小白楼起士林西餐厅 末代皇帝溥仪在天津的七年生活：从紫禁城到静园的奢华与变迁
（张元的过去和现在）
有人说食物是缓解心理压力的好药。尽管Puyi看起来很薄，而且消化不良，但他喜欢吃大多数，尤其是各种新颖的食物，尤其是西方食品和西方糕点。吃西食是他在禁忌城市时养成的习惯。 1921年，取消了禁忌城的帝国茶餐厅，建立了一个野生餐厅以提供中国菜，并建立了一间fancai室以提供西方食品。 1922年，Puyi在禁忌城举行了婚礼。他从北京酒店订购了“豪华食品，糕点和法国香槟”，并举行了西方风格的婚礼。
普里仍在禁忌的城市中，有一天，普里（Puyi）想着诗歌，即兴地朗诵了一首诗来表达皇帝对西方粮食的热爱：
明天为我准备西方菜肴，牛排烤白菜，烤黄小麦作为小肉卷，不要让葡萄酒变坏。您在我吃食物的时候看着，洪兰泰很贪婪。口中的唾液长七英尺，一直流到东走廊。我笑了，把肉藏起来，在抽屉里用香水装满了房间。 Li Zhiyuan和Cao Zhenguang在桌子上走来走去。我也很贪婪，不敢尝试。舔舌头，与黄狼竞争。过了一会儿，我生气并大喊：“让那些家伙迅速离开我的家。”哈哈哈，桑格（Sangege）很高兴他直接对我说：我是皇帝！ ...我的皇帝！ （Hong Lantai，Li Zhiyuan和Cao Zhenguang在诗中提到的都是太监，而Sangege是Puyi的第三姐妹。这不是一首诗吗？多么尴尬...）
普伊（Puyi）的生活方式非常故意，在他的日常生活中没有规定。他经常在半夜的一两点上床睡觉，早上十点起床，在十一点或十二点钟吃早餐，每天只吃两顿饭。订购晚餐并随时随地吃。他喜欢西方食品，并在半个月吃西方食品。吃中国菜时，他还要求厨师为他做西方汤。
早上吃面包，黄油，谷物，牛奶，冰淇淋，咖啡和苏打水。晚餐通常是两个菜，汤，小吃，面包和水果。首先要开胃菜，小吃，鸡尾酒，然后是汤，两道菜，最后是甜点，咖啡，水果，有时还有一些法国葡萄酒或英国白兰地。 Puyi是一个非常可疑的人，患有恐惧症。他总是使用显微镜检查食物的卫生。一旦在菜肴或小吃中发现杂质，厨师就会遭受痛苦，并且会被殴打或惩罚。如果他认为一道美味，他会给厨师一个奖励。如果他认为这不是美味的，那么做盘子的厨师会自己吃掉。
Puyi不喜欢喝茶。他喜欢喝蒸馏水，可乐和橙苏，梨汁，苹果汁，橙汁，山楂汤，莲花根汤，柠檬汤，杏仁茶，有时甚至是咖啡。他喜欢喝酒，但不经常喝酒。我喜欢抽烟，经常抽烟，35、36和39个在英国生产的品牌香烟。
（Puyi和Wanrong）
到达天津后，Puyi喜欢去西方餐馆。当时，天津各个国家的优惠中有许多西方餐馆。较著名的人是Shunde，Qishlin，Guomin，Huizhong，Fude，Fude，Yishunhe，Yiguo Hotel，Palace Hotel和West Lake Villa。您可以吃英语，有各种法式，德国，俄语和意大利菜肴。即使在日本粮食到处都有的日本特许经营中，还有Xinming食堂出售西方食品。除了吃西食品外，他还经常去张昌西面包店购买西方糕点。他的“宫殿”有中国和西方的餐厅。中国餐厅里有十几个厨师，西方餐厅的六个厨师和一位特别的厨师。日本美食厨师。
Lishunde Hotel位于英国特许经营权的维多利亚路（现为Jifang North Road）上。它建于1886年，是中国第一家外国拥有的酒店。这是Puyi和Wanrong最常去的地方。 Lishunde专门从事英国风格的西方食品。菜肴包括炸大比目鱼牛排，牛脊肉牛排配素食菜肴，煮熟的花椰菜蛋黄酱，烤火鸡，奶油栗子粉，桃冰淇淋等。
（Li Shunde的过去和现在）
据说有一天，Puyi的一天去了Lishunde吃晚饭，并订购了炸香肠菜。他认为这很开胃，所以他告诉服务员他想见厨师。服务员呼吁厨师。这位厨师叫王冯尼安。他在烹饪西方食品方面也很挑剔。 Puyi认为他是一个好人，后来只是叫他去Zhangyuan担任帝国厨师。 Wang Fengnian的收入和治疗得到了极大的改善。后来，当Puyi去Changchun，Wang Fengnian和另一个西方糕点厨师Yu Qinghe也跟随他，并继续为Puyi烹饪西方食物，直到木偶Manchukuo倒塌。 1941年，曾担任美国人和英国人的厨师的Cui Qingtang从Harbin来到Changchun，并在Changchun开设了第一家西方餐厅，名为“ Wusuli”。厨师邀请了王风野。
宫殿酒店距离莉山德（Lishunde）不远，也位于英国特许经营的维多利亚路（Victoria Road）。现在是Jiefang North Road 177号，建于1923年。Puyi喜欢这家餐厅的名字，但这并没有阻止他和Wanrong经常来这里吃地道的英国和西方食物，喝下午茶，吃奶油咖啡和两色冰淇淋。英国特许经营餐厅（Zhengzhou Road）还有一家高端西方风格的私人餐厅-Xia夫人餐厅。 Xia夫人具有出色的烹饪技巧，可以烹饪正宗的俄罗斯菜肴。她擅长娱乐高端食客，并且在上层阶级享有盛誉。 Puyi He Wanrong是这里最杰出的客人。
West Lake Villa位于赛马场路（Tianhe Hospital的当前地点）位于赛马场路169号。它于1920年开业。所有者是Yong Jianqiu，Yong Jianqiu的儿子Yong Dingcheng担任总经理。当时，“ Beiyang Pictorial”将其描述为“天津的第一号冷却胜地，茂盛的花朵和树木，精致的含量和最好的西方食品”和“整个城市中无与伦比的城市中最精致的食物。 “西湖别墅专门从事法国和西方食品。当时的一份报纸广告说：“从美国购买的特别是大型龙虾非常受欢迎。”这个地方相对靠近赛马场，所以在Puyi押注赛马之后，他最喜欢的地方是在西湖酒店吃龙虾。
（Puyi喜欢喝Tianjin Shanhaiguan Soda）
Shilin Hotel的创始人是一位名叫Shilin的德国厨师。据说他是Kaiser Wilhelm II的宫殿厨师，并担任Yuan Shikai的长子Yuan Keding的厨师。 1907年，他在法国特许经营的达法路（Dafa Road）开设了Shilin Bakery，后来搬到了德国特许经营权的威廉街（William Street）。它的当前位置位于小岛大楼。 Puyi和Wanrong经常去Qishilin吃德国小吃，冰淇淋和水果剃过的冰。 puyi觉得锅里的烤牛肉，烤黄油，烤蟹帽，黄油，德国风格的煎饼煎饼煎饼，黄油油炸的普通话，德国风格的软炸鱼和奶油鸡肉切碎的汤都适合他的口味。
张昌西蛋糕屋位于法国特许经营权的Dafa Road（现为Jiefang North Road）和总领事DI Road（现为Harbin Road）的交叉路口。经理是希腊人达拉（Dara）的嘴，他出售新鲜的咖啡，法式西方食品，西方糕点和面包。张昌（Yu Qinghe）有一个烤小吃大师。 Puyi后来打电话给他为自己做面包。后来，你也和他一起去了长春。 （文字：他Yuxin）
（Zhangyuan的Puyi）
