唐代美食诗句精选：李白、孟浩然等诗人笔下的美食与酒文化

1、风吹满店柳花，吴忌压酒供宾客品尝。 ------唐代李白《送别金陵酒厂》

释义：微风徐徐，酒店飘香；吴忌端出新压好的酒，请客人品尝。

2、兰陵酒郁金香，玉碗盛琥珀光。 ------唐代李白《客行》

解读：兰陵美酒，浓郁醇厚的姜黄香气，盛在玉碗中，晶莹剔透，如琥珀。

3、开席酒聊。 ------唐代孟浩然《过故人村》

释义：打开窗户，面向打谷场的菜园，手捧酒杯，聊着庄稼。

4、世间无贵果，玉雪皮覆绛纱。 ------明·丘浚《荔枝颂》

释义：世界上没有比这更珍贵的果子了。它雪白的皮肤上覆盖着一层红纱。

5、叹故人来去，谁来共眠午后有茶。 ------宋·陆游《隐居初夏》

解读：当年我们未曾谋面，中午梦见喝茶，那些日子我们在谈论谁？

6、绿蚁新酿酒、红土炉。 ------唐代白居易《问刘十九》

定义：新酿制的米酒，色泽翠绿，香气浓郁；小红土炉燃烧着鲜红的光芒。

7、别笑农家酒，蜡酒浓稠。丰收的时候，客人们会有足够的鸡肉和海豚。 ------宋代陆游《游山西村》

释义：不要笑农人腊月酿的浑酒。丰收之年，待客的菜肴十分丰富。

8、黄鸡白酒，你去村社玩玩。 ------宋代辛弃疾《水条歌头辞杨民瞻》

释义：回家后，以黄鸡白酒过秋会。

9、喝酒时，更喜欢团茶的苦味；做梦时，更喜欢瑞脑的芬芳。 ------宋代李清照《鹧鸪天·冷日慢于小窗》

解读：喝完之后，我更喜欢尝尝团茶的浓烈苦味。特别适合从梦中醒来闻着瑞脑的清爽香气。

10、正是沐浴兰花开的季节。菖蒲酒美丽而纯净。 ------宋代欧阳修《渔翁得意：五月石榴花开》

说明：这一天是端午节。人们洗澡、换衣服是为了去除身上的污垢和异味。他们喝雄黄酒可以辟邪，避免伤害。

2.有关食物的古诗词

1.唐代李白《辞南陵童子入京》：唤童子煮鸡饮白酒，童笑抱人衣。

翻译：我叫仆人给我炖黄鸡，倒白酒，孩子们笑着吵闹，拉扯我的衣服。

2、唐张继《成都歌》：锦江边烟水绿，新余山顶荔枝熟。

翻译：江西，烟波浩渺，水色苍翠，雨后山坡上的荔枝成熟了。

3、宋代李世忠《满菩萨·秭归声声断城楼》：两岸荔枝红了，万家云烟。

翻译：海峡两岸的荔枝红得滴水；细雨笼罩着千家万户。

4、清代傅曾《上元竹枝词》：相传马家滴粉好，风中卖元宵。

翻译：听说马思远做的滴粉包的粽子很好吃，就趁着试灯的光，在风中卖元宵。

5、宋代范仲淹《江上渔翁》：江上人来人往，唯独爱鲈鱼的美丽。

翻译：河上来来往往的人，只喜欢鲈鱼的鲜美味道。

3.有关食物的诗词有哪些？

1、宋代苏轼《吃荔枝》

罗浮山下已是春天，橘子、杨梅纷纷新出。一日吃三百颗荔枝，长大后成为岭南人。

翻译：罗浮山下四季如春，枇杷黄李日日鲜。如果我每天能吃300颗荔枝，我愿意永远住在岭南。

2、宋代陆游《游山西村》

别笑农家酒，蜡酒浓稠。天气好的时候，会有足够的鸡和海豚禁止游客进入。

译文：不要笑农人腊月酿的浑酒。丰收之年，招待客人的菜肴丰盛可口，鸡肉、鱼肉丰盛可口。

3、唐代杜甫《随郑光文游何将军山林》

新鲜鲫鱼、银丝蛤、香菜、青汤。透过楼底的疑惑，半夜去吃饭。

翻译：将活鲫鱼切成银丝锅，用清水煮成香菜汤。这显然是在越中的晚餐。陕西哪里可以在塔下吃晚饭？

4、宋范仲淹《江上渔翁》

河边来来往往的人很多，但他们都喜爱美丽的鲈鱼。你看，一艘船在风暴中进进出出。

翻译：河上来来往往的人，只喜欢鲈鱼的鲜美味道。看看那些可怜的渔民，他们在大风大浪中驾着船上下颠簸，摇摇晃晃。

5、唐代白居易《送胡饼与杨万舟》

芝麻饼和京都差不多，面条又脆又香。

翻译：这里的烧饼和北京的烧饼的做法是一样的。刚出炉的面条又脆又香。

4.有关食物的古诗词

朋友们在庆云楼设宴，

十二道美味菜肴搭配葡萄酒。

酒杯混杂，杯子空空，

门前的石狮子已经流口水了。

苏东坡被贬到海南岛湛县。当地有一位卖年糕的老妇人。她的手艺很好，做出来的年糕质量也很高。但由于店铺地处偏僻，名不见经传，生意一直不好。老妇人得知苏东坡是一位著名文学家后，就请他为店里写诗。苏东坡怜惜她清贫的生活和她做环糕的好手艺，于是写了一首《七绝》诗：

用细腻的手揉搓，玉石的颜色就会变得均匀。

用绿油炸至嫩、深黄色。

当夜晚来临，春天来临，我才知道睡眠的重要性。

粉碎一位美丽的女士并用黄金包裹她的手臂。

关于“鱼”

鱼

鱼味道鲜美，营养丰富，自古以来就深受人们的喜爱。

繁饶洲客人谈吃河豚

宋梅尧臣

泉岛上花蕾绽放，泉岸边鲜花飞舞。

当时河豚比鱼虾还贵。

它的样子已经很奇怪了，而且它的毒也无法添加。

愤怒的肚子像猪，愤怒的眼睛像青蛙。

若水泡煎散，入咽喉即有毒。

如果你失去了身体，为什么还需要牙齿？

如果你问南方人，党会为你感到骄傲。

都说美貌无量，谁说死如麻？

言语不能拐弯，思绪一片空白。

当朝阳退去的时候，我们开始担心笼中的蛇。

子侯住在柳州，却乐于吃虾、蟾蜍。

两物虽可恶，但命也不错。

味道从未如此美好，而其中隐藏的危险更是无穷无尽。

又称“极美极恶”。这句话是真诚的，值得称赞的。

河边的渔夫

宋代范仲淹

河边来来往往的人很多，但他们都喜爱美丽的鲈鱼。

你看，一艘船在风暴中进进出出。

河岸上人来人往，熙熙攘攘，热闹非凡。他们在做什么？鲈鱼体扁窄，头大鳞薄，味道鲜美。人们涌向河边，快速品尝美味的鲈鱼。

淮河上的渔民

郑谷

白头波上的白头翁

家从船移到船到普普风。

捕获了一条新的一英尺鲈鱼，

儿孙们在花丛中吹火。

于歌子

张志和

西塞山前白鹭飞，

桃花流水鳜鱼脂。

绿色的竹帽，绿色的蓑衣，

斜风细雨，不必回。

苏东坡：《于谦和尚卢云轩》

食可无肉，居不可无竹。无肉使人瘦，无竹使人俗。瘦人尚可发胖，但学者、百姓却无法根治。其他人都嘲笑这句话，仿佛他们太高高在上，太愚蠢了。犹嚼之，天下有扬州鹤。

5.【我最喜欢的潮汕小吃，作文

朋友们，你们去过潮汕地区吗？你吃过潮汕小吃吗？说起潮汕小吃，品种实在是太多了，根本吃不完。它们不仅款式繁多，而且各具特色。以潮汕蚝烙为例。是我最喜欢的潮汕小吃。生蚝是我们的潮汕小吃。特色水产品味道鲜美、营养丰富，被誉为“海洋的牛奶”。明朝时期，潮汕人发明了一种用生粉烤蚝的做法，称为蚝烤。看，厨师熟练地将鸡蛋打散，将油倒入锅中，用大火将锅中的油烧焦。烧热后，将适量的新鲜生蚝和玉米淀粉混合倒入油锅中，然后将打散的鸡蛋轻轻地倒在上面，过了一会儿，玉米淀粉就结成了一个大饼状的疙瘩，颜色也变浅了。逐渐由亮变暗。这时，厨师舀起大块生蚝，翻过来，油泡还在欢快地舞动。它正在跳动，反面已经变成金黄色了。厨师时不时地翻动一下，过了一会儿，再把大块的蚝辫撕成几块，再煎几下，撒上一层翠绿的香菜，香喷喷的蚝辫就做好了。制作这条牡蛎辫子需要付出很大的努力。火要足够猛，油也要够猛。足够了，但时间一定要掌握好，不然怎么可能好吃，引得万人垂涎呢？想要吃到正宗的蚵仔煎，少不了一盘鱼露。炸蚝烤得滑嫩，外皮酥脆爽口，内层鲜嫩松软。带有淡淡的蛋香，又不失海鲜的味道。实在是太美妙了！再加上鱼露独特的咸味，不知道该怎么形容它的香！蚝焗只是潮汕众多小吃之一，还有手工牛肉丸、大豪鱼丸、水丸……多得数都数不过来。潮汕饮食文化丰富多彩。如果你来潮汕，除了欣赏风景之外，一定要尝尝我们这里的特色小吃，让此行不虚此行。补充：我的家乡在潮汕，那里有丰富的特产。在这些特产中，又以小吃最为丰富。小吃有牛肉丸、笋糕、年糕、卤鹅等。等等……我最喜欢的是牛肉丸，但是做牛肉丸可没那么简单！制作牛肉丸，首先要把一些牛肉放在案板上，用两根重约三四公斤的铁棒重重地敲在牛肉块上。打发一个小时左右，牛肉就变成肉酱了，肉丸就做好了。将肉酱放入桶中，搅拌几下，将手中的肉酱挤出来，一个圆圆的肉丸就出来了。然后用热水浸泡十分钟，牛肉丸子就完成了。牛肉丸的吃法有很多种。它们可以制成牛肉粿酱、汤或小吃。牛肉丸味道好极了！只要轻轻一咬，就会感觉酥脆可口。牛肉丸还含有蛋白质！我爱我的家乡，更爱潮汕的众多小吃。