墨瑞餐堂：帝都法餐厅中的精致Bistronomy，体验巴黎左岸风情的法式小馆
皇帝达摩餐厅里的Merri Dining Line（即Lammark，名贵食材，Merry取其法文谐音），规模不大。餐厅选择了使馆区旁边的亮马桥商圈。在北京选择“正经西餐”地点需要十二个谨慎的地点，而法餐是其中最为特别的步伐。三里屯的地标稍有偏差，慕瑞食堂选择了现在的位置。
说起法式大餐，大家也都习惯了法式大餐的说法。事实上，精致优雅、有温度的法式馆才是法国饮食文化的主流。让餐厅不仅仅是一家餐厅，更是一种优雅的享乐主义哲学，更是都市生活美学的诠释和表达。
前菜、藏红花马赛鱼汤
只不过是尝尝鱼汤而已。甜甜有力，辨识度极强。炸鲈鱼，表皮微黄，鱼肉鲜嫩有质感，入口鲜甜。
店里的招牌菜：勃艮第红酒炖牛肉
使用牛身上最珍贵的两个部位，并采用传统的炖煮和牛排炉煎烤。吃一牛二吃，达到两种不同的味觉体验。
莫拉克斯
焖出来的米饭不好看，但却会充满这种名贵蘑菇的特殊香气。用黄油和奶酪慢炖的米饭又甜又软。
法式传统千层酥自制香草冰淇淋
甜品师傅坚持早上10点起床进店，以榛子酱、自制鲜桃酱为配料，千层酥脆的香草冰淇淋，只用大溪刮下来的香草籽香草豆荚。
下午茶风潮下，人人都爱下午茶，从传统的英式三层庇护所到如今风靡全球的市场制作甜品。客人们静静地喝着来自中国的武夷岩茶和云度。
武夷岩茶的烘焙，使茶汤中的特殊氛围与法式甜点的甜味相平衡。
约上三两个好朋友，泡一壶老白茶，既健康又养生。带着笼外皮的酥脆弹，松软的自制马卡龙（macaron）。
穆瑞食堂认为，食物应该与他人分享，而不应该被捆绑。
正因为如此，Merry团队希望打造一个精致且独立的Bistronomy美食品牌。 Meruang餐厅对每种食材都有严格的要求。每道菜肴均由经验丰富的海外背景厨师团队精心打造，精心打造对美食的美味渴望，提供愉悦的用餐体验。
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