福清餐饮店逐步恢复堂食，防疫措施严格，创元大酒店等率先开放

福清餐饮业逐步恢复堂食

那么，业务进展如何？

小编带你直接到现场

这是送给酒店的防疫海报。它被张贴在显眼的位置，以便客户可以轻松阅读。

好的

3月7日上午，银溪市场监管办工作人员先后走访创源酒店、观发君悦酒店、汉堡王餐厅等餐饮企业，向企业领导发放海报，宣传恢复堂食后的相关注意事项。 。

创园酒店

汉堡王餐厅

3月6日，福州市发布餐饮行业复工防控指南后，福清市商务局、市市场监督管理局积极行动，向全市餐饮企业下发相关文件穿过城镇和街道。昨天，不少餐饮企业开始恢复堂食。

目前，酒店包间、西餐厅已恢复堂食。根据要求，包间仅限5人。西餐厅以套餐为主，自助餐尚未开放。

创源酒店餐饮部副部长 黄金增

据介绍，接到可以恢复堂食的通知后，创源酒店积极行动，组织员工培训，做好恢复堂食前的各项准备工作。

“客人进入酒店要经过‘三检’，工作人员会检查是否佩戴口罩、测量体温、登记至少一人身份信息，确保可追溯。”创源酒店总经理王康吉表示，员工进入酒店时，也必须通过“三通”（口头）才能到达工作地点。口罩管控、体温管控、仪容仪表管控），包括员工下班后去的地方，如食堂、宿舍，酒店坚持每天消毒不少于两次。 “我们从疫情开始就一直在这样做，我们已经恢复了食堂，吃饭后我们会继续严格执行。”

王康吉表示，目前，创源酒店严格按照指引，储备了充足的口罩、消毒剂等防疫物资，在酒店显着位置设立展板，发布相关安全防控知识提示，并精选了30名员工。符合开业条件的酒店。恢复具备条件的包间就餐，未来将根据客流情况逐步开放更多包间。西餐厅划分10个区域，引导顾客分区就餐，切实落实指引要求的“分区就餐制度、相距一米、不得聚集”。 。

同时，创园酒店还坚持每天对就餐场所进行通风和消毒。所有用具均经过高温消毒，全部使用公筷公勺，避免交叉感染。此外，鼓励顾客外带或带走食物，避免聚集。

观发君悦酒店7日起恢复堂食。按照指引，要求所有员工佩戴口罩，对员工进行体温检测和洗手记录，并保存员工健康记录。

据酒店行政人力资源部经理陈慧珍介绍，酒店坚持对每一位进店顾客进行体温测量，同时对车辆进行消毒和消毒。同时，对公共区域、设施设备进行消毒、每天6次分时段消毒。为保证安全，减少人员聚集，每个包间的顾客人数不得超过5人。在大堂入口、大堂内部、电梯口、走廊餐厅等处设置宣传点，发布相关信息安全防控知识提示，提醒顾客做好安全防范。

在汉堡王餐厅，餐厅也在积极进行恢复堂食前的准备工作。二楼用餐区正在进行消毒和清洁。 “员工也需要接受培训，然后到街上报到。预计下周就可以开放堂食了。”汉堡王餐厅经理叶红表示，餐厅此前主打自助点餐和外卖。恢复堂食后，将提供外卖和堂食服务。

3月6日，福州市商务局发布《福州市餐饮企业复工防控指南》。根据指导意见，对划分为无疫区、零星疫区、一般疫区的县（市）区，餐饮企业可以开展堂食服务。

福清市商务局、福清市市场监督管理局立即行动，落实意见，及时下发相关文件，让餐饮企业有序恢复堂食。

“可以堂食，戴口罩，测体温，分餐，登记，保持1米距离，不聚集。”商务局还根据《指引》编写了一首朗朗上口的顺口溜，让复杂的文件变得简单明了。

“受疫情影响，酒店客流量较往年减少不少，恢复堂食可以增强消费者信心。作为餐饮企业，我们也会积极配合相关部门做好相关防控工作。”并做好恢复堂食后的管控工作，确保大家用餐安全。”创源酒店总经理王康吉表示。

恢复堂食后

消费者应注意什么

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