蚝烙生蚝大颗饱满,普宁豆酱鸡皮色金黄,海鲜生腌鲜香多汁,卤味拼盘口感丰富
生蚝又大又肥!肉眼就可以看到整个煎饼。土豆淀粉和鸡蛋液涂上厚度适中,炸至金黄色。出锅时又香又脆。一口咬下去,外脆里嫩。不能说你吃的是大牡蛎。清爽,味道很鲜而不腥,酥脆有生蚝的嫩甜味道。关键是味道不会太油腻!!
2、卤菜拼盘
鸭脚多汁,咸微辣;红烧猪耳朵味道鲜美,韧劲十足。牛肉香而不腻,味道醇厚。鸡胗鲜嫩入口即化;还有一些清爽可口的干豆!
3.普宁风味豆瓣鸡
普宁豆酱鸡最大的特点就是以普宁豆瓣酱为主要调料,并配以芝麻酱、白糖等,这种酱料醇厚麻辣,用它烹制的鸡肉皮金黄,肉质细嫩。肉。 ,无穷无尽的美味。
4.海鲜生腌制
生腌是指以酱油为底料,按一定比例加入葱、姜、蒜、鱼露、辣椒、香菜、香油等制成腌料。卤汁的味道大致可分为两种:一种味道比较酸辣,鲜活刺激;另一种味道比较酸辣,新鲜刺激。另一种则更注重酱油的咸味和芝麻油的香气。生腌海鲜可分为生海鲜原料、半熟海鲜原料和全熟海鲜原料。
5. 蟹膏生蟹
新鲜又饱满,蟹黄更是无与伦比!!!味道像冰淇淋,腌制的蟹子非常好吃。和白粥一起吃真是太棒了~
6. 八宝素菜
八宝菜又称如意菜。整道菜也意味着一切顺利。过去,人们节俭,用剩饭剩菜做可口的饭菜。这就是八宝菜的由来。至此,八宝菜已成为最畅销的年夜菜。这八种菜肴都是素菜。它们色彩鲜艳,丝滑可口,解油腻而深受人们喜爱。
7. 绉纱莲蓉
其实,莲蓉最早出现在清代,当时因其细腻香甜的口感而受到人们的喜爱。后来,人们巧妙地将咸蛋黄融入其中,蛋黄莲蓉月饼由此诞生,并逐渐成为中秋节的经典美食。
8. 反阿拉伯头条新闻
看看这个金黄色的芋头。外面有点脆,里面又软又糯。咬一口,甜甜的糖浆和甜芋就混合在一起了。真是对你味蕾的一种享受!
9、干炸生蚝
这是一道用新鲜牡蛎肉和面粉制成的菜肴。是广东潮汕地区的传统名菜,属于粤菜系潮州菜。金黄酥脆,香气扑鼻,酥脆可口,令人食欲大开。
10.马蹄糕
菱角糕的魅力就在于它晶莹剔透的外观,光滑有弹性的口感,里面的菱角颗粒清晰可见,一看就让人食欲大开。