淄博青年创业故事：互联网+农业产业链打造放心果蔬，激发创业梦想
胡超：“互联网+农业全产业链”打造放心果蔬
虽然正值寒冷的冬季，但临淄奇岭“忆往昔”农业开发有限公司的温室却温暖如春。淄博中得利集团有限公司副总经理、淄博一娘农业发展有限公司总经理胡超向记者介绍了他的“水肥一体化”项目，他很兴奋：“你看，椰子下面采用麸皮作为基质，采用滴灌管和导流槽源源不断地供给作物所需的营养液，真正做到了省工、省时、省力，实现了高产、高效、优质。 。 “每一株番茄植株都已经结出了绿色的果实。元旦后即可采收。胡超创新打造“互联网+农业全产业链”发展模式，为100家食堂供应放心果蔬。
超市卖化肥、卖菜，都是底层得心应手的工作
“2008年，我21岁，来到淄博中得利集团工作，第一份工作是销售化肥。”胡超说，他从最底层的化肥销售员做起，工作了一年多。卖肥料。胡超从这份看似简单的工作中学到了很多东西。他直接与群众打交道，真正了解群众需要什么、最想解决什么问题。这个职位也让他真正接触到了农业，从种植到收获的每一个流程和细节他都了解。
2009年，胡超接触到了一种新的田地农超对接，即将临淄名优蔬菜销往北京的大型超市。于是，他从卖化肥“转型”，到超市卖菜。 “一开始确实很困难，看到多汁的蔬菜卖不出去，心里很着急。”胡超到了北京后，发现超市促销员的工作并不像他想象的那么轻松。其他品牌的蔬菜在超市卖得很好，但没有人关心自己的蔬菜。他深深懂得“酒香怕巷子深”的烦恼。回顾那段经历，他得出的结论是“管者管不了，干者不行，卖者卖不出去”。所以前两个月是相当困难的。 “我开始到处‘挖掘’有能力的促销员，塞给他们名片和小纸条，预约面试……甚至从淄博招了一百十个人。因为我没有经验，对地方不熟悉。”一周后，我个人愿意留下来的只有十个人。”
与农超对接顺利后，他创办了“忆往昔”
在连接农民和超市时，销售是关键。胡超的广撒网得到了回报，他招募了十名经验丰富的超市促销员。效果立竿见影，销售额翻了一番。 “为什么？专业！做什么事都要专业。就这样，我在北京超市卖菜两年了，是一份辛苦，也经历了另一种磨练。”胡超表示，农户和超市的联系越来越好。顺，到目前为止，农产品销售额已达5.5亿元。
2011年从北京回国后，胡超开始在集团担任办公室主任，积累管理经验。 2015年3月16日，胡超成立“淄博一年农业发展有限公司”。于奇岭任总经理。 “这其实是集团公司之前建的一个农场，当时只建了几个大棚，很荒凉。我来到这里后，就萌生了开办‘食堂’的想法。”胡超说，启动资金10万元，还有一辆汽车，是当时公司的全部财产。就这样，他开始摸索着为第一食堂供应蔬菜。 “当时我们公司不生产蔬菜，所以我先从其他公司购买蔬菜。我们没有任何检测设备，所以我就贷款购买了最先进的设备。之后，我们开工建设了原集团已建的一半温室，并引进先进技术，打造了果蔬实验基地。”
“互联网+”助力数百家食堂提供安全菜肴
胡超的《忆往昔》刚开始，正值镇里组织互联网农业检查，他就到乐物网学习考察。 “虽然我是80后，但对互联网农业完全陌生，这次考察令我感触颇多。回国后，我们组织旗岭街道专业合作社、种植大户、各村村支书进行讨论论证并成立了麒麟岭电商农业，打造‘麒麟街+怀旧+乐物网的模式，是发展互联网农业的第一步。”胡超说。乐物网负责线上产品销售和蔬菜二维码制作。他回忆说，它负责为农民提供技术指导和质量。监管、农资供应、基础销售、民生服务等“一揽子”服务。
胡超在鲁中地区率先打造“安全菜篮子”直配经营新模式，创新实施“农餐对接”、“农校对接”、“农场合作社对接”、和“农家乐对接”等，先后与临淄区政府各部门、企事业单位、学校的餐厅及食堂签订了农副产品供销协议。目前已供应配送100家食堂，有效降低供需单位采购成本，逐步实现“从田间到餐桌”的全流程质量安全管控。 “我们整合了蔬菜、水果、肉禽蛋奶等十大基地，如果谁的产品要上市，他们发到‘旗岭电商微信群’，我们就会提前做好采购和销售的准备。”胡超表示，下一步将重点突破水肥一体化无土栽培的应用推广。他不仅会升级自己的温室大棚，还将通过“互联网+农业产业链”的模式，将这个项目推广到整个地区，让更多的人受益。
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