上海小店生存挑战:疫情下的自救与希望,探索街边经济的真实故事
街边商铺百花齐放,这是上海这座城市的活力。
但维持一家小店并不容易。
疫情之中,他们一边努力突破,一边等待烟花归来。
网商银行近期对上海小店的调查显示,小店最大的压力来源是租金,其次是劳动力成本和原材料采购。
但在压力之下,他们都用自己柔弱的肩膀扛起了生计。
疫情期间,超过一半的小店尝试通过线上渠道自救。超过70%的人认为线上发展有助于业务恢复,有信心生意会更好。
然而,我们认为这家商店的故事不能简单地用几个数字来概括。
于是,我们和这家专门服务小商铺、小企业主的银行聊了聊,决定一起去上海街头,捕捉上海小商铺最真实的故事。
01
夏至前,气温已升至34℃或35℃,带来了上海黄梅季节特有的闷热天气。
但走在向阳南路上,却有一种舒畅的感觉。
虽然道路两旁的梧桐树在春天有掉绒毛的问题,但在夏天,它们无疑是遮挡烈日的“好伞”。
速猫自行车店门前已经摆放着自行车,路边停着一辆卡车,正在卸货。
Speedcat自行车店
行驶在襄阳南路,闹中取静
/摄于2017年夏天
“我3月10日订购的货现在已经发货了。”杜卓伟老板说道。
6月1日恢复营业后,“极速猫”一直非常忙碌,前来加油、修车、购买自行车的顾客络绎不绝。
对面咖啡店的老板娘对此颇为羡慕。
直到现在,他们都不允许堂食。虽然可以在街边摆两把椅子,但生意还是比以前差了很多。
速猫自行车店开业已有26年,经历了从虹口到徐汇的搬迁。位于向阳南路404号的这个位置已经16年了。
路边敞开的商业大门,已经与周围的环境融为一体,融入了上海特有的街区氛围。
杜卓伟的自行车店
位于襄阳南路
已经16年了
隔壁的阿姨经常来七山河,街对面的咖啡店和餐馆互相拜访。
最近几周,随着人流的恢复,这个街区似乎又恢复到了疫情前的样子。
相距1公里多的泰康路街区,至今还没有恢复到原来的状态。
原来,田子坊作为上海著名的旅游景点,早上就有游客前来拍照打卡。当人气爆棚的时候,田子坊不得不限制参观人数。
如今的泰康路有着难得的安静。在日月光购物中心的拐角处,做核酸检测的人排起了长队。
核酸亭对面就是小蔡的手表维修店。
“小蔡维修名表”店
照常营业
田子坊,游人如织
店主蔡银辉1990年开店时确实是小蔡,现在由儿子蔡杰掌管,但仍名副其实。
店面狭长,只有三四平方米。之前两个多月的时间里,蔡杰都非常着急。
他刚刚成为父亲,孩子也已经6个多月大了。 “我有一个家庭要养活,”他说。
他渴望开一家商店。好在这家店虽然开在田子坊旁边,但并不依赖游客流量,所以随着老顾客的回归,生意并没有受到太大影响。
“对面的核酸亭对我来说有点好处。”他说。有的人在排队的时候抬起头来,说:“哦,这里有一家修表店。”于是就增加了一些新顾客。
桌上这张纪念证书
见证了小蔡在疫情期间的表现
担任志愿者
与这些小店相比,餐饮业还未能复苏,因为堂食还没有开业。
3月15日,杨昌友迎来了自己的新店“南京鸭血粉丝汤”开业。“开业一天,疫情就来了。”
去年,提篮桥地区拆迁改造,杨昌友一家回到了家乡。 “我刚刚拆完店休息了一下,想看看在家乡能不能找到合适的店。”
但最终,杨昌友在今年年底后回到了上海,并在昆明路173号找到了一家新店。
杨昌友新店
开在一家老店里
马路对面
“我在提篮桥地区开了20多年的店,一直在这里工作、生活,我还想回到这片老土地。”
新店就在老店的马路对面。 6月2日复工,期间“业务量只有原来的30%”。
该公司关闭一年并搬迁到新地址。很多老顾客都不知道;
除了汤包外,店里的招牌产品是老鸭粉丝汤。包装后味道就差很多,所以销量不好。
杨昌友和家人从早上6点到晚上9点都在店里,“能做的都是好事。”
02
这些融入街道的小街铺是上海的活力。
近两个月来,每个小店都承受了一定的压力和困难。
杨昌友这次装修后的店面面积比以前大了很多。他本来想在之前的积累基础上好好发展,没想到因为疫情,房租成为了沉重的压力。
杨昌友新店刚刚开业
遭遇疫情
已关闭两个多月
“两个多月没生意了,房租得我自己付。”他急切地等待开工,但生意并不如意,每天赚的钱只是交房租。
“我会再坚持三个月,希望生意能恢复到以前的水平。”杨昌佑顿了顿,“否则……我只能放弃了。”
虽然这话有些无奈,但放弃,却是杨昌佑最不想走的路。
闲暇时,他会看虹口区的新闻。在这里开了几十年的店,他已经和这个地区深深地融为一体了。
“回老家找店总感觉不太对劲,我对家乡、对提篮桥都不熟悉,在这里开店,路上路过的很多人我都认识。”
03
上海是一座经历了巨大发展和变革的城市。短短20到30年的时间,这座城市似乎发生了彻底的转变。
随着时间的推移和城市的变化,商铺租金也在上涨。
所以,在上海,真正能营业20+、30+年的街边小店并不多。
开店的过程中有太多的艰难时刻。
“我是肉食动物,但那段时间,我只能买蔬菜来做泡菜。”
一向爱开玩笑的杜卓伟说出这句话时,让人不知道他是在开玩笑还是在说实话。
Speedcat自行车店
还有各种自行车配件
/摄于2017年夏天
那是五六年前的事了。主业为专业定制自行车的“速度猫”正准备开发一款新产品。
“自行车不仅仅用来专业骑行,还可以用来逛街、逛街。我想做一辆实惠、好看、不易坏的自行车,街坊大妈、文艺青年都可以用。”
杜卓伟和他的团队从设计开始,然后寻找材料、寻找制造商、租用仓库。经过漫长的施工期,自行车终于可以发布了。
然而,世事难料。
“那时候就出现了共享单车,门口到处都是黄色、红色的自行车。”
花费大量人力、财力制作的自行车完全无法抵挡这些“非常规对手”。
开店20多年
杜卓伟经历了坎坷
/摄于2017年夏天
自行车卖不出去,资金链断了,没有钱发展原本想做的线上运营。
杜卓伟形容这是阴沉的一天。
他和他的长期合作伙伴胖子一直在店里当“猫”,看着稀疏的生意。就算平时粗心大意,也不可能不感到焦虑。
就像资金链被切断一样,租金上涨、店铺拆迁都是可以压垮小店铺的重锤。
杨昌友也面临着生意极其冷清的时期。当时正值市政建设、道路改造,他的店每天只能有100-200元的营业额。
小蔡的修表店于1990年在泰康路摆摊起家,几十年来,店费上涨了100多倍。
如果不是这家店与时俱进,改变了主营修理项目,从修理打火机到修理小家电,再到现在专门修理手表,他们在土地密集的泰康路上就很难生存了。溢价。
小彩维修店与时俱进
不断变化
维修项目
隔壁的商店就是证明。两三年间,它几经易主,从咖啡店,到奶茶店,再到牛肉面店。
现在,它正在装修,变成了最近很受欢迎的柠檬茶店。
04
开店从来就不是一件容易的事,但疫情期间,难度却悄然加大。
不过,这些小店还是凭借自己的优势生存了下来。除了依靠自身的韧性之外,还依靠一些精神力量。
5月30日,小区一解封,杜卓伟就赶到店里,“我要去打扫店里,给大家打气。”
一打开门,就看到门口的梧桐树前跪着一个外国人。
“后来我从其他顾客那里得知,他是一位著名的摄影师,我不知道他在做什么,他可能很高兴我们这样的小店没有倒闭,他有地方可以打起精神。”
杜卓伟用一贯的玩笑语气说道。
路边开门做生意
Speedcat已融入社区
/摄于2017年夏天
开店这么多年,杜卓伟遇到过各种各样的顾客。有时,他的店就像一个接待室。大家来到这里,找个座位,坐下来,聊天。
“我很感动,5月份有位老顾客问我钞票够不够,周转需要多点钞票吗?6月份他又问我。”
蔡杰也非常感谢老客户的认可,“我做的是口碑生意,很多老客户会给我带来新客户,复工后还会有好几个。”
蔡杰靠口碑做生意
积累了众多老客户
/摄于2019年春季
杨昌友的老客户通过微信联系他:“等疫情好转我们就来。”
这些老顾客多年来开店所积累的友谊,是他们继续开店的动力和支持。
“其实,街边小店有脆弱的一面,也有打不倒的韧劲。”网商银行自营团队何进说。
工作中,他经常要和小店主打交道。他看到了他们的无数困难,钦佩他们的自尊和坚韧。
“有很多小店主,第二次、第三次创业,生意已经做不下去了,就换了业态、换了店面,又开始大力扩张。他们从不回避所有的问题。”他们在生活中应得的努力工作。”
街边小店
这是上海的活力
/摄于2019年夏天
在烟花渐渐回归的这个六月,专门支持民营经济的上海市工商联找到网商银行,为小店提供支持。
上海的小店只要恢复营业,有员工在岗,就可以申请一个月的免息贷款,预支工资,缴纳租金,缓解成本压力。
坚持很难,但小店不是一座孤岛。
何晋说,“这段时间大家都在想办法帮助小商铺,我们是银行,所以我们就用银行的方式来尽可能地帮助。”
为上海街区注入活力的小店,是上海成为上海的一个标签。每个人都希望自己能尽快恢复活力,上海能尽快恢复正常。
- 结尾 -
撰稿:顾铮/摄影:顾铮/
编辑:韩晓妮/撰稿:杨卓/
制作图片:二黑/
娜莫文:陈一点都不好笑/