绍兴儿童节特别活动：寻宝记绍兴菜亲子系列之醉龙虾DIY体验

最近，可以从Shaoxing City名片狩猎的官方动态中获得答案。 5月27日下午，狩猎父母儿童节特殊醉酒的龙虾DIY体验活动在Huoxing Family Banquet举行。这12组Shaoxing群体的孩子提前为儿童节提供了礼物。

发送许多CCTV Shaoxing Flower Eagle醉酒龙虾

“隐藏的Shaoxsine Cuisine Culture具有多维的培养”

为什么我要为这种Shaoxsing Food Aface活动制作如此艰难的菜？

据报道，这是张梁的提案，张梁是寻宝活动的Shaoxing美食的创始人。自2018年以来，这个父母 - 孩子的系列活动就一直遵守。米饭饺子，月亮蛋糕等传统节日，我们也突破了这段时间，以使孩子们更接近Shaox的美食文化。 “

这款经常在CCTV上的Shaoxing雕刻的醉酒龙虾不是传统的Shaoxing美食，而是一种新的Shaoxing美食缩影。

雕刻龙虾重新呈现了传统的Shaoxing菜的“煮熟的醉汉”风味。通过醉酒的米酒汁，小龙虾和米酒混合了两次。凭借其独特的烹饪技术，它敦促独特的小龙虾味。其中，醉酒汁中使用的米酒是改善过程的旧花雕刻葡萄酒，味道更甜。

Shaoxing花卉雕刻的葡萄酒和小龙虾的香气不仅继承了Shaoxing的千年的历史和“醉酒味”，而且还赋予了独特的“ Shaoxing味道”的“ Net Red”小龙虾。它很美味，更符合现代人的味道。

跟随厨师DIY Shaoxing醉酒龙虾

放满儿童节充满米酒香水

“我们认为，这是Shaoxing和Shaoxpopure的新骄傲的必然。”

在活动开始前，在寻宝工作人员的领导下，带孩子参加此次活动的父母将在他们的脑海中分享这种创新的Shaoxing美食。

在生产过程中，孩子们贾安西安格（Qian Jianxiang）在聆听寻宝记录的生产总监的同时教了生产方法，并仔细地接受了柠檬。在帮助灵魂酱的帮助下。在整个过程中，孩子们特别快乐。他们还为自己制作的食物拍了很多照片，作为纪念馆。

目前，Huagao醉酒的龙虾终于尚未完成。贾安西安（Qian Jianxiang）继续教菜的最后一步：把它带回家，喝小龙虾24小时吃饭。

一系列活动已经进行了5年

“ Shaoxing Cuisine的继承不会停止”

面对儿童是每种文化的唯一途径。 Shaoxing美食的继承不仅在餐桌上进行，而且还培养了下一代对Shaoxing传统饮食文化的知识和兴趣。

正如我Qian Jianxiang介绍的那样，寻宝Ji在该地区持续了很多年，而获得的反应继续扩大。

去年，Shaoxing Cuisine的创始人Zhang Liang意外地收到了一张朋友的照片，给了他一张“ Shaoxing晚上新闻”的照片。照片中有一个标题。小学五年级的孩子。

同年9月15日，Shaoxing Paojiang ke Ling教育小组的子公司Ke Ling小学要求The Treasure Hunt产品产品的主任Qian Jianxiang向教室讲述Shaoxing Food Culture。在教室里，他选择了一种传统的菜肴“ Shaoxing Sauce Cucumber”。

在此之前，CCTV-10 CCTV科学和教育频道“遵循旅行的书之后”播放了特殊电影“ Lu Xun中的酱汁Slood”。这本书旅行小组的七个小学生来到了Shaoxing，从Lu Xun的前住所出发，参观了古老的城镇，参观了酱油花园，探索了探索并探索了搜索。 Lu Xun先生在书籍书中提到的酱汁和调味料如何，最终品尝了正宗的Shaoxing美食，例如Shaoxing Duck，Shaoxing Drunk Crab等。失去爱。

在这方面，张梁说：“ Shaoxing Cuisine是一种更长的幸福。自去年以来，随着商务区的几家新商店的开业，寻宝票据也吸引了更多的孩子，青少年和年轻人。来宾团体，这不仅是寻宝的祝福，而且是我们的Shaoxing美食的祝福。

“遗产最初是一个慢速的功夫。我们期待与更加令人兴奋的美食品牌与Shaoxing的青少年交谈，让Shaoxing Cuisine Culture的文化消失，以便他们喜欢Shaoxing Cuisine越来越深。