2022深圳必吃榜颁奖盛典暨大湾区美食之夜，展现餐饮消费活力与创新

8月9日，2022大众点评必吃榜颁奖典礼暨大湾区美食之夜在深圳举行。据悉，本次活动是深圳购物季的重要组成部分。本届大会由深圳市商务局、福田区人民政府支持，美团点评主办，深圳报业集团协办，深圳商报/读创承办。旨在通过当地优质餐饮供应，激发餐饮市场潜力，促进消费补充和经济复苏。活动当天，美团发布《粤港澳大湾区餐饮消费报告》（以下简称《报告》）。从餐饮烟火来看，报告展现了大湾区融合、创新、包容的餐饮消费市场全貌。

▲活动现场科技感十足

粤港澳大湾区美食资源丰富，饮食文化相同，带动当地餐饮消费与餐饮产业协调发展。 《2022大众点评必吃榜》中，共有199家大湾区餐厅入选，覆盖广州、深圳、中山、珠海、惠州、东莞、佛山（含顺德）、香港、澳门。粤菜是大湾区餐饮的重要一环。美团数据显示，大湾区粤菜餐厅超过4万家，约占全国总数的45%。在本地优质消费供给和数字化的推动下，大湾区餐饮市场连锁率高达26%，两年提升近10个百分点，跑赢全国餐饮连锁率。

▲活动现场创意美食装置

“科技力量”是深圳释放消费活力的重要基础。美团数据显示，深圳实体餐饮线上化率达45%，上半年线上餐饮订单数位居全国第三。线上线下融合的数字经济，显示出消费城市更强的韧性。报告显示，6月份，深圳餐饮网上订单创今年新高，同比增长12.9%，接近深圳社会消费品零售总额同比增速那个月。

“外出就餐”消费周期点燃城市烟火。在政府消费券和一系列政策支持下，即日起至8月15日，全国250余家必吃餐厅首次携手打造“万人免费吃”活动，结合大众点评数亿在线流量支撑本地优质消费供给提振消费者信心。据了解，深圳有24家必尝餐厅，包括探鱼烤鱼LAB·鲜青椒枫叶烤鱼(天虹龙华购物中心店)、饭楼(华强北店)、润源四季椰鸡火锅(优秀) INTOWN店）餐厅榜单精选了数千道两人必吃清单餐点，免费惠及当地消费者，激发线下消费潜力。

一座餐饮创新之城的崛起

优质供给激活本地消费

餐饮是一座城市的真实底色，餐厅的“必吃清单”揭示了这座城市的真正魅力。

在“2022大众点评必吃榜”评选中，大湾区共有199家餐厅上榜，其中深圳有46家，位居全国前列。以深圳上榜餐厅为例，有平均电容20元左右的小甜品店，也有城中村独具特色的老店，还有在深圳成长起来的成熟连锁餐厅和餐饮品牌。深圳，展现了深圳餐饮业的开放性和多元化。特征。

▲今年必吃榜46家深圳餐饮商家上台领奖

深圳人的平均年龄为32.5岁。年轻的城市和年轻人为深圳餐饮消费和餐饮业的发展带来了巨大动力。报告显示，25-30岁的年轻人是深圳餐饮消费的主力军，占比31.4%，高于粤港澳大湾区和全国餐饮市场。

深圳将创新融入城市血液。多元化、创新、跨界成为深圳餐饮的独特标签。报告显示，深圳融合餐厅数量位居粤港澳大湾区首位。深圳街头随处可见的椰子鸡，是当地融合美食的典型代表。大众点评数据显示，截至7月底，深圳共有椰子鸡餐厅1300多家，位居全国第一。

多元化的国际美食在深圳加速发展，丰富了当地的餐饮业。美团报告显示，近三年，拉美烧烤、东南亚美食、泰国小吃、希腊菜、意大利菜、墨西哥菜等餐饮门店数量以约2至20倍的速度增长，成为当地餐饮市场增长最快的。最快的类别。

夜间消费活力旺盛是深圳及大湾区餐饮市场的一大特点。报告显示，2022年粤港澳大湾区夜间餐饮线上订单占比将超过40%，高于全国市场。夜间经济带动消费新增长。美团数据显示，晚上9点至凌晨3点深夜餐饮订单量，广州、深圳分别位居全国第一和第二。

▲粤港澳大湾区城市夜间活力较强，高于全国市场。广州、深圳、东莞深夜餐饮订单量位居全国前五。

作为大湾区核心引擎城市，深圳餐饮消费持续升温，多元化餐饮供应辐射周边地区，推动粤港澳大湾区餐饮消费领域协同发展。美团数据显示，2022年上半年，粤港澳大湾区（内地9市）线上餐饮门店数量同比增长8%，线上餐饮订单量同比增长14%年。其中，大湾区本地消费潜力强劲，加速释放并带动区域经济新周期，大湾区线上餐饮占本地消费比重超过89%，深圳本地消费占比高达92%。

用“科技”增强消费韧性，

6月份线上餐饮订单量创历史新高

“现在要排队等很久了，门口和楼下的小板凳上还挤满了人。” “食客平均等待时间在70、80分钟左右，周日晚上还需要排队。”……7月底，深圳必吃餐厅门口排队的顾客群一度又是热闹的一幕。餐饮业的烟花爆竹，是当前深圳本土消费快速复苏的一个缩影。

消费已成为拉动深圳经济的重要力量。报告显示，2022年上半年，广州、深圳整体餐饮线上订单量分别排名全国第二、第三。深圳正在加速从疫情影响中恢复，展现出国内消费的韧性。 6月，深圳餐饮网络订单量创今年新高，同比增长12.9%。当月，深圳社会消费品零售总额同比增长13%。两项数据高度一致、同频共振，凸显了深圳消费的真实背景。

▲2022年6月，深圳迎来上半年餐饮线上订单小高峰

作为创新之城，深圳的“科技力量”是拉动本地消费增长的内生动力。今年4月至5月，深圳消费券的发放也受到科技的“加持”。通过美团、大众点评等平台，实现线上线下联动、多元化场景覆盖，精准帮助餐饮、文旅等线下实体商户复苏。在餐饮领域，消费券和必吃清单的叠加效应，促进了消费需求的进一步释放，显着刺激了消费。

今年6月，深圳百年果园椰子鸡(宝安总店)入选必吃榜单，销量在5月基础上再创佳绩，环比增长20%。该餐厅负责人彭宗斌表示，该店已将消费券、必吃清单带来的线上客流转化为线下销售。目前，各分公司业务稳步增长。 “今年的高温不会影响火锅生意。”大众点评必吃榜数据显示，深圳必吃店线上收货量较榜单发布前增长57%，线上订单增长36%。线上种植、线下打卡的新消费模式，为城市消费增长添砖加瓦。多么新的动力啊。

▲深圳必吃餐厅人气爆棚，烟火气十足

借助数字消费券，激发新的消费场景和零售模式，深圳形成了带动新消费、孵化新产业的促消费新模式。今年上半年，深圳即时零售等新业态快速增长，有望成为新的消费增长点。美团数据显示，深圳各类超市、百货、化妆品日化店等实体零售店线上外卖订单量位居全国第一。第三。其中，社区百货网上订单量同比增长109%。

深圳是实体经济与数字经济融合发展的先行者。开放包容的消费市场、有消费能力的年轻客群、国际一流的营商环境，为餐饮零售领域创新创业提供了优质的发展环境。本土优质消费品牌的崛起创造了肥沃的土壤。近年来，一批新的茶饮料品牌从深圳蔓延到全国。在茶热的带动下，深圳茶饮店数量位居全国第二。大众点评必吃清单上也有深圳本地的茶饮店。据了解，扎根深圳二十多年的百草堂祖传凉茶店，自2021年起已连续两年上榜。

疫情期间，数千名“逆行”的配送员利用无接触配送方式，在特殊时期“带头”，将全城美味送到千家万户。

在本次活动现场。大会还发起了“文明出行，一起骑行”的骑手文明倡议。三位美团骑手怀着“送好吃的，不传播疫情”的决心，呼吁骑手文明送货，定期佩戴口罩，最大程度降低感染风险。降低感染风险，让分娩更安全、更健康。图为车手们在活动中发起文明倡议。

▲活动中车手们发起文明倡议

新业态、新消费快速发展，经济蓬勃复苏增长，离不开深圳一系列政策的稳步推进和大力支持。今年上半年，深圳出台了“纾困三十条措施”、“促消费三十条措施”等政策，形成了一系列相互支撑、长短期政策相结合的政策组合。 7月6日，深圳推出“稳增长30条措施”，再次加大促消费政策力度，更大力度挖掘消费市场潜力，培育数字消费，带动消费市场快速复苏。

美团相关负责人表示：

“深圳是一座年轻而充满活力的消费城市，业态丰富，数字化程度高。为助力深圳打造餐饮文化高地，引领粤港澳大湾区餐饮消费新潮流，美团将以必吃清单为基础，继续通过技术创新挖掘当地优质供给，支持和培育新消费业态发展，做城市消费的助推器。”

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