探索中国十大百年老字号品牌：茅台、云南白药、同仁堂等经典传承

1.茅台酒（贵州茅台酒）

茅台酒，贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产，中国国家地理标志产品。茅台酒是中国传统名特酒。它与苏格兰威士忌、法国干邑并称为世界三大蒸馏酒之一。也是中国三大名酒之一的“毛五剑”。也是具有800多年历史的大曲酱香型白酒和中国国酒的鼻祖。 1996年，茅台酒工艺被确定为国家秘密并予以保护。 2001年，茅台酒传统工艺被列入第一批国家级物质文化遗产名录。 2006年，国务院批准将“茅台传统酿造技艺”列入第一批国家级非物质文化遗产名录，并申报为世界非物质文化遗产。

2、云南白药

云南白药是一种中草药。 1979年、1984年、1989年三度荣获国家优质产品金奖。产品有传统瓶装和胶囊装。被誉为治病圣药“万应白宝丹”，后称云南白药。这个药方已有100多年的历史，是中国政府经济知识产权领域的秘密。云南白药集团股份有限公司是云南省十大重点大型企业之一、云南省百强企业之一、首批国家创新型企业之一。此后，云南白药的配方和制备方法出现在一些书籍和杂志上，但生产商声称“全部都不正确”。

3.同仁堂

北京同仁堂是全国中医药行业知名老字号。始建于1669年（清康熙八年），1723年开始提供御药，历经八代皇帝，历时188年。 300多年来，历代同仁堂人始终秉承着“无论配制多么复杂，我们不敢省工，无论味道多么昂贵，我们都不敢省工”的古训。敢于压缩物质资源”，树立了“修行无人见，心知天意”的自律。意识，造就了制药过程中严谨谨慎、精益求精的精神。其产品以“配方独特、选料上乘、工艺精湛、功效显着”而享誉国内外。产品销往40多个国家和地区。

4、青岛啤酒

青岛啤酒由青岛啤酒股份有限公司生产，该公司的前身是国营青岛啤酒厂。它成立于1903年，是英国和德国商人的合资企业，是最早的啤酒生产公司之一。是2008年北京奥运会官方赞助商，跻身全球品牌500强。青岛啤酒采用优质大麦、大米、优质啤酒花和软度适中、洁净甘甜的崂山矿泉水酿制而成。原麦芽汁浓度12度，酒精度3.5-4%。酒液清澈，淡黄色，泡沫洁白，细腻，持久。

5. 恒源祥

恒源祥创建于1927年，是中国上海的老字号。是国内最早主要从事毛纱生产经营的企业。恒源祥集团产品涵盖毛纺、针织、服装、家纺等多个品类，旗下品牌有“恒源祥”、“彩阳”、“晓楠”等品牌。作为中国乃至全球羊毛使用量较大的企业，恒源祥每年使用羊毛超过1万吨。

6.海天

海天是中国专业的调味品生产和销售企业。其历史可追溯至清朝中期乾隆年间鼎盛的佛山酱园。已有300多年的历史。目前生产的产品有酱油、蚝油、酱油、醋、料酒、酱汁、鸡精、鸡粉、腐乳等几大系列、100多个品种、300多个规格品种。

7、东阿阿胶

东阿阿胶品牌属于东阿阿胶股份有限公司，隶属于国有企业华润集团。东阿阿胶从汉唐到明清一直是皇家贡品。据历史考证，阿胶的使用已有3000年的历史。自古以来，阿胶就被誉为“补血圣药”、“滋补国宝”。历代《本草》均将其列为“上品”。

8、五粮液

五粮液是由小麦、大米、玉米、高粱、糯米五种谷物发酵酿制而成。在中国浓香型白酒中独树一帜。宋代宜宾姚氏私人作坊酿造的“姚子雪曲”，采用大豆、大米、高粱、糯米、荞麦五种谷物酿造，是五粮液最成熟的雏形。公元1368年，宜宾陈氏继承了姚氏产业，总结了陈氏秘方，当时称为“杂粮酒”。后被清末学者杨惠泉改名为“五粮液”。五粮液现由宜宾五粮液集团有限公司酿造。2013年，《食品工业月刊》预计五粮液品牌价值将达到692亿元。五粮液是中国最高端的白酒之一，也是中国三大名酒之一的毛五剑。

9.片仔癀药业

漳州片仔癀药业股份有限公司是一家国有控股医药上市公司。片仔癀是具有近500年历史的国宝名药、福建三宝之一，经过半个多世纪的努力，各方面都独树一帜。继1995年被原国内贸易部认定为“中华老字号”后，2006年再次被商务部认定为“中华老字号”，2007年7月被评为为品牌价值20强中华老字号之一。

10.光明乳业

光明乳业的创业起源始于1911年，至今已有100多年的历史。逐步确立了畜牧业、乳制品的开发、生产和销售为主业。公司拥有世界最先进的乳品研究所、乳品加工设备和先进的乳品加工技术。其主要产品包括鲜奶、鲜酸奶、乳酸菌饮料、常温奶、常温酸奶、奶粉、婴儿奶粉、奶酪、黄油等品类。 。

11. 洋河

洋河，中国江苏洋河酒业有限公司的商标。洋河酒历史悠久，起源于隋唐，盛于明清。曾被选为皇室贡酒。被誉为“福泉最香最香，江淮第一酒尝”。 2003年，洋河推出的注重口感的新风格软酒，成为白酒行业争相追随的时尚潮流。洋河酒是以小麦、大麦、豌豆为原料精制而成的浓香型大曲酒。洋河酒多次荣获“国际名酒”，并入选中国八大名酒行列。

12. 老凤祥

老凤祥，中国财富500强企业，百年民族品牌，中国著名珠宝品牌。上海老凤祥有限公司是始建于1848年的老凤祥银楼的发展演变，其商标“老凤祥”的创意也源于老凤祥银楼的名称。是中国跨越三个世纪的经典珠宝品牌。老凤祥公司已发展成为集科、工、贸于一体，拥有老凤祥银楼有限公司、老凤祥珠宝研究院有限公司、老凤祥珠宝首饰有限公司等20多家子公司.、老凤祥钻石加工中心有限公司、珠宝首饰厂、银器厂。拥有四个专业分厂、礼品厂、型材厂，以及拥有60多家连锁店、300多家专卖店、1000多家经销商的大型珠宝企业集团。

13.王老吉

王老吉是王老吉凉茶的品牌。始建于清道光年间（1828年）。创始人王泽邦被公认为凉茶鼻祖。它采用草本植物原料配制而成，被誉为“花草茶之王”。产品形态发生了水碗凉茶-凉茶袋-凉茶粉-凉茶饮料等载体变化。除红罐王老吉和绿盒王老吉外，2012年10月成功推出500毫升和1.5升瓶装的王老吉凉茶。2012年12月27日，王老吉凉茶家族又添新成员。 “吉祥三宝”：固体花草茶、低糖花草茶、无糖花草茶，开创花草茶产品新形态。

14. 泸州老窖

四川泸州老窖是中国四大古老名酒之一，“浓香鼻祖，名酒中的佼佼者”。是中国大型白酒上市公司（深交所股票代码000568）。其1573国宝窖群于1996年成为行业内第一批全国重点文物保护单位，其传统酿酒技艺于2006年入选第一批国家级非物质文化遗产名录，被誉为“双国宝单位” “ 在世界上。其产品国窖1573被誉为“活的文物酿造”和“中国白酒鉴赏标准酒”。

15. 全聚德

全聚德烤鸭于1864年（清同治三年）由创始人杨全仁在前门外肉市街创立。被国家商务部授予“中华老字号”、北京老字号，被国家工商总局认定为“驰名商标”。北京著名的烤鸭店。全聚德美食经过不断创新发展，形成了以独具特色的全聚德烤鸭为龙头、“全鸭宴”等400余道特色菜品的全聚德菜系。深受国家元首、政府官员、各界人士的青睐和国内、外游客的喜爱，被誉为“中国第一美食”。全聚德的“全鸭宴”多次入选国宴。全聚德第一家店在北京前门，在北京乃至全国都有连锁店。

16. 冠生园

昆明冠生园始建于1906年，至今已有100多年的历史。现位于滇池路47-49号。其招牌美食有云腿月饼、鸡煤云腿、花云腿。云腿月饼是云南特有的风味小吃。冠生园“梅花牌”商标是2006年国家商务部认定的第一批“中华老字号”之一。冠生园生产的各类糕点、月饼、粽子荣获“中国驰名商标”称号”、“中国名牌”、“中国名饼”、“优质月饼”、“优质粽子”等。多次。 2003年至2007年连续被中国食品工业协会授予“中华名优糕点”称号。“粽子”产品在第二届、第三届中国“粽子文化节”全国评比中荣获国家质量奖。

17. 九芝堂

“老九芝堂药房”的前身九芝堂始创于1650年。2004年2月，“九芝堂”商标被国家工商行政管理总局商标局认定为中国驰名商标； 2006年9月，“九芝堂”被商务部认定为“中华老字号”； 2008年6月，九芝堂中医文化被列入国家级非物质文化遗产保护名录。

18.马应龙

马应龙是国内贸易部认定的中华老字号企业，始建于公元1582年。经过持续、快速、健康发展，马应龙已成为一家涉足药品制造、药品研发、药品批发零售、连锁医院等领域的专业化、多功能、国际化的医药上市公司。马应龙品牌被评为“中国最佳企业500强”之一。 “最具价值品牌”（马应龙以28.31亿元的品牌价值在2006年中国最具价值品牌排行榜中名列第220位），并成为“中国肛肠协会痔疮用药唯一推荐品牌”。

19.张裕

烟台张裕集团有限公司前身为烟台张裕酿酒公司。它是中国近代爱国华侨领袖张弼士先生创办的中国第一家工业酒生产企业。 1892年，张弼士投资300万两白银，在烟台创办张裕酿酒公司。清朝总督、北洋大臣李鸿章和清廷重臣王文绍亲自签署批准了公司营业执照。光绪帝的老师、时任户部尚书兼军机大臣翁同和亲笔题写了公司名称。 “张裕”二字，同姓张，寓意繁荣昌盛。张裕公司的成立被北京中华世纪坛记载为1892年中国发生的四大事件之一。至今已发展成为一家多元化的集团企业，是目前中国最大的葡萄酒生产经营制造商。中国乃至亚洲。

20. 张小泉

张小泉品牌成名于1628年（戊辰年）。是中华老字号，刀剪行业唯一的中国驰名商标。 2002年通过了ISO9001质量管理体系认证，同年还获得原产地注册保护。产品包括家用剪刀系列、工农业园林剪刀系列、服装剪刀系列、美容美发剪刀系列、旅行礼品剪刀系列、刀具系列等，100多个品种、400多个规格。中国国内市场覆盖率和占有率始终位居同行第一。同时，其产品还远销东南亚、欧美等地区。张小泉在国内外享有较高的知名度和美誉度，深受消费者信赖。

中国十大老字号榜单主要是对老字号美誉度/品牌影响力/历史传承/技术传承/业务发展能力/自主创新能力/企业综合实力等指标进行综合分析。