家庭咖啡器具选择指南：全自动与半自动意式咖啡机对比

1.全自动或半自动意式咖啡机

市场上常见的咖啡机分为自动咖啡机和半自动咖啡机。不同的是，全自动咖啡机，只需提前设置生产参数，调整水箱和豆仓即可实现一键生产。它不需要人工技术辅助，简单快捷，多用于办公室或茶室。适合不需要煮咖啡，只想快速喝到一杯咖啡的朋友。

全自动意式咖啡机：图片来自网络

半自动意式咖啡机是我们在咖啡馆里经常见到的咖啡设备。熟练的操作需要一定的专业技术并对机器设备本身有一定的了解。其特点是人工参与较多，咖啡萃取、牛奶传递。您可以体验自己煮咖啡的乐趣。

半自动意式咖啡机：图片来自网络

从经济实用的角度来看，不建议盲目购买咖啡机。如果不是咖啡师或者重度咖啡爱好者，家庭咖啡每天的家庭咖啡摄入总量不超过10杯。购买设备显然不划算。除了场地大、成本高、使用率低这些问题外，大多数人都忽视了机械设备的维护。

全自动咖啡机定期清洁和保养。半自动咖啡机每日冲泡，防走线。奶棒清洗消毒。手柄每天都要浸泡。橡胶圈定期更换。这些是延长机器寿命、保证一杯好咖啡的基本条件。

当然，如果不是从实用角度出发，单纯从家居装修角度出发的朋友可以忽略它。

2、美式滴滤机

公司的茶室大部分都会配备这种咖啡设备，居家利用率比较高。放上滤纸，加入咖啡粉，倒入饮用水。不一会儿，一壶黑咖啡就做好了。通过调节粉和水的比例可以调节咖啡浓度。操作简单方便。作为家庭来说，滴水锅完全可以满足日常需求，性价比高。

美式过滤机：图片来自网络

3.摩卡壶

造型美观，颜色广泛在欧美家庭使用。特点是：体积小、不占地方、便于存放。制作过程比较简单，充满仪式感。您可以根据数量选择盆的大小。无论是单身贵族还是三口之家，都是不错的选择。摩卡壶可以直接放在炉眼上煮。咖啡咖啡类似于咖啡馆生产的ESPRESSO。表面会有一层金黄色的油（CREMA），香气浓郁。添加热牛奶就是一杯美味的拿铁咖啡。

摩卡壶咖啡：图片来自网络

如果你想野餐时想喝一杯，只需要为摩卡壶单独配备一个户外燃气灶，随时随地享受一杯咖啡。

加热底座版摩卡壶：图片来自网络

4.法式压榨锅

法式壶又称茶机，被誉为懒人咖啡的最佳代言。相信很多咖啡爱好者家里都会有这个器具。最简单的方法就可以完成。温壶后倒入咖啡粉，加入热水，然后压榨三分钟，再压榨即可得到一杯美味的咖啡。其特点是携带方便，可多盆使用。不仅可以泡茶、泡咖啡，还可以用它来传奶。性价比高。

法式压壶咖啡：图片来自网络

图片来自网络