2025年春节菲律宾马尼拉徽菜美食文化之旅：中餐名厨与本土美食的完美融合

食物正在散发出活动，皮肤酥脆和美味的dongshi牡蛎。经典的Hui危机，例如香米斯皮（Hui Mo Crispy），芬芳且滋养喉咙，还具有传统的菲律宾糕点Puto，Taho等，它移动了客人的食指。 Hui Cai Master熟练技能的实时解释引起了掌声。辛林（Yin Qinlin）是Hui Cai Cuisine的非基因继承者，也是Hui Cuisine的遗传继承者的刀，将水果和蔬菜变成了一些栩栩如生的有翅Pigeons，这真是太神奇了。同时，著名的厨师团队还结合了丰富而多样的春季节元素和互动链接，并要求客人通过讲述故事，文化表演，文化和创造性展示以及其他形式来分享中国美食背后的文化本质。

“进入中国菲尔利人文科学的中国食品”是“ 2025年春季快乐节日的第一场比赛 - 漫步的除夕晚宴”，吸引了400多人参加。菲律宾副总裁副总裁莎拉·杜特尔特（Sarah Duterte）向菲律宾大使黄小安（Huang Xilian）和菲律宾外交部副部长拉扎罗（Lazaro）发送了录像带。该活动有一个桥梁，适合两个人的关注约会和心脏。

随后，在1月20日至23日，著名的餐饮厨师来自北京，山东，骗子，长州和其他地方，连续到达印度尼西亚，韩国，瑞典，俄罗斯，斐济，斐济和其他国家。写一个新的美和普通章节。

为世界消费者服务

中国菜对世界各地的人们都不陌生。世界餐饮业副总裁介绍（以下简称“著名食品”），早在19世纪中叶中期，大型中国食品就出现在海外。良好的生计和逃脱战争，积极搬到东南亚，形成了“千洋鸟”。

世界餐饮业副总裁联合会部队

一个世纪后，由于一些餐饮公司的尝试，这种情况终于发生了变化。红餐业研究机构发布的“中国餐饮开发报告2024”（以下称为“报告”）表明，在2010年左右，由Haidilao，Meizhou Dongpo和Huang Jihuang代表的餐饮品牌被闯入了当地区域。近年来，许多新部队也抓住了海外市场，展现了火热的场景。目前，海外中国餐馆已增长到近70万，遍布180个国家和地区，市场规模近3万亿元。

特种部队指出，大多数中国食物技能都是独一无二的，并且在一定程度上也成为促进海外的障碍。 “许多条件都不可在国外提供，尤其是成分，加工技术，厨师等。在这种情况下，操作很简单，标准化生产的类别自然脱颖而出。例如本地。”

Sichuan Hotpot品牌Xiaolongkan在欧洲迅速扩展，已成为最引人注目的代表之一。在西班牙，法国和德国，小国商店没有座位，也没有一些外国面孔。古董墙壁瓷砖和红色灯笼，旧的窗框，宽阔的长凳和其他传统的中国风格，一旦进入门，就为外国人创造了异国文化的氛围。凭借热和热的锅qi，颠覆了传统欧洲风味的辛辣而新鲜的香气，“ ba shi”非常！小朗坎（Xiaolongkan Holdings Group）的主任兼总经理兼总经理兼总经理Li Shuoyan介绍了Xiaolongkan目前拥有76家海外商店（包括建筑）海外商店，预计2025年将超过100。

除了火锅外，还有许多类别，例如辛辣和茶饮料，在海外流行。您不仅让该国的旅行者，而且还吸引了许多当地人的心。 “报告”表明，菜单的本地化，营销多元化以及供应链的全球化是餐饮品牌国际化的重要措施。

基于巴黎奥运会的Dongfeng，Xisha Pop -up Store成功地通过了各种营销方法，例如联合名称，环境和知名人士认可，成功地抓住了“胆小”的市场。塞纳河的声音在塞纳河的声音上发出了丰富的茶，在中国和西方文化碰撞时为当地食客带来了令人耳目一新的感官体验。销售的第一天超过了10,000欧元。日本最近的繁荣在日本出发。商店前的长队列的场景并不少见，即使是“辣热巡演”的流行词也诞生了。日本媒体报道中引入的一些商店说，有90％的客户是当地食客。

近年来，科学和技术的进步极大地影响了餐饮业。食品工业在保存冷链和恢复风味方面取得了巨大的突破。 Meituan和Alibaba等董事公司正在积极发展海外市场，并扩大了物联网业务的半径。目前，武力简介已经有机器人的锅可以准确地恢复烹饪大师的经典工艺。抗杀伤机器人和菜肴也不断升级，从而促进了餐饮设备的改进。他坚信，一方面，精致且高端的中国食品技术必须继续创新。另一方面，随着技术的发展以及AI和物联网的祝福，许多基本操作将不可避免地得到改善。布局奠定了良好的技术基础。

“世界各地的消费者一直在尝试新的品味和用餐方法。”部队说，海外中国粮食将中国用作目标群体。如今，中国食品将为世界消费者提供服务。 “我们必须积极地嫁接主流外国渠道。填写质量，价格和品牌的新内容。餐饮从业者应该从中发挥主导作用。”

制造中国厨房国际

数百年来，中国粮食已筹集了6000万份海外中国人，并已成为大多数人安顿下来并建立业力的基础。根据统计数据，有50％的海外中国人与餐饮产业链的上游和下游有关。但是，与国内餐饮相比，海外中国粮食质量仍然有很大的空间。

在“中国食品进入菲律宾人文学科”活动的现场，中国大使黄Xilian（右）中国大使菲律宾向菲律宾外交部引入了中国食品（左）

原因是缺乏才能是第一个。根据该部队的说法，许多海外从业人员已转移到职业生涯，“第二代海外中国人”具有自己的寿命主张。 “这是一个很好的现象，每个人在各个方面都融入了该国。”部队说，但这也导致了海外中国粮食才华的损失和审讯。

长期以来，海外中国美食从业者的地位较低，大多数厨师都缺乏专业精神。 “在国内外没有大学有正式的中国粮食专业。必须提高中国粮食开发的发展。”力量提议增加对中国海外餐馆的培训。将来，无论哪个国籍，无论哪个国家，学生都会通过班级，通过考试并通过考试。您可以在全球获得海外认可资格证书和就业。 “在中国美食厨师的世界中，这是当务之急！”

在过去的30年中，世界粮食联盟一直遵守向外界推广中国文化的目的，并在国内外进行了许多外国宣传活动和民事外交工作，这为培训提供了广泛的机会中国美食厨师。

自1992年以来，世界粮食大会成立的中国烹饪世界竞赛已举行了9次会议，其足迹已蔓延到近16个国家。为了更好地满足市场和文化传播的需求，2024年，竞争的创新增加了五场洲际比赛。第一次“ 2024年世界粮食欧洲竞赛”于2024年11月在西班牙马德里成功举行。2025年6月，亚洲竞赛将在中国香港举行。

2024年5月23日，第九届中国烹饪世界竞赛成功在加拿大温哥华结束。 “可以说加拿大是中国和中国食品的'天花板'，中国菜的中国菜更高。”部队说，这次活动得到了温哥华中国领事馆的强烈支持，该领事馆吸引了全球400多名厨师聚集在一起，共同讨论技能和共同点。展示无限的中国食品魅力。

加拿大总理特鲁多（Trudeau）发表了一封祝贺信，称比赛为庆祝中国文化和餐饮遗产提供了绝佳的机会。感谢团队的辛勤工作和促进文化交流。温哥华市长沉圭恩（Shen Guanjian）认为，中国粮食已成为温哥华充满活力的文化锦缎不可或缺的一部分。 “中国风格的餐饮是温哥华中小型餐饮公司的重要支柱，并为该市的旅游业做出了重大贡献。”他说，这项竞争为促进多元文化主义，促进文化交流做出了积极的贡献，并宣布竞争日期确定为“温哥华中国食品节”。

全球布局已准备就绪

不可否认的是，海外的中国食品的存在很长，并覆盖了广泛的覆盖范围。但是，由于缺乏宣传和指导，缺乏才能，中国粮食始终扮演着软弱的席位，甚至在世界餐饮行业的舞台上都没有发挥作用。 “中国越来越接近世界舞台的中心，有必要与国际地位保持一致。越来越多的国际朋友想知道中国也将成为海外中国粮食的不可避免的发展。”部队强调，中国粮食证明了真实面孔的真实面孔。目前，它已经处于行业的十字路口。

餐饮的背后是大多数人的生计。该部队计算出：“每人每天30元，中国14亿人口为1.5万亿元人民币，实际消费只会更高。”他强调，餐饮也是一种坚定的文化自信，并传播了中国文化。重要手段。 “食物是中国文化的重要载体。中国食品将以更自然的方式丰富世界对中国文化的看法。”

“韩国在全球拥有25个韩国粮食办公室，每个办公室都有100,000-500,000美元。它专门用于推广正宗的韩国餐点。多年来，北京CPPCC的成员多年来呼吁推广将餐饮业的发展到国家高度，建立餐饮办公室，并通过政府的指导和倡导来协调中国食品行业的发展。并统一了全球中国菜的布局。

令人欣慰的是，近年来，各个层面的州和政府都对单个物品和美食进行了遗传和工业促进，例如桑迪亚小吃，蜗牛粉和乔岛美食。此外，已经有地方政府首先要尝试，这要成为当地美食的高质量发展，增强国内外影响力的立法。

中国菜确实是“大海”。武力的希望希望通过该国的顶级设计和餐饮业发展的协调机制，计划大力促进中国粮食的海外布局，促进海外中国食品成为一个邮局，以传播优秀的中国文明，共同繁荣世界的文明。