泵压式咖啡机KD-130系列使用说明书及操作指南
7.请勿让电源线接触机器的高温部件,包括咖啡杯加热板和蒸汽热水管。 8.切勿将手放在蒸汽热水管喷嘴或咖啡冲头下方,以免烫伤。 9、拔插头时必须关闭电源,不得拉扯电源线。 10. 不使用时和清洁前,请关闭电源并拔掉产品插头。 11. 只能使用通过测试的扩展电源插座。 12、产品应按产品上注明的电压(AC 220V~)使用。 13.请勿将产品放置于儿童可触及的地方。 14、严禁在无人看管的情况下启动产品。 15、请勿在规定范围外使用本产品。 16、请勿将产品放置在燃气灶、电热元件或加热炉附近或上方,也不要将其放置在其他电器产品之上。 17. 请勿让产品电源线悬挂在桌子旁边或接触任何加热表面。 18. 请勿将产品浸入水中。 19、若电源线损坏,应立即停止操作,并将机器送至汇佳指定维修站请专业人员更换电源线,以免发生危险。 1 使用前准备 1. 将咖啡机放在干净、水平的桌子上。 2. 确保排水盘和排水盘盖安装到位。 3. 将咖啡机水箱注满水。 12从机器前面取出水箱。然后从水龙头注入纯净水。 3、加满水后,将水箱放回原位。 4. 将插头插入220V~交流电源插座并打开电源。按“POWER4”按钮打开机器。 “POWER”按钮上的灯会闪烁,表示机器已启动并开始加热。
当“POWER”按钮上的灯停止闪烁 5 秒并保持常亮时,机器已完成加热并准备运行。此情况表明机器已准备好运行。 6 5. 将咖啡杯放在咖啡杯加热板上进行预热。注意:首次使用机器或长时间未使用机器时,使用前必须按以下步骤冲洗机器。 7 6. 将 1 杯或 2 杯过滤器放入手柄中。将冲泡手柄放入冲泡头,然后将手柄尽量向右推至固定位置。 10 7. 将一个大容器放在手柄喷嘴下方。 8. 将旋钮转到“咖啡”位置,让水排出,直到水箱变空。 11123 从咖啡机中取出水箱,注入纯净水,然后放回水箱中。 2456 按“电源”按钮,“电源”灯将持续亮起。预热咖啡杯并启动机器。预热时即可运行(准备运行)。 “Power”闪烁,预热完成后灯常亮。双过滤器 单过滤器 789 选择合适的过滤器并将其放入手柄中。将手柄放入冲泡头中。将手柄尽可能向右推。将手柄锁定到中间位置。 101 1 放置一个大容器并将旋钮转到“咖啡咖啡”手柄,让水从喷嘴下方流出。注意:新机预热后,请先打开热水旋钮,直至热水管中有热水流出,然后再关闭热水旋钮,然后再进行咖啡和打奶泡。 3 冲泡咖啡指南 预热咖啡杯 1. 将热水倒入咖啡杯中,使其预热。
这有助于保持浓缩咖啡的泡沫。将预热的咖啡杯放在一边以备后用。注意:热水接近100摄氏度。加热咖啡杯时,请小心不要烫伤自己。预热过滤器和冲煮手柄 12 2. 选择合适的过滤器并将其放入手柄中。提示:我们建议对于 1 杯份量使用 1 杯咖啡过滤器,对于 2 杯份量使用 2 杯咖啡过滤器。 3. 将冲煮手柄放在冲煮头下方,倒入热水将其加热。将手柄置于冲泡头下方,将旋钮旋至“咖啡”位置,让水流出,然后调节至13待机预热位置,停止水流。 4. 用干净的布擦干过滤器。倒入并压实咖啡粉 14 5. 使用咖啡粉量勺(自备)将磨碎的咖啡粉倒入过滤器中。 6. 将带有过滤器的手柄平放在桌子上。用捣棒以平均15度的力将咖啡粉压平,然后将捣棒转动90度,使咖啡粉饼表面光滑。 16 7. 清洁手柄周围的咖啡渣。注:a.请勿在过滤器中添加太少或太多的咖啡粉。 (一般情况下,压实咖啡粉后,压粉器的底部应与过滤器的顶环相差几毫米)。提示: A.每次咖啡粉的量和压咖啡粉的力度应该相同。咖啡粉的粗细可以调节。例如,如果你想慢速冲泡咖啡,就使用更细的咖啡粉;如果你想快速冲泡咖啡,请使用较粗的咖啡粉。
b.确保捣棒干燥,以免咖啡粉粘在上面。 4 冲泡咖啡17188。将冲泡手柄放入冲泡头中,然后将手柄尽量向右推,直至锁定。 199. 将咖啡杯放在两个分流器下方。注意:首先检查咖啡机是否准备好运行。如果“POWER”按钮上的灯仍然闪烁,则表明机器已启动但仍处于加热过程中。 10. 开始冲泡咖啡时,将旋钮转到“咖啡”位置。停止时,将旋钮旋至“待机预热”位置。 11.预浸泡功能会在正式冲泡咖啡之前先流出3倍的水到咖啡粉中。预浸泡后,开始冲泡浓缩咖啡。 12. 检查冲泡的浓缩咖啡。理想的咖啡是深焦糖色。提示:当冲泡出来的咖啡颜色开始褪色时,停止冲泡。 13. 立即享用咖啡。咖啡机保养 14. 将手柄从冲泡头向左推,然后取出手柄。 2115.扔掉用过的咖啡渣。提示:我们建议用户在每次冲泡咖啡后用少量水冲洗冲泡头,以确保残留的咖啡粉不会粘附在冲泡头底部。只需将旋钮转到“咖啡”按钮,让水流出,当停止时,将其转到“待机预热”。 121314 选择合适的过滤器并将其放入冲泡手柄中。将研磨好的咖啡粉倒入冲煮头下方的手柄表面,并倒入热水对手柄进行温热。 5151617 将咖啡粉压平并清洁过滤器周围的咖啡粉。将冲泡手柄放入冲泡头 181920 中。将手柄尽可能向右推。将咖啡杯放在分流器下方。将旋钮转到“咖啡”。将手柄锁定到中间位置即可冲泡咖啡。完成后,将其移至“待机预热”位置 21. 丢弃用过的咖啡粉。 6. 打奶泡说明。打奶泡就是将蒸汽打入牛奶中。
蒸汽可以加热牛奶,也可以使牛奶与空气接触形成乳状泡沫,使牛奶变得柔软、光滑。就像制作浓缩咖啡一样,打泡牛奶的技术也需要练习。小贴士:浓缩咖啡是所有咖啡饮品的基础,每种饮品所需的牛奶量都会有所不同。 23 按蒸汽指示灯按钮启动蒸汽模式,直至蒸汽指示灯停止闪烁。建议:先煮咖啡或使用热水功能。这样可以配合机器的加热步骤,减少调节温度的时间。 1、牛奶的用量可以根据咖啡的量和奶瓶的大小来确定。提示:打奶泡时牛奶的体积会增加。 2. 将冷藏牛奶倒入不锈钢奶壶中,直至 1/3 至 2/3 满。提示:在打奶泡之前,避免用温水或热水冲洗不锈钢奶瓶。 24 3. 将旋钮逆时针旋转至“蒸汽/热水”位置,排出蒸汽管中剩余的25 水。顺时针旋转控制旋钮以关闭蒸汽。 26 4. 将蒸汽管转到机器侧面。 5. 将蒸汽管放入奶瓶中,蒸汽喷嘴位于牛奶下方 1 厘米深,然后将 27 控制旋钮旋至“蒸汽/热水”。 28 6. 用奶壶的壶嘴支撑蒸汽管,使蒸汽喷嘴保持在牛奶下方1cm 处。蒸汽在牛奶中产生漩涡。注意:不要只在同一位置喷射蒸汽,而要均匀地喷射到不同的位置,否则会产生大气泡。
如果发生这种情况,应升高奶瓶,使喷嘴更深地进入牛奶中。 (注:理想的奶泡是柔软、光滑、浓稠的。) 7、打奶泡过程中牛奶量会不断增加。遇到这种情况,应将奶瓶放低,使蒸汽喷嘴保持在牛奶下方1cm左右。当达到所需的泡沫量时,提起牛奶罐,直到喷嘴位于罐的中心。提示:不同的咖啡饮品需要不同量的奶泡。例如,冲泡一杯意大利泡沫咖啡(Cappucino)比冲泡一杯鲜奶浓缩咖啡(Flat White)需要更多的泡沫。 78. 当牛奶加热至60-65°C时,立即逆时针旋转控制旋钮以关闭蒸汽功能。提示:建议使用温度计记录牛奶温度。如果没有温度计,可以将手掌放在奶瓶外侧测量温度。当牛奶加热到60-65℃时,手只能承受接触奶瓶表面的时间不超过3秒。重要提示:避免将牛奶加热至 72°C,因为这会使牛奶沸腾并且香气消失。 319、取下奶瓶,用湿布擦拭蒸汽管和喷嘴,让蒸汽喷出。 32、将调节旋钮旋至蒸汽预热位置,关闭蒸汽。 10.将牛奶瓶底部放在桌子上,轻轻敲击以释放牛奶中残留的气泡。然后慢慢旋转奶瓶,直到牛奶变得光滑、没有气泡,这样牛奶和奶泡就会混合均匀。旋转时,用户可以清楚地看到泡沫,这有助于判断泡沫的量和状态。 222324 确认旋钮处于预热位置,按下蒸汽指示灯按钮,调节蒸汽/加热调节旋钮,直至蒸汽指示灯停止闪烁。然后将管道内的水喷出,直至冒出蒸汽。 252627 旋转蒸汽调节旋钮,将蒸汽管预转到机器一侧。将蒸汽管放入奶壶的热位置。关掉蒸汽,让蒸汽喷嘴深入牛奶约1cm。然后将调节旋钮调节至“蒸汽/热水”。套装82829