：

两个人落座后，服务员就会上前帮他们铺好口布（一般来说，这个时候男生不需要帮女生）。口布的正确使用方法是将其放在大腿上。它不能像围兜一样使用。把口布包在脖子前面是非常不礼貌的！

什么是“口腔布”？

“口布”就是图中的白色棉布。它的作用是方便人们在吃饭时方便清洗。它可以用来擦嘴上的污垢或清洁手指。刘丽惠兴：“正确的餐桌礼仪需要用口布擦嘴。如果你拿出自己的毛巾和纸巾，说明你对餐厅或主人的清洁程度没有把握，这是非常不礼貌的行为！” 」

倒水要懂事：一般来说，如果服务员有空，都会帮忙倒水。如果服务员很忙，男生可以为女生服务。享受西餐时，男生千万不能让女生自己倒水或者互相帮忙倒水！

第三步 餐饮：

开胃菜：由于开胃菜或沙拉中散落的部分较多，专家建议可以将适量的食物卷起来，或者用刀叉将其包裹在一起再放入口中。这样，不但不会食物东倒西歪，让女生没胃口，同时还可以品尝到食物的多层次质感。

喝汤：从外到内或从内到外舀汤都没有问题（如上所述，这主要是英法两国对餐桌礼仪的理解不同）。关键是汤不要装得太满，而是用勺子的后半部分送入口中。这样，汤不仅不会滴下来，而且还可以用勺子的后半部分送入口中来测试温度。你不会因为突然太热而困惑是吞下去还是吐出来。我的面前出现了巨大的尴尬。

吃主菜：以牛排为例，最好将饭菜切成小块，送到嘴里。不要等到全部切完才吃，否则鲜甜的肉汁就没有了。当然，你也应该避免因为太饿或食物太美味而把食物塞进嘴里。如果您选择在高档餐厅用餐，想要两人分享食物，建议点餐时告知服务员，以便厨师在厨房准备餐点时将食物放入不同的盘子中。因为在餐桌上互相分享食物实际上是不礼貌的。刘礼辉解释道：“分享习惯在欧洲国家并不常见，但在美国却很流行。”此外，还应避免互相喂食的行为。

肢体语言：如果用餐中途需要服务员帮忙，只需半举手，与服务员进行眼神交流，等待他过来（如图A所示）。千万不要在餐厅里大喊小叫。 “如果你想结账，可以如图B所示向服务员示意，这是全世界通用的身体预言，男生一定要学！

在一些比较正规的餐厅，点餐的时候，菜单上不会有女生的价格。