昆明美食界腥风血雨：龙记小锅米线独门绝技即将公诸于世
读过武侠的人都知道，武侠世界里派系林立，战斗激烈。然而，人生哪里没有世界呢？
昆明美食圈的竞争并不是一场血腥的竞争。
每个人都咬牙吸血，摩拳擦掌，跃跃欲试。
绝活即将向世人展示，一出好戏即将上演。
亲爱的读者们，不不不，是食客们，请坐好。
头发
车
拉
米粉界的领军者
龙记小锅米线
小锅米粉是一道专门做一碗的“功夫菜”。与其他米粉不同的是，用勺子在大锅里煮，可以做很多碗。米线店的小锅是专门设计的，木柄长，铜锅金黄，火势猛烈。有专门的人负责用小锅做米粉。一个人一天要煮几百碗。
这碗小锅米线可以说是云南最独特的风味了。过去，过桥米线曾大受欢迎，但后来却被无限制地发展、扩张，并被众多商家所疏远。想要吃到真正美味的过桥米线是很难的。 。
地址：昆明市五华区华山东路107号（街校巷入口）
人均：10元
小龙虾界的领军者
彦邦秘制小龙虾
据说，昆明人夏天一天要吃掉60吨小龙虾。到底有多夸张呢？也就是说，吃掉一个物种直至灭绝。这家叫“下塘燕邦秘制小龙虾”的店，有昆明最美味的小龙虾。他们的产品有毒，你会爱上他们并一发不可收拾。
严刚小龙虾秘方的厨师手艺非常好，把小龙虾做得非常入味。剥去壳后，新鲜的虾肉就出来了。食客们分分钟投降，被美味征服了~
地址：文化巷文林街14号3楼小区114号
人均：69元
四川火锅行业的领军者
七墩老火锅
如果你想当领导，光靠脸绝对无法服众，别人会说你的花瓶没有内涵！这是没有用的。七墩老火锅让你知道如何美丽又聪明！
七码头老火锅的火锅麻辣鲜香，供应正宗川味火锅。这家小而美的火锅店坚持使用最纯正的牛油火锅。在昆明你可能吃不到这么棒的牛油火锅。他们家的黄油没有市场上袋装的那种奇怪的味道。
地址：福海社区郑家河新村C3号11-12号（近金安泉社区）
人均：90元
京味火锅行业的领跑者
马老场涮肉店
铜锅是京式火锅的典型代表。在昆明，如果你想吃最正宗的京味火锅，麻老场就是你的必去之处。在家就能吃到老北京火锅羊肉。可以随便吃，味道很家常，给人一种感觉。专业吃饭也可以，但是必须在餐厅吃饭。食材地道，让吃成为一种享受，一种挑剔，一种追求。
店内装修简洁舒适，木桌椅显得整齐干净，很有老北京的干练感。店里有很多老北京的元素，比如铜锅、京剧服装、老北京的照片等等，一种文化历史感油然而生。因此，吃老北京火锅羊肉的同时，还必须品味历史文化。
地址：昆明市滇池路南亚风情花园1号进入家乐福正门，一楼左转
人均：62元
烧烤行业的领军者
世界上的一盏灯
说起烧烤，怎么能错过昆明著名的“江湖宜兰”呢？夏天的晚上会很热闹。拿着串坐在路边喝啤酒，舒服极了。
这家老字号餐厅在昆明烧烤界有着绝对的地位。很多年前，听朋友提起过。听到这个名字，我就有一种想去那里的冲动。当我到达那里时，我真的爱上了它。主要是因为食物的美味。老兄，烤鸡脚真好吃。还有烤脑、烤罗非鱼、烤韭菜等。又香又辣，具有传统的老昆明口味。
地址：三牌楼街51号（近中山北路）
人均：81元
引领自助行业潮流
莱茵河春天
昆明的自助餐最早始于星级酒店，但其影响力已蔓延到民间。老百姓进化出了高贵的自助餐，价格也从原来的几百降到现在的几十。吃到饱，还加了小锅米线或者野蘑菇。 ，打造具有云南特色的本土强势连锁品牌。例如莱茵泉自助餐厅
从踏入的那一刻起，食客就被带入浓郁的异国风味和令人兴奋的味觉体验。不仅如此，西式的灯光、布景、摆盘，甚至是服务员优雅的服装，都让每一位顾客在这洁白、清新、优雅、独特的就餐环境中，都有强烈的视觉和环境享受。
地址：昆百达新天地8楼莱茵春天
人均：午餐：48元，晚餐：63元
川川世界的领袖
家家户户都是香
是昆明最好的烤串店，也是昆明唯一一家餐厅。即使是工作日晚上去那里也需要很长时间。如果你周末去晚了，别指望能找到东西吃。对于很多昆明吃货来说，这里有很多属于他们的回忆。
他们有各种各样的串。原来是3毛钱，后来涨到4毛钱了。吃到饱才30一个人，非常划算。最美味的是他们的牛肉。相信很多人都是因为它的牛肉而爱上它的。
：棕榈树营地警察局对面
人均：30元
海鲜行业的领导者
长园餐厅
长园餐厅位于滇池路西贡码头。西贡码头是一座美食城。昌源餐厅位于西贡码头的最前端。食材选材考究，做工考究，服务周到专业，环境条件优雅。
优雅的用餐环境和精湛的烹饪技术。三条鱼刺身、炒沙丁鱼、东坡肉、清蒸大虾、蒸扇贝粉丝、扇贝汤等，味道新鲜，食材选材精良，面食也有好几种，非常精致可口。感受粤菜的优越性，原汁原味，口感极佳。
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人均：118元
酸菜鱼行业的领军者
贵友酸菜鱼馆
杨林贵友酸鱼馆 杨林“贵友鲜鱼馆”是杨林最正宗、最古老的杨林酸鱼馆。经营正宗酸菜鱼二十多年，在食客中赢得了良好的口碑。
酸菜鱼配酸菜是我每次去他们餐厅必点的！满满一大碗，除了酸菜没有其他配菜。鱼肉个头很大，又不太薄，味道鲜嫩。底味很好，有胡椒的香气和麻香。唯一的缺点就是鱼刺有点小。
地址：南松明杨林镇杨林飞酒庄前左500米
人均：30元
日本食品行业的领导者
合绿回转寿司
在昆明吃过这么多年日本料理，合绿是一家充满回忆的餐厅。初开于金阁楼下，如今遍地开花。合绿为客人准备了200多种食物，分为寿司、开胃菜、生鱼片、炒菜、面条、米饭、饮料七大类。
日本料理对于想要减肥的美女来说绝对是最值得吃的，尤其是生鱼片，味道鲜美，而且不会让人发胖。相信很多吃货都是冲着这个而来的，也许寿司就是其次了。
地址：滇池路569号南亚风情第一城MALL 5楼
人均：79元
烘焙行业的领导者
面包店
“本土”糕点店，一进门就有“浓浓”的香气，店里“干净又温馨”。面包、蛋糕品种“齐全”，味道“好”。牛奶枕外面“烤得酥脆”，里面“蓬松柔软”；奶酪布丁“光滑”并且“在嘴里融化”。
虽然价格相当“贵”，但每次路过我还是忍不住买一些带回家“解解馋”
地址：五华区翠湖南路翠湖钻石A-1号
人均：45元
韩国料理的领导者
李朝元
内部环境非常好，宽敞。一进门就有韩式打扮的服务员迎上来，非常令人愉悦。里面的韩式装修也不错。
去他家餐厅一定要尝尝五花肉！它是胖的和瘦的交替出现。烤的过程中油脂会被烤出来，但一点也不油腻。当边缘有点烧焦时，提起一块。会是外脆内嫩，肉汁饱满。实在是肉食者的天堂。
地址：闵行路红星酒店二楼
人均：62元
咖啡厅行业的领导者
小芳亭
每个女孩似乎都曾经或曾经有过这样的梦想，在城市的安静地带开一家充满浓浓咖啡香气的店。当我左脚踏入小芳亭时，我发现我的梦想成真了。
店里年轻的女店主很漂亮，年轻的咖啡师很帅。也许他们是一对情侣，穿着同一条围裙，忙着自己的世界。
地址：南强步行街中段10-3号铺
人均：45元
港式小吃行业的领导者
新人
2019年，昆明粤菜海鲜王牌益生新人餐厅继承了粤菜传统，坚持走平价之路。
新人人是我在昆明吃过的为数不多的粤菜之一，品质应该是排在前列的。我认为这是非常真实的。
地址：滇池路4号（近环城南路路口）
人均：10元
甜品行业的领导者
蓝色 白色 红色
甜品简直就是女生的最爱。今天要说的这家餐厅是一家开了很多年的餐厅。
招牌菜是草莓派和草莓蛋糕。每次去那里，我总是点一杯咖啡和一个草莓派，然后安静地坐一下午。如果你没有尝试过草莓派，一定要尝试一下，太满足了。
地址：文林街70号
人均：29元
西餐行业的领军者
曼贾莫意大利餐厅
这家餐厅确实是昆明比较正宗的意大利菜之一。据说原料都是有机的，牛里脊肉和羊排的品质非常高。可以说是昆明最好的了。
和昆明所有的西餐厅都不一样。它有一个非常特别的菜单。没有精美的开胃菜、沙拉、意大利面、披萨和冷饮。它不会让你从头到尾感到困惑。
地址：滇池路569号南亚风情城5号中央商业广场4楼7-10号
人均：200元
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以上是食品行业的“大佬”
当然
100个食客心中，就会有100家顶级餐厅。
没有绝对的“大佬”，只有你最爱的那个~
那么你心目中的“顶级”店是哪些呢？
欢迎大家私信吃货先生
