西方餐桌礼仪的历史演变与现代应用：从法国梅罗文加王朝到美国餐桌礼仪

座位安排

1.女士优先。西式餐点安排座位时，女主人入座，男主人次之。

2.尊重权利。安排座位时，尊重权利。

3.面向门是重中之重。面向大门的人为上座，背对大门的人为下座。

4.交叉排列。男人和女人交叉排列，陌生人和熟人交叉排列。 。

5、美国餐桌礼仪从坐下、拿餐巾、上菜、拿餐具、离开餐桌都有自己的一套规则。其中座位安排和餐具安排都会由主人在用餐前准备好，所以不用担心。不过，要熟悉餐具的顺序和位置，避免拿错。

6、女主人宣布晚宴准备好后，男主人带领客人一一入座，女主人走在后面。一些细心的主人会在餐桌上放置名片以表明座位安排。如果没有这样的安排，原则如下

7、座位安排原则是男女分开坐。男主、客先入座，位置在女主人的右侧，女主、客人在男主的右侧。其他情侣则斜坐。男女分坐，体现出美式宴会的开放、热闹。他们希望通过宴会的座位安排，增进相互了解，丰富用餐话题，营造和谐氛围。

8、就座的原则是客人先就座，长者先就座，已婚者先就座，未婚者先就座，陌生人先就座于熟悉的客人或家人前。