咖啡馆烤炉 老乡鸡主板IPO获受理，拟募资12亿元，餐饮设备助力品牌成功

老乡记主板IPO获受理拟募资12亿元

据天眼查信息显示，中式快餐服务商安徽老乡鸡餐饮股份有限公司主板IPO已于3月1日获得上交所受理，相关程序正式启动。

据此前报道，老乡鸡IPO的保荐人为国元证券股份有限公司，拟募资12亿元。募集资金将用于老乡鸡华东总部项目、新餐厅门店建设项目、数据信息化升级建设项目。 。截至2022年6月30日，老乡鸡拥有直营店997家，加盟店102家，门店总数1009家。

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餐饮设备对于品牌的成功至关重要

老乡鸡的成功离不开餐饮设备的支撑，千岛的大型连锁品牌更离不开餐厅运营的标准化。老乡鸡早已实现了半成品生产加工的标准化，每道菜都有自己的专属生产设备。

选择合适的餐饮设备可以降低成本、提高效率，帮助餐饮品牌在市场上获得更多竞争优势。餐饮企业需要采购餐饮设备时，通常会面临供应链碎片化等一系列问题。来HOTELEX上海国际酒店及餐饮产业博览会为您提供一站式解决方案！

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一站式解决餐饮设备问题

HOTELEX上海国际酒店餐饮工业博览会是数以万计的酒店餐饮从业者参会采购交流、厨房设备企业推出新品、展示前沿智能产品及集成化的理想展示平台。解决方案。 2023年5月29日至6月1日，HOTELEX上海国际酒店及餐饮产业博览会将在上海浦西虹桥国家会展中心如期举办。

餐饮设备及用品板块是其中的重要组成部分。下面我们就剧透一些优质的餐饮设备企业给大家看看！

晋城

展位号：3C01

金城制冷成立48年，拥有16万平方米的生产基地，获得国家专利500多项，并被评为国家高新技术企业。 2019年以来，多次荣获苏州市人民政府颁发的“专利创新突出贡献奖”。现已发展成为一家集生产、销售、售后服务于一体的综合性制冷企业。作为第45届世界技能大赛官方指定装备供应商，我们为赛事提供优质的装备和服务。在“瞄准高端、依托华东、辐射全国、面向世界”的发展战略指引下，我们正不断朝着成为国内领先、具有国际竞争力的制冷企业的战略目标迈进。

直角展示柜

个性化定制：

优点：

晋城牛肉展示柜

个性化定制：

牛肉柜优点：干式熟成、湿式酸化、冰温储存，保证食材新鲜。

牛肉柜特点：

美丽的

展位号：3C10

Middleby 是全球最大的商业厨房解决方案供应商之一。为顶级餐厅和机构客户提供最先进的烹饪、供暖、制冷和饮料解决方案，以及先进的运营解决方案，使他们的运营更加高效。美的设备应用于餐厅，从快捷服务到精致餐饮，以及便利店、酒店和医院、学校等机构餐饮服务。米德尔比通常可以在任何有商业餐饮服务的地方找到。

Middleby在业内最知名的品牌包括TurboChef高速烤箱、Synesso浓缩咖啡机、Josper木炭烤箱、Middleby Marshall披萨连锁烤箱、Pitco油炸机、Taylor冰淇淋机、Induc电磁炉等。

Synesso ES1 咖啡机

ES1 专为办公室、家庭、小型咖啡馆或酒吧而设计。延续MVP级别的专业精神，极大优化和提升您的咖啡体验。

特征：

1. 双锅炉系统，实现精确的咖啡冲泡和蒸汽效果。集成酿造系统。

2. 高清触摸屏允许使用设备上的拨片开关手动控制参数并手动触发阶段。系统记录自动重复。

3. 蒸汽棒触感凉爽

4.参数：56cm X 43cm X 44cm； 36公斤； 3L水箱；可以在标准110V/15amp电源上运行。

乔斯珀 HJX-PRO 木炭烧烤炉

Josper 优雅地将木炭烤架和烤箱结合在一台设备中。

50多年来，Joeper不断研发技术和创新设备，为餐饮行业提供专业服务。 Josper通过创新的设计理念，将传统的烤架和烤箱合二为一，并利用这一设备烹饪出美味诱人的烧烤食物。该烤箱采用高科技合金钢和高品质部件制成，是乔斯珀所有建造者的心血结晶。

特征：

1.新的排烟口和扩散器。

2.新的下部通风口和8个进气口。

3.新型坚固外壳，隔离度更高，背部通风良好。

4.新型GN可加热烤盘。

5.新型推拉门牵引系统。

6.新型灰斗可拆卸，方便搬运。

7. 新的可配置和可定制的表格。

高达

展位号：3C20

高达食品设备有限公司拥有HOBART（霍巴特®）和FOSTER（霍希特®）两大品牌。 HOBART品牌起源于1897年的美国，至今已有126年的历史。是商用洗碗机领域的专业制造商。不断创新、追求卓越，HOBART致力于为用户提供整体厨房清洁解决方案。我们的解决方案已服务于全球各行各业，包括酒店、社交餐饮、员工食堂、医院、学校、航空配餐等大型餐饮场所。

HOBART霍巴特®低入口净化整体解决方案

HOBART霍巴特®全自动垂直输送整体解决方案

HOBART霍巴特®全自动分拣整体解决方案

英国联盟

展位号：3C20

联盟思特（广州）餐饮设备有限公司位于广州。是中国一流的商用厨房设备制造企业、中国西餐燃气设备标准第一起草单位。拥有厂房5万多平方米，主要品种规格400多个。主要产品有组合蒸烤箱、组合烤箱、保温餐车、西式快餐炉等厨房设备，适用于快餐连锁店、食堂、酒店、西餐、休闲餐厅等各类餐饮企业。中餐厅提供专业的商业厨房解决方案。旗下拥有JUSTA、COOKMASTER、新粤海等品牌。

JUSTA JUSTA 万能蒸烤箱 (T 系列)

JUSTA多用蒸烤箱（T系列）可存储数千种专业菜单，分为15个烹饪阶段，实现标准化大师级烹饪。只需轻触触摸屏即可轻松切换烹饪模式，全面实现蒸、烤、炖、炖中餐。 、炖、炸等多种烹饪方式，解放人力。万能蒸烤箱仅占地1平米，最大化空间利用率，轻松应对小厨房。根据不同需求，选择不同级别的多用蒸炉进行批量烹饪，既能满足个性化的烹饪需求，又能满足大型宴会餐饮的需求。触摸版万能蒸烤箱配备IOT物联网功能，让您轻松控制设备并实时监控运行情况，为您带来智能高效的烹饪体验，稳定食物品质。

JUSTA JUSTA® 豪华立式组合炉

JUSTA豪华立式组合灶也常见于高档酒店和中央厨房。全系列产品采用全不锈钢外壳设计。进口气阀、热电偶，性能稳定、安全性高、可调。不锈钢炉脚适合不平坦的地面。用户可以根据自己的需求搭配产品，满足个性化的用户烹饪需求。

威廉姆斯

展位号：3D15

威廉姆斯制冷于1980年在英国成立，现已成为全球领先的创新型、屡获殊荣的专业制冷设备公司和制造商之一。在中国市场多年的发展也让威廉姆斯得到了国内高端酒店及餐饮行业的广泛认可。近年来，面对市场的快速变化和客户对产品多样性的需求，我们在原有多种不同功能型号的标准设备的基础上，进一步细分和开发了不同类型的非标产品。已在北京、上海、成都、广州、香港、印度、迪拜等地设立联络处，力争为中国及亚洲用户提供更多的销售渠道和技术支持。位于英国、澳大利亚、中国的生产工厂均致力于环保、可持续、节能制造技术的研发。威廉姆斯已通过ISO9001:2008、ISO14001、ISO22000和中国强制认证（CCC）审核，并符合CE、WEEE和RoHS标准。除了制冷设备外，威廉姆斯还在中国市场推广和销售法国BONGARD品牌烘焙设备。

清凉

威廉姆斯制冷设备与环保空气消毒系统相结合，24小时保持柜体清洁，是冰箱消毒净化的最佳选择。

深紫外光产生的光原浆簇（Photoplasma）可以消灭99%的已知病毒和细菌，并防止霉菌、酵母菌、粘液等生长。已被证明可以在1秒内杀死冠状病毒并去除难闻的气味。 Photoplasma 是 SanitChill 的核心消毒技术。

SanitChill 系统将氧气和水分子转化为高活性氧化剂。这些电离气体非常活跃，可以有效地破坏有机物体（如细菌、病毒、灰尘颗粒等）的组织，从而净化空气。高活性氧化气体可以到达冰箱的每个角落，包括蒸发器和储藏室，有效减少冰箱内部的相互污染，保证长期最卫生的状态。食品冷藏对于确保食品安全至关重要，Williams SanitChill 技术在这方面提供了最佳保护。

科内特寒冷

Williams ConetChill系统是应用于物联网的解决方案。用户可以通过无线连接互联网获取各地威廉姆斯冰箱的实时数据，并立即显示在移动设备上。用户可以监控实时温度、提取温度记录、查看和修改参数设置等，确保用户对设备拥有完全的控制权，有助于最大限度地提高生产效率并方便售后服务。

应用程序特点：

应用程序优点：

超固体

展位号：3F52

上海潮谷投资有限公司成立于2007年，作为商用厨房设备供应商和服务商，潮谷于2016年8月正式挂牌新三板（837870）。2022年，潮谷收购供应链管理业务旗下中辰快递、食神，持续聚焦餐饮市场。集厨房设备研发、生产、销售、零配件供应、维修为一体，可提供全系列餐饮厨房设备。箱体设备的集中供应和维护，以及为最终客户提供最后一公里的物流配送能力。新潮谷将打造国内独特的餐饮供应链综合服务商业模式：不仅能为客户提供一站式服务，还能帮助客户降本增效。

Chiuko®品牌IH电磁炉

CI-18011

2016年，该设备上市，成为国内首款商用大容量IH电饭锅。

Chiuko® 热能风罩电磁炉

CI-3501A

该设备可以帮助您打造低噪音、低能耗、无明火、低排放的绿色厨房。能够满足各类酒店、企业、学校，特别是餐饮企业对节能环保、安全舒适、烹饪速度快、标准化操作的需求。其品质已得到市场的验证。

名工

展位号：4.1A15

MEIKO集团是德国商业清洁设备领域的世界领先品牌，也是最早成立的跨国公司之一。 1927年成立于欧洲工业中心德国奥芬堡，是一家专门为客户提供商业餐具洗涤、食物垃圾处理等服务以及医院病房清洁消毒系统整体解决方案的提供商。 MEIKO创新的产品设计理念和完善的服务体系为客户提供高性价比的产品，服务全球用户。

MEIKO 是业内第一个提出商用洗碗机解决方案的公司。进行现场检查，倾听客户需求，综合分析客户信息，并根据洗碗间不同区域的具体环境和产品属性，有针对性地进行餐具回收和洗涤。我们设计合理的洗涤流程，推荐顾客使用相应的产品，达到洗涤标准的同时创造更好的就餐环境，提高消费者的就餐乐趣。

迈科M-eR系列篮式传送洗碗机

Maiko M-eR系列篮式传送洗碗机全新推出，更智能、更直观、更节能、更卫生。采用高品质液晶触摸屏，外观时尚，操作简单。机器状态实时显示，让用户轻松掌握机器实时状态，直观清晰。具有多档清洗模式，用户可以根据餐具的脏污程度和需要清洗的餐具数量，在触摸屏上灵活调节清洗速度。可搭载物联网功能，通过4G SIM卡联动MEIKO中国云平台，轻松掌控机器运行状态，让运维管理更加便捷。

迈科UPster B系列履带式洗碗机

迈科UPster B系列履带式洗碗机经济、实用、高效。 MIKE 3清洁控制系统使卫生管理更加高效，能够达到最佳的清洁效果；内置洗涤剂节省系统 CSS Basic 可减少 50% 的洗涤剂消耗。可选配的CSS TOP系统更加先进，可节省高达80%的洗涤剂消耗。更重要的是，AWS高效节水系统可节省20%的用水量，LEM低能耗管理系统可节省30%的能耗。在保证干净整洁的同时，还高效节能节水。

星崎

展位号：4.1B15

星崎集团是一家跨国企业，主要产品包括全自动制冰机和商用冷柜，产品线延伸至各个厨房设备领域。

星崎制冰机生产的冰种类多样，包括方冰、月牙冰、碎冰/雪花冰等，涵盖所有餐饮类型，能充分满足日常餐饮生活的需求。

2023年，星崎启动新产品拓展计划，展示柜和洗碗机成为星崎家族的新成员。

IM-45CB

尺寸（毫米）：660×570×（695+90）

日产冰量：47公斤

储冰量：15kg

制冰方式：喷雾

全封闭的水路和制冰室完全隔绝了杂物的进入，确保整个制冰过程不受污染。

KM-40C-HC

制冰方法特点：

名厨万磁王

展位号：4.1C30

名厨万磁是一家致力于研发适合中国人烹饪习惯的全电厨房设备的公司。公司拥有以“明火模拟技术”专利集群为代表的核心磁电加热技术，是国家高新技术企业。公司专注于节能环保商用厨房设备制造，以电能替代传统燃油/燃气作为厨房电器的主要加热能源，从而打造节能低碳、低噪音的绿色厨房、能耗低、无明火、排放低。

多门电磁智能蒸汽柜

产品性能：

电饭锅

产品性能：

松下

展位号：4.1D10

松下冷链（大连）有限公司成立于1994年，是中国领先的商用制冷设备综合解决方案提供商。业务遍及20多个国家和地区，为全球尊贵客户提供专业的设备和贴心的服务。

经过多年的市场、技术、管理积累，松下冷链（大连）凭借在产品研发、店面设计、设备提供、工程设计等方面的综合优势，成为中国冷链综合解决方案的顶级专家。支持和 E-stop 服务。 ，在商用厨房设备、超市设备、饮料设备、低温物流设备等领域为客户提供卓越的服务。

松下 B 系列商用厨房冰柜

青岛宏泰

展位号：4.1F45

青岛鸿泰良正电器有限公司的产品涵盖现代商用冰箱的各个领域，包括欧美款、亚洲式立式冰箱、平台冰箱、沙拉冰箱、披萨冰箱、灶具冰箱等厨房冰箱系列；西点精品柜、蛋糕展示柜、速冻柜、烘焙冷冻柜系列等醒发箱、托盘柜；软冰机、硬冰机、冰淇淋展示柜等冰淇淋设备系列；风幕柜、酒柜、组合岛柜等超市、便利店展示系列；自动售货机、无人零售智能货柜等新零售产品系列。鸿泰电器构建了以“全产业链”为主导的核心竞争优势，在全球市场持续发展。 2019年实现年产量42万台，内外销售总产值13亿元。

30盘立式四门双温插拔柜

1、可根据要求制作左开门、右开门。

2、国际知名品牌压缩机及制冷系统部件，高效、节能、品质保证；

3、自主研发的铜管翅片蒸发器与高效循环风机相结合，使温度更加均匀，箱内温差小于±1℃；

5、专利技术的空气循环散热系统，适应高温复杂的厨房环境；

6、自带物联网模块的分体式全智能控制系统，可实现24小时远程监控冷柜运行状态、故障自动报警、数据采集分析；

7.1.0mm厚SUS304食品级不锈钢材质，更卫生、更耐用；

8、高密度整体发泡箱体，不收缩、不变形，保温效果更好，更节能；

9、不锈钢把手和门衬耐用，不留污垢；

10、易拆卸的高强度密封条，可承受13KG拉力，密封性能更好；

11、整体弧形设计干净利落，无死角；

12、ABS、PET材质的可拆卸冷凝过滤器，易于维护和清洁，更耐用；

13、专利技术门轴，可自动回位15万次以上，开关门时门永不脱落；

14、配置低重心轮和双组脚，方便移动定位；

15、化霜水自动蒸发，无需外部排水，安装使用方便；

16、高进深的结构设计，可放置前后排插件托盘，合理利用空间；

垂直推拉门冷藏风幕柜

1、全封闭制冷压缩机组：高效、低耗、低噪音；

2、全智能温控系统：超级智能温控仪，全天候全方位监控柜内温度，安全无忧；

3、独家LED烘焙照明系统，色彩还原度高；

4、夜幕：减少空调损失；

5、双循环风系统：减少冷风损失，使柜内温度更加均匀；

6、重型活动脚轮和可调脚；

7.除霜水自动蒸发；

九井

展位号：4.1K05

2007年，九晶·中国第一家工厂在上海成立，专业生产：制冰机、商用冰箱、展示柜、冰淇淋机、酒吧设备等产品。

2015年，九井·中国第二家工厂在浙江嘉善成立。浙江工厂占地面积35000平方米，厂房面积38000平方米。采用国际先进的生产设备和管理体系，可实现年产制冰机、商用冰箱3万台。 6万台，生产能力为10000台展示柜和10000台冰淇淋机。如今，HISAKAGE产品已销往全球大部分国家和地区，并与大多数客户形成了长期的战略合作。 HISAKAGE 正受到越来越多全球客户的关注和好评。

2023年，九晶将把握行业发展趋势，紧跟客户需求，汇聚各事业伙伴的力量，为客户提供智能、高效、静音、创新、高品质的产品和服务。

未来，九井将为全球用户带来更好的产品和服务，成为全球知名的餐饮设备公司。

很多

展位号：5.1C21

宁波罗特电器有限公司专注冷热食品保鲜展示20余年。拥有冷藏、冷冻、加热、保温、保湿等500多个系列产品。拥有200多项国内外专利，并通过了CCC、CE、GS、UL、EMC、ETL、PSE、KC等国内外权威认证，产品远销美国、德国、俄罗斯、英国、澳大利亚、韩国、西班牙、印度等国家和地区，并赢得了众多客户的信赖和厚爱。可用于便利店、酒店餐饮、蛋糕烘焙、生鲜熟食领域提供时尚的展示定制解决方案和服务。

ROTOR全透视冷藏展示柜RT-235L

ROTOR全透视冷藏展示柜RT-235L，内容积235升，智能温控2~12℃，实时数字显示，内置LED灯，中空双层钢化玻璃，强力风冷，自动霜，可用于连锁便利店、咖啡茶饮料、蛋糕烘焙、酒店餐厅等各类食品、饮料、水果等的保鲜展示。

ROTOR全透视冷藏展示柜RTD-112L

ROTOR全透视冷藏展示柜RTD-112L，内容积112升，智能温控-12~-5℃，实时数字显示，内置LED灯，中空三层钢化玻璃，强力风冷，自动化Frost适用于连锁便利店、咖啡茶饮料、酒店餐厅等冷冻食品、预制菜肴、食品调味品等，可长时间保持食品在微冷冻状态下的新鲜度，有利于食物的加热和解冻，使其完美。食材美味又正宗。

三麦

展位号：5.1D50

三麦机械专为各类大卖场、超市、糕点连锁店、面包店、食品厂设计。

主要产品：旋转​​台车炉、欧式分层炉、燃气炉、电层炉、旋风炉、各种醒发箱、冷藏醒发箱系列。烘焙行业各类机械，如打面粉机、压块机、压块机、起酥机、整形机等成套设备。

三麦公司旗下主要品牌：三麦SUN-MATE

糕点炉

大玻璃门，上拉门，针对中式糕点优化设计。

欧式炉灶

远红外技术、钢化玻璃烤箱门、智能面板、食品级不锈钢、智能温控

翱翔的雄鹰

展位号：6.1C05

浙江翔鹰中央厨房设备有限公司专业从事大型餐饮中心、食品厂、企事业单位、大专院校食堂、社会团体餐饮、高端高端等中央厨房设备的规划、设计、制造和供应。结束酒（餐厅）。安装工程制造商。公司现拥有中央厨房一系列全自动大米生产线；大型智能蒸箱、醒发箱系列；智能炒菜机系列；洗碗机系列；一系列炒（汤）锅；消毒柜系列；油炸机系列；和蔬菜清洗机。 （线）系列；食品输送机械系列；餐具清洗消毒线系列；烹饪和自动化食品加工机械；拥有近2000个规格品种的研发和生产能力，并代理国外知名品牌食品加工机械和西厨设备，是目前我国大型中央厨房设备制造商之一。

全自动无人智能水稻生产线

180项国家专利，生产全过程故障检测，58工位三维步进系统，无人操作，互联网远程控制，称重、测量、检测、步进、防干扰一键一体化。立体三层吹焖米结构，热能循环利用，可节省能源30%左右。

智能烹饪机器人

内存中具有自动油炸、自动加油、配料等多种程序，可根据食品的工艺要求任意设定和调整。自动控制和调节油温、火力，可实现自动油炸、自动添加佐料、自动出料。采用进口节能鼓风燃烧器，燃烧充分、效率高、性能稳定、质量可靠。

（以上展商排名不分先后，仅按展位顺序排列）