2025年春节年货市场新趋势:腊八节开启年味,各地特色年货大比拼
眼下,《恭喜发财》这首歌再次在全国各大超市传唱。北京胡同挂大红灯笼,广东市场掀起“李是糖”,东北铁锅蒸粘豆包,安徽头墙下露着香肠腊肉,云南小店展示除夕鲜花……一年的耀眼岁月在思念和祝福中循环,年味更浓更浓。
既深耕传统民俗,又蕴含现代意义。
值此首届“世界非遗版”春节之际,国人开启的“买买买”模式中又隐藏着哪些新故事?
哪一年最好卖?
记者走访各地发现,2025年农历新年比2024年提前了12天,加上“春节假期超长”等因素,从2024年10月开始,线上线下多个代表性市场和平台纷纷加入“春节”行列。节档“战火中,数据释放出明显的消费拉升信号。
美食、黄金、情感值是蛇年的三大关键词——
“除夕夜好”不只是说说而已。淘宝天猫生鲜总经理张鹏表示,元旦是生鲜行业的“双11”。
坚果、瓜子、糖果等传统年货迎来全年销售高峰。据抖音电商指南针策略数据显示,2024年12月28日,以坚果起家的互联网公司“三只松鼠”在抖音渠道实现总销售额1.35亿元刷新平台食品和饮料健康类别。记录。类似的“记录”还出现在多个零食、乳制品品牌的春节大战中。
高端新鲜感的表现尤为亮眼。澳洲龙虾、俄罗斯雪蟹、黛子毛大扇贝、半斤战斧鸡腿、齐齐哈尔烧烤套餐、10斤海鲜礼盒、牛排中的“劳斯莱斯”……中外食材热销,可见平凡人们愿意为“吃得好”、“放心”买单。一份行业研究报告显示,我国生鲜零售市场规模已突破5万亿元,预计2025年将达到6.8万亿元。
值得注意的是,各类黄金首饰已成为今年春节的重要消费爆发点。
淘宝天猫数据显示,从2024年10月中旬开始,各大品牌开始陆续推出蛇元素金饰。精致可爱的足金贴、手机贴都是热门单品。 2024年12月,金贴销量突破3万张; 0.01克黄金手机贴突破20万张,跨界IP联名搜索量水涨船高,“黄金+IP”双重吸引力“掌控”花小钱办大事的年轻人。
有多少年了?没有人能说清楚。但毫无疑问,在浙江义乌,你可以找到任何年货。从烟花、春联、窗花到美食,从时尚新衣到实用家居用品,年货种类繁多,种类繁多。
过年最“刚需”-80%的年饰都来自义乌。走在义乌国际商贸城的十字通道里,年画、对联、挂历、灯笼、中国结、红包、电子鞭炮……汇成一片红海洋。
这里每年装修规模大、品类丰富,可以说满足了中国乃至全球每年装修消费需求的大头。据语言商会崇武日历不完全统计,截至2024年底,商会会员整体销售额达300亿元。有了红包,一个头条就能卖上亿。
“招财仍然是蛇年春节的主题,但今年的财神特别受欢迎。”义乌国际商贸城三区三区二楼,“新陶年装饰”老板王伟忠微笑着摆弄着功夫茶具,透露出“商业真经”。
王伟忠从商三十多年,现任崇连商会秘书长。每年10月是年联等节日采购高峰,12月底“大局已定”。眼下,王伟忠已经清楚当年的市场动向和消费偏好,只需要根据外表“补充”即可。
他向记者透露:遇到蛇年,制作年饰的行家一般都会将蛇设计得可爱,并与鲤鱼、财宝、元宝、铜钱等其他阳刚物品进行搭配。如果说“福”元素是每年必入的榜单,那么今年与“发财”相关的元素则是职场必备。此外,10至20元的“中档”年装修成为主流。占据“C位”需要三点:够红、够亮、够花哨。葫芦和红果挂件是年画的两个“顶流组合”。
“总之,大家更愿意为了‘好看’而花钱。”他说。
王伟忠的观点在花卉市场得到了印证。
“近期鲜切花价格指数呈现上涨趋势,与新年的喜庆气氛相吻合。花冠、高原红、黑巴克等红玫瑰品种迎来火爆销售,鲜切花价格上涨。”优质商品不断上涨。”昆明国际花卉拍卖交易中心拍卖师华晓军表示,除了冬青、中国腊梅、雪柳等经典品类外,今年“年”花和酒店婚礼用花的需求量也大幅增加。
云南昆明斗南花卉市场位于滇池东岸,是亚洲最大的鲜切花交易市场。被誉为中国花卉的“市场风向标”和“价格晴雨表”。本来,就迎来了除夕生产销售旺季。
绚烂的蕙兰,红红火火的冬日清清……在斗南花卉交易市场,花商徐雪丽将2024年11月底80%的货架货品更换为年货。一个多月了。
此外,香薰香水、美容护肤、服饰配饰、祝福文化创意消费等主要情感价值消费,销售高峰也在提前。
从千百年来的桃符、屠苏酒,到改革开放后的“油米糖茶”、“三转一环”,再到如今的“花式年货”,时代不断发展变化,年货的消费场景也随之更新。本质
——年轻人改变传统市场的个性和时尚。
有数据显示,目前某电商平台下单的用户中,“-95后”占比过半。他们正在成为购买家庭用品的决策者。夜间餐桌”。
他们对年货品质的要求越来越高,消费需求也更加个性化。比如,他们逐渐成为购买鲜花的主力军。他们不喜欢红色和紫色,喜欢浅色和小型植物类型;咖啡、山谷、宠物春联等都冲进直播带货销售榜单。
年轻人把新年元素和吉祥话“贴”到任何想要的地方:地毯、毛巾、拖鞋、杯子、枕头、宠物用品、牙膏、牙刷……
“‘一切都能有年味’。这个想法扩大了我们的市场规模,很多年轻人也加入了传统行业。”王伟忠表示,很多“80后”、“90后”的设计“脑洞”很大,大部分都是在网上销售的。过去,市场可能只有30到50个品类,而且差异非常细微,现在出现了数百到数千种产品。
义乌淘乐熊婚庆用品有限公司董事长甘辉表示,以前买的年饰都是红色、紫色的。从去年开始,多巴胺就开始流行。有一种“网状”感,有一种大气感。这一趋势带动了挂布、地叠、窗饰等新年装饰品的销售。
——利润加工,源于对购买便捷、健康等新消费场景的加工。
网上有一段话:“自从我爸妈学会了网购,晾衣架上就再也没有挂过腊肉了。”类似于年菜的“招工”,有网友、电脑桌、跑步机、甚至半张床……不再是大量自制年菜,而是熟食和熟食的增长。预制蔬菜市场。市场上有很多胶水鸡、佛跳墙等“硬货”预制菜。
蛇年春节放假一天。考虑到团圆饭的需求增加,商家推出了年夜礼盒。从冷菜、热菜,到零食、坚果,满足顾客和多人的需求。
在安徽泸州,保健茶、药膳等“亳州健康”品牌助力一杯花草茶“造就”百亿产业,也成为今年年货“新品” 。
——电子贺岁流行。
红包封面、表情包、吉祥话、视频会员……电子年货赋予了新年一种“赛博朋克”风格。电商平台上,部分店铺推出AI书写吉祥话,售价0.01元,为“社交恐怖”为微信提供样板,商家推出春节“财神”服务。 ”在线祈福。对于“00后”来说,新年主题红包封面、新年表情包、吉祥书法文书取代了买衣服、烫头发、美甲,成为新的“过年过年” 。
不久前召开的中央经济工作会议强调,大力促进消费。随着补贴政策的不断扩容,“年货经济”打响了春节消费的“第一枪”:享受老旧补贴新补贴的家电产品从去年的8类增加到12类2025个品类,单件可享受销售价格20%的20%补贴。 ;购买时每位消费者购买空调产品最多3件最多3件;新手机等数码产品的新补贴;继续大力支持家装消费品、电动自行车以旧换新……一系列促进消费的政策,给火热的年货市场增添了一把柴火。
探索“宝藏新年”地图
新年伊始,“宝藏新年”地图成为热点。配上“四川的,你瞒得我好狠”、“河南老乡,你的嘴真严”的文案,让人忍不住。
在这些省份的地图上,用各地意想不到的“宝年货”绘制出“年货地图”:四川阿坝州的大马士革玫瑰、雅安的鱼子酱、内河无花果、宜宾的鳗鱼等、许昌的假发、驻马店的小提琴、信阳的淮南猪……还精选了天南海北的风味,比如黑龙江的五常大米,宁夏盐池滩羊,还有安徽新能源汽车和广东黑西科技。
鲜为人知的是,很多年轻货都来自于不知名的小县城。乡村振兴、县城繁荣,让越来越多的“隐藏”农产品被放入每年的“购物车”。
比如,今年的年夜菜单中出现了充满异域风情的新产品——鹅脂肪肝。这种宝物原产于法国,全球产量的45%来自中国,其中主产地之一是安徽省六安市霍邱县。
这个拥有500万多只鹅、年产鹅脂肪肝约5000吨的小县城,隐藏着美食口中的“鹅宇宙”。在县长集的现代农业产业园里,记者看到,工人们正在加班加点地生产年鹅产品:玫瑰花鹅肝、樱桃鹅肝、红酒斑托、鹅肝等深加工产品。肝、鹅肝等,腿、鹅肠等新零食在除夕夜迅速增加。
在四川省雅安市天全县四全镇,依河而建的数百个圆形鱼塘,天全水产现代农业园鲶鱼养殖基地就坐落于此。用鲶鱼制成的鱼子酱被誉为“黑金”。天堂酱已出口美国、德国、法国、意大利、比利时等30多个国家和地区。产量居西部第一、全国第二。据估计,这里生产了全世界14克的鱼露。
《淘宝大地秘品报告》显示,鹅肝、抹茶、鱼子酱等成分比进口成分低一半左右。更具性价比的国内高端食材已经登上了万千餐桌。
偏远地区的土特产也被添加到“珍藏年货”地图中。
吉林省白山市抚松县被誉为“中国人参之乡”。万良镇长白山人参市场年交易量占全国交易总量的80%。参与交易季,日均交易量达到2.5万笔,日均交易水参数达到200万公斤。
近年来,当地人参不断在当地推新产品。不仅是传统的野山参、生吃、晒太阳,还有新兴的人参咖啡、人参皂、人参护理膏、人参面膜、人参锅包肉等,还开发了已定价的“礼盒”,人们,成为走亲访友的新年。当地还立足特色产业,推出探亲访友、参与人的“人参文化之旅”,带动了大众“出圈”,吸引了来自全国各地的游客。
当前,每年生产的一个重要趋势是“智能制造”。
历史悠久的福建福鼎白茶因具有生津止渴的功效,被称为新年“粮茶”。往年,制茶的第一步——萎凋,由于当地天气多变,日照不足,生产很难跟上。如今,通过智能萎凋室,一片茶叶舒舒服服地“躺在”茶匾上,享受“四时如春”的呵护:照明、除湿、排气……茶叶生产的每一个环节都一目了然。空气能凋的操作画面中显示。
福鼎六庙白茶庄园的智能茶窖里,茶香浓郁,万余吨白茶静静摆放,处处干净干燥。这套生态仓储管理系统采用国内领先的天然干燥仓理念,实行24小时云平台监控。通过实时调节温度和湿度的通风系统,使茶窖内的空气洁净度达到茶叶储存的最佳环境指标。可视化系统可以“无死角”掌握窖内动态,保证茶叶在长期仓储中也能保持稳定的品质,提高窖内白茶的价值。
“从饭菜到农产品的‘智造’,白茶现在可以常年产销,名贵茶叶贡品成为百姓的普通礼品。”福鼎六庙白茶有限公司副总经理陈家亚说。
人工智能风也刮到了家电领域。
在苏州,新晋家电品牌加入了研发的千元智能炒菜机,成为不少“上班族”的新年礼物:把锅里的食材洗干净,选择有自己特色的厨师菜谱和烹饪模式,就能吃到“自己的饭菜”几分钟后。 2022年起,该公司开始在料理机上创新人工智能垂直模式,还推出了洗衣机新品类,带火新赛道,成为传统家电巨头的新制造商。本质
大到新能源汽车、扫地机器人、无人机,小到吹风机、儿童手表、智能语音早教机……在很多年轻人的年度购物清单中,“智能制造”产品比比皆是。
年货运输怎么样?
广西的咕噜柑、海南的椰子、安徽的臭鱼……距离春节还有半个月,“-90后”外卖小哥高峰的电动车已经堆满了年货。
“年货外卖生意越多越好。”忙碌了一上午后,他在北京朝阳区望京街的一处办公楼下喘了口气。
美团《年货消费报告》显示,随着即时零售行业的发展,人们的消费习惯从“备年货”到“买送”变得越来越明显。
多年来,它们被装上卡车,行驶在全国大大小小的公路上。
在义乌市小宇玩具厂的发货仓库前,工人们正在核对订单、安排发货。即将发货的灯笼是最近制作的灯笼。仓库主任倪全辉指着前面的卡车说道:“这是今天第六辆车,发往乌鲁木齐的,一车五十辆,一天发十多辆。”
下午4点多,义乌市青口物流园区的千个摊位前,小轿车和大车停在了他们的面前。整个公园流动、热闹。义乌仓丰物流公司老板徐毅忙得不可开交,他要发往重庆收货、装货,3小时后装车发往重庆。不同车辆派出的各种车辆逐渐填满了17.5米的拖车。
约1600公里的长途运输承诺48小时,这种勤劳的生活,27岁的徐毅已经做了8年。他说,每年的货物物流几乎与生产同步,从每年10月份开始就忙碌起来。徐毅现在每天要工作13个小时,每天要送一辆半到两辆车。还有常规产品:十一月是灯笼,十二月是对联、年画。
数据显示,仅义乌一地,每天发出的快递包裹就超过330万件。通过1600万级大型快递中心、77套全自动快递快件分拣设备、130名快递合法爱好者、3万余名从业人员,将“小件零”产品传递到“毛细细”产品上千家家庭的血管末端。 2024年10月30日,义乌快递业务量比2023年提前50天突破100亿件。到12月31日,这一数字变成了126亿件。
艺域国内年货大包中,彩妆品、母婴玩具是2024年出货量增速的热门品类。此外,跨境电商小包在春节消费季增长。蛇年春节:义乌国际邮件互换局数据显示,2024年第四季度,美国方向同比增长212%。巨大的成长。
鲜艳娇嫩的年花对物流的要求极高。过去,云南花农需要乘坐72小时的火车才能将鲜花销往广州。如今,不到24小时,云南鲜花就能到达日本最大的鲜花批发市场——大田市场,然后通过竞价进入日本各地的花店。 “航空+冷链+铁路+汽运”立体运输模式,完善的物流网络和丰富的运力,全方位保障云南花卉从外地发往国内外。
“传统的年夜市只是国内好看,现在国外也‘香’了。”云南义顺农业开发有限公司销售负责人刘克宁表示,2024年与国外客户达成200万克的意向。为了给2025年的春节增添新意,公司反复尝试银扇草的染色和固色,开发出有别于传统原色的金色、粉色、蓝色银扇草。称赞。
“昨晚花花的印象就是‘卖磅’,现在我们已经实现了‘卖磅’。”刘克宁希望通过种植、加工技术的投入和创新,不断提升花卉附加值。让世界共享优质的中国花卉。
元旦至1月9日,昆明长水机场海关共监管鲜切花217吨、751.8万元,同比增长33.1%和25.6%。昆明国际花卉拍卖交易中心日均发货量达到400万朵以上,比去年同期增长20%至25%。
在中国,平均被抓获的快递包裹为4187个。 “快递提速”的背后是分拣设备更加智能化、运输配送路线更加优化、末端基础设施布局更加合理、行业管理更加有效。每年的货物被安装在火车、飞机、甚至无人机和机器人上。快递包裹流经1990个县级公共投递集散中心和33.78万个村级投递站,物流网络覆盖我国大部分地区。
春节将至,全年快递需求上升,全国快递业务处于高位运行。数据显示,2025年初,日均快递业务量突破5.5亿件,确保全年各类货物送达千家万户。
年货的“接力跑”更快、更宽、更远。
隆冬的一天,早上9点多,当地天气尚未天亮,家住新疆喀什英乌斯坦家乡的阿卜杜勒克·伊森·阿兹森从新疆喀什驱车赶来。村到村到村的快递代发点。 ,开启了忙着分发年货的日子。
20多平方米的快递点里,堆满了来自南海的快递零件。时不时可以看到门口拿着快递的人在排队。春节将至,大件商品越来越多。除了手机、扫描机器人、净水器等小家电外,还有空调、冰箱、燃气灶等大型家电,甚至还有种子、农具等。
“以前我们Bazaar(市场)买什么就买什么,现在不用出门了,打开手机就有‘Bazaar’,有很多种东西可供选择。”蒂·阿布克·里奇说道。
自2023年5月快递点开业以来,阿卜杜勒斯·伊森·阿森的营业额稳步增长,每月利润超过2万元。如今,他又招募了3名帮手。近期,收货点的货品数量突然大幅增加。他打算再招募一个帮手,专门负责将货物送到村里的收集点。
电商西进,加速补短板物流……2024年,新疆正式加入“包邮”地区。 “2024年,新疆快递业务量9.83亿件,业务收入102.75亿元,同比增长14.4%、11.2%,在2023年全国第一的基础上,呈现快速发展态势持续。”高黎明,管理局市场监管司司长。
2025年第一天,满载110标箱出口货物的X8410中欧班列在铁路义无锡站成功开行,成为2025年长三角首列开行的中欧班列。这是中国的“全世界”。
庞大高效的物流体系也让更多的海外年货进入了中国寻常百姓家。
全球消费者共享年味“味道”:广式糯味、湖北小龙虾、哈尔滨红肠、广西糖橙等年货远渡重洋,走上海外华人餐桌。同时,国外消费者也可以获得。品尝中国菜;南美大虾、欧洲帝王蟹、北美坚果、东南亚榴莲……国内进口贸易环境的改善,尤其是跨境电商企业的迅速崛起,也让中国消费者大吃一惊。春节。
海关总署最新数据显示,由于临近春节,2024年12月,我国进口消费品1678.2亿元,创21个月新高,增长3.9%,同比增长14.4%——年。
开启中国人的“情感时光”
“太高耸,汹涌丈丈,三金文化,长流流淌……药王庙会,开街!”
随着礼官大声宣读《皇帝耀王舞狮》,锣鼓齐鸣,狮子欢快地舞动。市场开得热闹。
长治县大包头村,尧庙山,除夕夜,山里的人们,还有来自西藏、内蒙古、陕西、河北等地的客商从远方赶来。庙会上有猪、牛、羊等牲畜等日用百货,也有粉耙子、簸箕扫把、锅碗瓢盆等日用百货。人们一边布置年货,一边观看舞狮社区剧、街头相声、祈碗、传统杂技等,热闹非凡。
“我买了一些零食和生活用品,这些东西在超市也能买到,但我喜欢赶庙会的氛围。尤其是当《舞狮赋》喊出的时候,头皮都炸裂了,相当震撼。” ”。包英哲连说了好几个“过分”。
长治药王文化庙会的历史可以追溯到清朝康熙年间。买年衍生出来的“年藏”历史悠久,是“世界非遗版”春节文化遗产的一部分。
民俗专家组组长、吉林省非物质文化遗产保护工作特约专家组长曹保明表示,庙会是民间信仰的集会。恰逢一年的节点,“买年货”承载着喜庆节日、祭祀祖先、寄托。多重意义,如亲情。
他解释说,中国人很重视新年。过年有一个“忙年”,就是家家户户都要抓紧时间准备年货。这是中华民族传统节日尤其是“过年”的重要习俗。
曹宝明说,所谓“年年岁岁,糖瓜祭灶,姑娘要花,小伙子要射,老人要顶大毡帽,老太太要吃大粘蛋糕”就是这样。
购买年货对于中国人来说是一种集体仪式和情感共鸣。从汉代的初祭记载,到包罗万象的唐宋,再到明清的年货“定”,岁月的变迁中一直隐藏着岁月的变迁千百年来的年货。希望未来有更好的生活。
“年货是春节生活的必备品,是春节文化的核心元素。”中国民间文艺家协会副主席、中央民族大学教授林吉夫表示,没有年份就没有年份。除夕、过年、元旦、除夕都离不开除夕夜。
在东西方的中间,每个中国人都熟悉准备新年的歌曲。很多歌谣都寓意着一年的“倒计时”——像北京、天津、山东等地的年歌,大多是“二十三,糖瓜粘……二十五,冻豆腐;二十六,买肉”二十七、杀年鸡“各”;看《二十八、热气腾腾的枣花,二十九、去酒》《十捏饺子》知道西北是谣言;也有不同风的南方歌谣:二十四鱼刺,二十五磨豆腐,二十六年肉,第27年,第28年,第28年,第28年,第28年,第28年,第28年,第28年,二十八日奏祭,有二十九户,三十夜,守年……
“中国人民组织年度商品的习俗充满了情感,充满了对家庭和家庭的热爱和关注,在充满人际交往和交流的过程中。”林吉夫说。
随着社会和经济水平的改善,物质生活大大改善,许多人哀叹“每天吃与新年相同”。新年商品中奖励的含义逐渐下降。一年的味道会淡出吗?
Lin Jifu认为,新年本身的文化含义以及生产,收集和分享过程中的幸福和温暖总是对中国人民对情感和时间的尊重。
在安海岛黄山市Qiankou镇的Gutang村,村民Wang Chengfa忙于制作蔬菜蛋糕。筛子和osmanthus花,扁平并弹奏线条,修饰了Huizhou独有的绿色和红色水果,最后印刷了古代建筑的古老建筑的图案,这意味着“高闻和寿命高”。蛋糕“不是Huizhou的风格。
数百公里,江苏省南京市的旧门东部历史区,分裂,领带,糊,粘贴,安装,延伸,书籍,书籍,剪切,绘画,雕刻,雕刻,染色,染色,染色,普通竹子,纸,纸和纸-Herediter的继承是明亮的,他慢慢地生下了形状,染上了颜色,并变成了美丽的手动光。
“在8岁那年,我开始学习制作灯光。15岁那年,我卖掉了我的第一个灯笼。”尽管工艺很麻烦,但Gu Yeliang始终坚持传统的手工艺。该过程的最大特征是将平面的图形转换为三维三维维度,以使纸糊的灯具有骨骼。
每年11月,当地气候变得寒冷时,制作灯笼将在高峰季节引入。近年来,灯笼的体积越来越大,形状和亮度变得越来越复杂。声音,光线,电和动态具有两种新技术。塑料瓶,瓷器,丙烯酸...但总的来说,“手工工作”,依靠传统技能。
如今,Qinhuai Lantern拥有100多名灯笼艺术家和近10,000名从业人员,其中包括各个级别的30多个代表性继承者。 “这不仅是工匠的独创性,而且是对更好生活的渴望。这是中国人的浪漫史。” Gu Yeliang说。
在新的一年附近,几乎每个家庭都在福吉安·休克斯(Huixian)的长库村(Changkou Village)煮茶。将茶与成分和其他成分放入碗中,用棍棒保持搅拌,将它们捣碎成泥浆,然后慢慢加入沸水。 ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,。
“许多海外中国人都喜欢传统的中国绘画风格,这可能是一种怀旧的,一种比水的血腥。” Yiwu的“新年绘画King”的商人Lou Baojuan说,最近的印尼客户刚刚在诸如带有蛇元素的双语对联日历之类的产品上到达了Yiwu市场锁。 “还有什么能比黄道十二宫更好地反映中国春节文化的特征?”卢·鲍朱恩说。
“一年的风味不是材料的丰富性,而应该是文化的丰富性。”作家冯·吉(Feng Jicai)说。
“自古以来,农历新年商品市场是美学展示的地方,也是以每个家庭方式购买新年商品的节日习惯。” Lin Jifu说,农历新年商品美学的核心原则充满了美,也就是说,美感,以满足每个人的情感和美学需求。
每年,返回家乡和备用后备箱的话题都将在热门搜索中进行。这背后是怀旧和对聚会的期望。
它越来越接近春节。 Wang Huashu在Hefei担任瓷砖工人,最近每天都在超市工作,将许多新年商品购买到包装盒中:Nuts和Ji Jue Fruit ...“今年,您可以购买一个聪明的人扬声器。
青岛的空气调节装置工人Yu Wenbo非常乐观:“有钱,没有钱,回家新年。”即使快速交付速度很快,他仍然坚持要“人肉”带来新年的商品。今年的“大块”是一些真空包装“山东炸鸡”。
“人们到达家,新年的商品也在家里。这种温暖和幸福是春节中最愉快的感觉。”他说。
(记者Chen Nuo Qu Ting,Lin Guangyao Zhao Yanran Jiang Fang Duan继续