彩票咖啡店遍地开花：喝咖啡中奖1000元，年轻人新宠刮刮乐咖啡体验
一名顾客在昆明一家抽奖咖啡店赢得了1000元一杯美餐。
我注意到，成都、无锡、佛山、宜昌……彩票咖啡店已“遍地开花”。
当年轻人爱上“去咖啡店玩刮刮乐”时，“抽奖+咖啡”是否是咖啡店的新机遇？
01 去咖啡店玩刮刮券，抽奖咖啡店“到处爆款”
最近，我发现年轻人喜欢“去咖啡厅玩刮刮乐”。
无锡的“9.9菜菜”是一家既卖咖啡又卖彩票的综合性商店。其“一杯咖啡离致富仅一步之遥”的口号吸引了众多消费者。
依靠这种跨行业的组合，这家咖啡店在激烈的价格战中脱颖而出。即使一杯美式只要6.9元，也活得好好的。
我注意到全国各地已经开设了很多彩票咖啡综合体店：昆明的乐途咖啡开了两家店，佛山的千千咖啡、成都的囍.coffee、宜昌的美国成真体彩咖啡……
“抽奖+咖啡”的混合业态吸引了众多消费者的打卡：
“我以前从来没有玩过刮刮游戏，连续炫耀了三杯咖啡，刮刮了十几张，就不想离开了！”
“在等咖啡的时候，我买了几张刮刮卡来碰碰运气，如果我赢了怎么办？”
近两年，彩票、刮刮券在消费市场掀起热潮，各大茶饮咖啡品牌也趁机营销：瑞幸推出2024限量版幸运刮刮券；雅克雅思借双舞日“抽奖”活动推出为期一个月的“撕纸杯”；霸王茶几还推出了奶茶杯盲盒。
当咖啡店“邂逅”抽奖，会碰撞出怎样的火花？
02 对话彩票从业者和咖啡店老板，如何开一家盈利的彩票咖啡店？
我和体育彩票工作人员以及很多彩票咖啡店老板交谈，发现开一家好的彩票咖啡店并不容易。
1、需要通过代销资质审批，且区域、地点必须有特定性。
首先，开彩票咖啡店需要申请彩票销售许可证。由于彩票是持牌行业，条件和要求很多，各地政策也不同。
福建体育彩票行业从业者陈女士告诉我，（以福建为例）需要向当地体育彩票分中心申请审批，分中心向省中心报告供批准。审核通过后，会给出装修模板和经营建议，也会考虑开设网店。排水能力较低。
“一般来说，对店面面积和位置的要求比较高，比如是否在人流集中的地方，或者靠近大型超市等。”
乐途咖啡位于昆明繁华的商业街，距离地铁口不远，客流量有保障。
芊芊咖啡的经理梁先生告诉我，“政策的硬性规定是，与彩票加盟店的距离必须在300米以上。”在此基础上，他考虑了“停车、无障碍、能放在室外”三点。由于一些因素，这家店开在了当地一个热闹社区的门口。共有两层，室内面积约50平方米。
“人流量大，除了吸引爱喝咖啡的年轻人，还有很多下棋、娱乐的老年人，他们经常进店买彩票或者喝饮料。”梁先生说道。
2、名字有“发财致富”的寓意，装修年轻化。
买彩票的人都希望中奖。抽奖咖啡店的名字和口号更容易以“好运”和“财富”吸引人们进来。
美式Come True谐音“好事成真”；钱钱咖啡与“钱咖啡”谐音，广告语是“喝咖啡可以致富”；乐透咖啡是“一杯带来好运的咖啡”写在门上：临沂一家体彩咖啡奶茶店，名叫乐透杯咖啡厅。
抽奖咖啡店的装修也应该更加年轻化，以满足消费者进出的需求。
例如，美国成真·体彩咖啡整体具有美式复古风格，门口悬挂着巨大的立式彩票装饰画，吸引不少网友拍照；乐透咖啡整体设计现代简约，高门上融入了标志性的乐透标志。红蓝球元素非常抢眼。
3.菜单可以丰富，玩法可以有趣。
彩票咖啡店并不像很多人想象的那样只卖几种咖啡。相反，品种越多越好，只要不增加额外成本。
美式成真·体彩咖啡走“体彩+咖啡+羊角面包”的路线。招牌美式、特色咖啡、创意拿铁、风味饮料、脏咖啡一应俱全。有5种牛角面包可供选择，还有季节限定的“柿子如意·黄油柿子”。
芊芊咖啡的菜单涵盖意式咖啡、创意特调咖啡、柠檬茶、无咖啡饮品和手冲咖啡五类30多个SKU。它还提供鸡肉卷和羊角面包。
乐途咖啡的价格在15元至28元之间。除了传统的咖啡种类外，还提供清淡健康饮品，如姜汁黑糖咖啡、花椒咖啡、杜仲咖啡等，以及榴莲、薄荷等特色混合饮品。
除了常规的售卖彩票之外，玩咖啡的组合也很重要。乐透咖啡有两种形式：买咖啡换彩票和积分换彩票。
“以前，我们每买一杯咖啡就送2元的即开彩票（刮刮券），效果非常好。有人中了一杯美式咖啡1000元，也有很多是20、20元的。”赢了50块钱就相当于免费了。”
乐途咖啡经理何昌宇说，“我们刚刚开始尝试积分兑换彩票，每消费1元就获得1积分，6积分可以抵扣1元彩票钱，等等。”
浅浅咖啡的玩法是“买任意饮料，送彩票”。彩票号码可以是随机的，也可以是您自己选择的。对于下单多杯或者充值的顾客，还会赠送面值稍大的刮刮券。
4、彩票靠积分赚钱，小投入高利润
何昌宇告诉我，“乐透咖啡单店单日咖啡销量基本在2000杯左右，彩票收入占比稍高。”
彩票业务的投资并不高。
何昌宇说，“开彩票咖啡店的成本主要取决于租金，还有彩票占用的资金，但这部分本金不会损失。”
芊芊咖啡的经理梁先生也说了类似的话：“店里需要购买一台手印抽奖机，如果有一天我们不想再开店了，我们可以把机器退回来，拿机器钱。”另外，我们每个月还要支付50元的管理费。”费用。”
“彩票生意主要靠小费赚钱。”梁先生告诉我，店里每卖出一张彩票，他就能得到6%到9%的销售小费。
03 同时击中年轻人的两大爱好，彩票咖啡是新机会吗？
抽奖咖啡店的火爆与近年来消费市场的变化有关。
当彩票、刮刮票的热潮蔓延到茶行业时，卡门曾做出相关分析：这种流行源于人们的“赌博”和“成瘾”。
去年以来，还可以明显感觉到群体心理有了新的注脚，比如“致富”、“求财”。
年轻人不再羞于谈论金钱，而是把对金钱的热爱公开化。
图片来源小红书博主@SUGAIVVV，已授权
春节前“财神咖啡”在各地十分火爆。大年初五恰逢情人节。网络上“求财”显然比“秀恩爱”更受欢迎。
彩票销售也蓬勃发展。
财政部数据显示，2023年全国彩票销量同比增长36.5%。全国各省份彩票销量均有增长，其中广东、江苏、浙江、山东增幅最大。
与此同时，咖啡圈也在近两年疯狂增长。 “彩票+咖啡”同时占据了年轻人的两种爱好，自然成为一种新的商业体验。
另一方面，彩票行业蓬勃发展，不少地方的体育彩票中心也在大力鼓励彩票专卖店的发展。
据中国体育彩票报报道，全国各地涌现出一批“彩票+”实体店。如杭州的彩票汉堡餐厅、黑龙江的“体育彩票+自助烧烤餐厅”。
抽奖咖啡店是咖啡店发展的新思路吗？根据以上分析，不难看出，这还取决于企业家的资源和经营方式。
以乐透咖啡为例。开店前，店长何昌宇已涉足全国慈善彩票业务近10年，并尝试过自助设备销售和新型商业综合体销售模式。
“在这个过程中，我发现年轻的消费群体喜欢干净、整洁、时尚的销售场景。国内的咖啡市场还在不断增长，所以我就萌生了开店的想法。”
目前，乐途咖啡昆明新店正在筹备中，未来还将在大理、丽江、曲靖等省外地区开业。
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本文来自微信公众号，作者：静子，36氪授权发布。
