2022上海咖啡文化周盛大开幕，首届咖啡文化生活节引爆热潮

随着连日来上海高温持续升高，2022上海咖啡文化周的人气也达到了顶峰。 8月13日至14日，首届上海咖啡文化生活节在BFC外滩金融中心线下开幕。咖啡爱好者来这里品尝咖啡和与朋友聚会。上海一群咖啡爱好者超越年龄限制，因爱而聚，与咖啡交朋友。本次活动融合了“咖啡+表演”、“咖啡+电竞”、“咖啡+文创”等多种跨界文化元素，带来潮流行情、新品发布会、沙龙分享会等丰富内容.，呈现出沉浸式的咖啡文化综合体验。

昨天下午三四点，阳光的热度丝毫不减，现场咖啡爱好者的热情丝毫没有受到影响。活动期间，BFC枫泾路再次变身热闹的市场，不过这次的主题全部以咖啡为主。活动现场设置了多个互动展位，邀请了上海近70家知名连锁咖啡品牌和精品店。咖啡馆、网红酒吧纷纷参与，让市民体验咖啡文化的多元魅力。

漫步其中，市民不仅可以品尝到BFC商场内的Seesaw、星巴克、PLUTO等众多咖啡品牌，还可以品尝到上海各区咖啡店和可可店特选的特色饮品，如Amazing Cacao 、BlackSheep等，开拓他们的嗅觉和味觉。双重享受。

除了体验各种咖啡风格外，这两天的特别活动还包括在BFC商场五楼NOW空间同步开幕的“咖啡快闪秀”，众多咖啡爱好者聚集于此。围绕“咖啡遇见设计”、“咖啡遇见轻餐”、“咖啡遇见新品”三大主题，邀请多个品牌轮流亮相。同时，他们还在这里发布了咖啡设备、咖啡豆、潮流饮品等相关新品。和服务。

记者发现，无论是露天市场，还是商场内的快闪空间，参加者大多是衣着时尚的年轻潮流人士。他们约上朋友过来感受这里的咖啡市场氛围，一站式打卡上海。咖啡品牌有很多；其次，很多人也看重这一事件的社会性。不仅有咖啡分享、咖啡品尝，还有宠物瑜伽、新品发布会等活动。不同的爱好者可以各取所需，一起畅谈自己的看法。对咖啡的理解和对生活的态度。在交流中，你会发现他们是热爱咖啡文化的一代人，对中国独立咖啡品牌和咖啡文化研究有着非常深入的了解。

当晚，在BFC举办的“咖啡之夜”活动上，小红书分享了从用户笔记中总结出的“咖啡文化趋势关键词”，展现年轻人新兴的生活方式。 2021年，小红书上“上海咖啡店”相关搜索有一半来自上海以外的城市，充分展现了“上海引力”。此外，咖啡还渗透到文化艺术创作的各个方面。解放日报和上观新闻发布的咖啡文化盘点，总结了2019年至2021年影视、戏剧舞台、图书出版等领域与咖啡相关的经典内容。

上海咖啡文化和咖啡产业的繁荣，离不开从业者的辛勤耕耘和努力。由上海市文化创意产业促进会和上海市食品行业协会咖啡专业委员会联合发起的“2022咖啡行业领军人物”评选，从突出贡献、示范效应、社会影响等方面综合评选出10名领军人物，涵盖咖啡连锁品牌创始人、咖啡公益负责人、优秀咖啡师、供应链企业家等。“咖啡之夜”活动期间还公布了2022年上海咖啡百强榜单释放。其中，冠军和协会推荐的咖啡店将在高德地图上展示，方便市民和游客前往。今年是世界咖啡师大赛在中国举办20周年。活动现场还为历届中国冠军颁奖。

青年报·青年上海记者冷梅/文石建平/图视频