探索欧洲美食:英国炸鱼薯条与正宗西餐的独特魅力
在谈论欧洲时,每个人都想到的第一件事一定是它的西方食品。
但是,您吃的西方食品足够真实吗?当地人真的吃这些东西吗?让我们在下面看看
英国
英国美食的成分选择相对简单。尽管它是一个拥有广阔海洋地区的岛屿国家,但由于地理和自然条件,捕鱼场不是很好,因此英国人不关注海鲜,而是喜欢牛肉,羊肉,家禽等。有效地使用高质量成分并尽可能多地保持其原始质地和风味,这是英国美食的重要特征。英国美食对原材料没有很多选择。它通常是由单个原材料制成的,要求厨师不添加食材并保持菜肴的原始味道。
食物:1。鱼和薯条(将骨头和骨骼的鱼切掉,切成薄片,用湿面团包裹,然后油炸。还有炸薯条,然后用醋和盐饮用)
2。苏格兰鸡蛋(一块从新鲜的香肠肉中挤出的碎肉,中间包裹着一个煮熟的鸡蛋,制成一个球,用面包屑包裹并炸了)
3.Scones(一种英国快速面包)
4。约克郡布丁(英国周日晚餐的重要部分,主要是烤牛肉的配菜,以其独特的牛肉味而闻名)
冰岛
作为一个被海洋包围的国家,冰岛以其丰富的海鲜资源而闻名。新鲜的鱼,虾,螃蟹和贝类是冰岛美食中常见的成分。冰岛海鲜通常以简单的烹饪方法呈现,保留原料的原始美味。
食物:1。发酵的鲨鱼肉(该过程涉及干燥无害的鲨鱼,然后发酵它们。鲨鱼通常需要干燥4到5个月)
2。肉桂卷(零食通常在北美和北欧食用,即使是早餐)
德国
德国人对他们的饮食并不特别。他们喜欢吃水果,奶酪,香肠,腌制的卷心菜,土豆沙拉等。他们不寻求闪光,而只能负担得起的营养。他们是第一个发明自助快餐的人。
食物:1。Currywurst(基于西部香肠,茄子,番茄,洋葱和芹菜)
2。Goulash(五香的德国牛肉炖肉)
3。德国香肠(这种可以烤的香肠添加了美味的Marjoram香料)
挪威
在挪威用餐相对简单。在每天的三顿饭中,早餐和午餐是相对简单的,基本上是冷食,只有晚餐有热菜。
食物:1。挪威粉碎鸡肉(鸡胸肉,黑色真菌,胡萝卜和黄瓜是主要成分)
2。煎挪威鲑鱼(挪威鲑鱼是主要成分)
3。挪威盐的鳕鱼(腌制的鱼,放在光滑的户外岩石上,然后被气干)
4.没有鲑鱼和奶酪鸡蛋(用鲑鱼和奶酪制成的菜)
丹麦
丹麦美食会注意新鲜度。烹饪成分主要是鱼和贝类,以及肉,乳制品,蔬菜,水果等。尽管很简单,但它却以新鲜感获胜。
食物:1。丹麦圣诞烤鸭(鸭子作为主要成分)
2。果酱丹麦糕点(将面团折叠并放入烤箱中,烘烤后加入草莓和其他调味的果酱)
3。魔鬼的阳光(主要由生牛肉和生蛋黄制成)
瑞士
瑞士烹饪技术基于土豆创建了自己的特征,并根据它们开发了更多的菜肴。
食物:1。胡椒鸡翅(带鸡翅,瑞士酱等作为主要成分)
2。牛排(基于牛里脊肉等)
3。浸泡的鸡翅(用鸡翅作为主要成分制成)
匈牙利
Yili美食的特征是使用简单的菜肴来准备美味的食物,主要是各种肉类和鱼,并提供丰富的当地水果,蔬菜和调味料。
食物:1。匈牙利烧烤(基于牛肉)
2.匈牙利烤肉串(用猪肉,牛肉,鸡肉,羊肉和匈牙利烧烤腌料制成的主要成分)
法国
法国食品在制作时非常关注做工和技术。 。
食物:1。FoieGras(世界上三个最美味之一)
2。烤蜗牛(使用蜗牛和大蒜作为主要成分)
3。慕斯(著名的法国甜点)
4。法式面包(由高谷丁粉,低谷胶面粉,酵母和其他成分制成)
荷兰
荷兰人在饮食习惯中具有以下特征:1。注意嫩,光滑和清爽的菜肴,并注意大量,足够数量和高质量的菜肴。 2。口味:我通常不喜欢太咸的食物,更喜欢甜酸味。 3。主食:主要是意大利面,但也喜欢吃米饭。
食物:1。荷兰华夫饼(用中国面粉作为主要成分制成的食物)
2. Gouda奶酪(称为欧洲蔬菜篮)
3。奶油肉丸(基于牛肉,面粉,胡萝卜和洋葱的菜)
希腊
希腊美食一直是西方美食的先驱,其美食的普及通过罗马帝国在欧洲和其他地区传播。由于重点是烤而不是油炸食品,因此大多数传统菜肴都避免了精心制作的调味品,而有利于基于草药的调味品。
食物:1。牛肉汤(用牛里脊肉,青椒,黄铃辣椒,红铃辣椒,土豆,洋葱,芹菜等制成的美味佳肴)
2。希腊酸奶(基于全牛奶和酸奶粉的甜点)
3。炸墨菲鱼环(一道墨西哥鱼和碎大蒜作为主要成分)
西班牙
西班牙美食的特征是使用芬芳和健康的橄榄油来调味。此外,餐厅菜单的份量很大,分为开胃菜,开胃菜,主菜,甜点和浓缩咖啡。您还需要在饭前喝诸如雪利酒之类的淡葡萄酒,然后吃主菜。搭配红酒和白葡萄酒。
食物:1。海鲜米(特殊菜)
2。传统煎饼(带有土豆,洋葱等的菜肴作为主要成分)
3。TAPA(基于面包,橄榄油和洋葱的零食)
4。帕尔马火腿(发酵火腿)
要注意的事情:
1.品味:欧洲饮食文化主要基于地中海饮食,该饮食会注意食物的自然性,并使用橄榄油,核桃,橄榄,醋,香料等进行烹饪时调味。在成分方面,他们喜欢一起烹饪不同的成分,以形成蔬菜,肉类和鱼类的饮食组合。欧洲美食以其自然品味而闻名,这在法国美食中尤为明显。
2。气候:欧洲主要在温带地区。受海洋的影响,一年四季都有温和的雨水,经常降雨。注意预防雨量措施。
3.货币兑换和付款方式:为了防止在本地不可能移动付款,您必须提前交换货币。您可以在中国银行的“外币硬币钱包”上提前预约,以交换少量现金以帮助您轻松旅行〜(预订入口:中国银行搜索移动银行上的“跨境金融” - 外国货币现金预订或“国外留学go”小程序的主页 - 外币现金保留)
4.运输:无论是在欧洲旅行还是旅行,许多人都会选择欧洲铁路。在欧洲铁路上,他们还可以体验到不同欧洲国家的美丽风景,并感受到当地习俗。如果您在城市地区旅行,则建议您走路,因为欧洲城市不大,您可能会步行到达下一个城市。此外,公共汽车,电车和地铁都有门票。
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