吃素的西餐 素食16年律师左涵湄：职场与家庭中的爱与理解之路
△《万人》第68期主角：左寒梅
编者注
“不合群”真的是成为素食者的代价吗？
我觉得吃素16年的左律师对此很有发言权。
因为吃素，她在职场上被人瞧不起。为了避免家庭纠纷，她还别出心裁地“绕过”了传统婚宴。
但最终她实现了幸福和谐的生活，并在职场上走得更远。
也许真正的代价不是“不合群”，而是对彼此多一点爱和理解。
左寒梅是一名律师。她出生于中国台湾，在美国学习和工作。她目前常年往返于美国和中国之间执行公务。
△左律师在美国国会山领取纪念品
本科生时，左寒梅在大学加入了佛教协会，素食的种子大概就是在那个时候种下的。
2006年，就在她前往美国留学前六个月，她的家人发生了一些事情。一次偶然的机会，一家人遇到了一位藏传佛教上师，教导他们慈悲不杀生，全家人决定吃素。
吃素后，老师和朋友都担心她的身体跟不上国外的营养。不过她的身体一直都很好，除了一些小感冒之外，之后就很少生病了。
左律师的丈夫也是素食主义者，但身体一直很好。当美国COVID-19疫情严重时，一些同事感染了COVID-19，外国人也不愿意戴口罩。左律师的丈夫觉得自己应该“逃不掉”，没想到却一直健康。整个疫情期间，夫妻俩从未接触过阳光。
现在，左律师仍然每周跑步10公里。
△左律师参加西安半程马拉松
律师的工作总是很忙，在跨国公司工作更忙。
左律师在大陆工作时，白天在这里处理工作，晚上还要与美方沟通。但无论是精力、体力、气色还是皮肤，她一直都不错。
吃素后，左律师感觉自己的脾气更好了，性情也更稳定了。
但最大的收获是同理心的增加，这对她后来的生活帮助很大。
△喜欢打网球的左律师
素食带来的同理心让她走得更远
对于左律师来说，同理心不仅在社交生活中发挥作用，也对她的工作有帮助。
正因为有同理心，无论是在语言文化不同的美国，还是来到完全陌生的中国，左先生总能很快融入环境。在中国的过去几年里，他与朋友、客户和团队建立了深厚的关系。友情。
去年，左律师承办了一起颇为棘手的案件。
由于商标相似，一家英国大公司在美国对一家国内小公司提出异议。
中国企业是初创企业，有很大的劣势。如果在美国进入法律程序，对于处于融资阶段的他们的声誉和资金来说将是一个很大的打击。
左律师决定先和对方私下沟通一下，看看事情能不能有转机。
起初，英国企业的态度非常敌对。左律师敏锐地意识到，两家公司的规模不相称，而且属于完全不同的行业。一般来说，他们不会有这种将他们全部杀掉的态度。
于是通过进一步的讨论，左律师明白了对方造成的误会。
△与美国前法官合影
由于中国公司是一家科技初创公司，在技术研发上投入了大量精力，所以网上公开的信息很少。英国公司不知道自己是一家什么样的公司，感觉又是一家靠山寨商标抢占自己市场的公司。竞争对手。
通过沟通，左律师让对方了解到，这家中国小公司与英国公司不属于同一行业，不存在竞争关系，也不生产山寨产品。同时，它也像英国公司一样注重高端技术的研发和改进。他希望能够将其运用到自己的事业中。领域为人类做出贡献。
在左律师的努力下，双方当事人有了更多的了解，最终没有闹上法庭。
左律师表示：“在跨境谈判中，如果你多一些同理心，就会更容易理解纠纷的原因，获得信任，最终得出双方都能接受的解决方案。”
“绕过”婚宴，自己的浪漫
左律师的丈夫在她的影响下成为了素食者。
他本人也是一个非常有爱心和善解人意的人，但由于理工科的教育背景和思维训练，他并没有机会深入思考人生哲学和人文关怀。
在与左律师约会时，他开始尝试素食，并最终成为一名坚定的素食主义者。
后来，左律师问他：“你一个人的时候吃肉吗？”
他说没有回头路了。
2014年，两人决定结婚。
△左律师与丈夫
当时夫妻俩都在美国，父母都在台湾。距离又远又不方便。
按照男方父母的意见，新婚夫妇应该先回台湾办个婚宴，然后摆几桌素食者，其他人吃肉。
但左律师却觉得，因为自己的婚礼，要伤害这么多人的生命，这是无法接受的。
最后，经过商量，夫妻俩决定以路途遥远不便为由，征得长辈的理解，一切从简，不再举办传统的婚宴。如果有必要，他们可以稍后再计划。今年是他们结婚十周年。两家人的关系一直都很好。家里人再也没有提过办婚宴的事情。这样就避免了潜在的家庭不和谐。
“如果你当时身在台湾，无法与长辈的智慧沟通，可能很难逃过这场灾难。”左律师笑着说道。
左寒梅和丈夫在美国举办了一场简单的美式婚礼。他们只穿上结婚礼服，在法官面前宣誓。他们举行了象征性的仪式。随后，他们邀请了一些同事和朋友在一家温馨的意大利餐厅共进晚餐。祝福大家的同时，也邀请大家一起分享美味的意大利素食大餐。
△左律师一家的素年夜饭
台湾的两位家长在素食馆见面吃饭，聊起了孩子的成长。
太平洋两岸，一边是夜晚，一边是白天，一对新婚夫妇通过视频连线与家人互相问候。素食者和非素食者在轻松的气氛中一起聊天、共进午餐。
对于左寒梅来说，这是一场不逊色于普通婚宴、专属于她的浪漫。
坚持自己，你总会遇到志同道合的人
当然，和其他素食者一样，她在吃素后也遇到了社交困难。但现在这一切不再困扰她了。
作为一名律师，工作中的聚餐总是少不了的。
在之前的公司应酬时，老板觉得左律师因为吃素而不合群，有点不高兴：“你怎么和别人不一样，只吃素？当律师真不容易啊。”你从现在开始就开始吃肉了，不然我们以后就跟你约会了。”客户不接受你。”
吃素多年的左律师虽然很少有重大负面情绪，但当时她还是感觉很不舒服。
左律师这样想：“我吃素是因为我不想伤害生命，这对我来说更重要。即使我不给我介绍客户，也没关系。吃肉意味着你吗？”会有客户吗？”
△左律师与丈夫合作做素食圣诞大餐
但她还是笑了笑，化解了尴尬：“吃就行了，不用学吃肉，我点个芝麻酱面就行了。”
或许是因为当时心里种下的阴影，左律师和那家公司的老板相处得并不好。原本应该是愉快的团队聚餐，他的心里却变成了恐惧。他不知道这一次他会遭遇什么。的嘲笑。
即便是来到现在的公司面试，她仍然为“吃饭”发愁。
在美国，如果面试双方沟通愉快，通常会一起共进午餐。当时，几个面试官打算去一家高档牛排馆。
“一听说他们要带我去吃午饭，我就开始紧张。”想起当时的自己，左律师爽朗地笑着说道。
左律师觉得自己还是趁早把“吃的问题”说清楚比较好，于是小心翼翼地问道：“我是吃素的，你方便吗？”
一位印度伙伴立即回复：“放心，我也是素食主义者。”
左律师当时就感受到了一种神奇的命运感。
如果你坚持自己，你总会遇到志同道合的人。
后来，左律师成功加入公司，明年就正式10周年了。
现在一有社交活动，左律师就会大方地对委托人说：“某某先生，今天来和我一起吃素吧。”
基本上大家都会很乐意回应“好吧，我平时吃肉太多了，吃素也好。”大家互相尊重，不会影响生意，还有机会感受到吃素对身体有好处。和精神上的好处。
2017年，左律师来到中国大陆工作。
△左律师拍摄的杭州西湖是每周跑步必去路线
台湾素来素食者较多，素食零食很容易买到，价格也实惠。
美国地区差异很大，而且在中部地区，吃素食不太方便。但在较繁华的城市，素食餐厅或素食选择随处可见。除了纯素西餐外，还有琳琅满目的素食中餐、泰餐、印度餐、日餐、韩餐。
那时，中国大陆的素食选择并不像现在那么多。上海好一点，但杭州市中心就很少了。
她基本上只能自己做饭。偶尔忙的时候她也会点外卖，但外卖里能吃的东西并不多。
幸运的是，就在我为把办公室搬到市中心的杭州嘉里中心发愁后不久，隔壁开了一家美味的素菜馆“”。
通过她的亲身经历，近年来中国大陆的素食环境确实越来越好。
她和我们也希望未来素食行业能够越来越普及，让大众越来越了解素食者以及素食的好处。相信在不远的将来，全中国的素食者将拥有便利的生活环境和触手可及的美味素食。
-结尾-
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文本和编辑器 |易速街采编团队
图片|左寒梅 易素洁影视集团
