探索港式茶餐厅文化：走进九龍食嗣，领略老香港的味道

港式茶餐厅是最能代表香港饮食文化的。他们一方面继承了中国饮食文化传统，另一方面又受到外来影响。因此，他们能够融合中西饮食文化，最终形成独特的香港特色。

说到港式茶餐厅，就不得不提香港。有看不完的TVB大片、唱不完的粤语经典歌曲、落伍几十年的香港明星……我想很多人心里都有一份。对香港有强烈的热爱。这次，小编就带大家走进这些港式茶餐厅，领略老香港的味道。

九龙十四港式茶餐厅

TVB电视剧中出现的茶餐厅

九龙十四港式茶餐厅是一栋独立的三层建筑，远远就可以看到红绿灯组成的招牌。

餐厅的装修与TVB大部分港式茶餐厅的装修相同。整体色彩浓重，对比强烈。地板是电视剧里最熟悉的黑白斑点瓷砖。桌子上方悬挂着一盏漆灯。想必这家店不仅想在口味上还原正宗的港式风格，在环境上也力求接近真正的茶餐厅。

当然，大部分的经典香港菜都包含在这里了，比如乳鸽、虾饺、避风港船粥、牛油菠萝包、双酱芝麻肠粉等等，所以如果你吃惯了重口味的话菜品方面，不妨尝尝港式美食，味道也别具一格。

来龙里港式茶餐厅

设计和食物不相上下

美味指数：

来龙里是一家散发着重庆记忆的港式茶餐厅。在食客眼中，这种独特的北欧装修风格无疑散发着小资气息。来这里用餐的食客们常常会在门口或者大堂拍一两张照片。

然而，来龙里不仅仅因为它的颜值而受到大家的关注，它还以其美味的食物给人们留下深刻的印象。最推荐的是冰镇迷你菠萝油。面包吃在嘴里松软细腻，味道很棒。说到面包，就不得不提龙力的欧式面包，健康无糖无油。这种杂粮面包对于健身爱好者来说绝对是个好消息。如果你吃惯了松软的面包，何不试试这款有嚼劲的欧式面包呢？

香港冰室

五星级美食，刷新你的味蕾

如果您曾经入住过南平万豪酒店，位于酒店28楼的香港冰室将是您不想错过的惊喜。这里的环境优雅清新，有正宗港式茶餐厅的感觉。

与装修相配的是这里菜品的味道，绝对正宗美味。红米金沙虾肠粉是这里最不能错过的美味佳肴，银杏菜粥同样受欢迎。端上一盘肠粉，配上两盘蘸酱油和芝麻酱，香喷喷的。一大盘叉烧饼现切，摆盘精美。朋友来这儿，菠萝油是菜单上的必选。热气腾腾，外皮酥脆，黄油香而不腻。 Hong Kong Ice Room的炒饭和煲仔饭可以用惊艳来形容。粒粒分明，香而不燥，绝对让人食欲大开。

繁星餐厅

一家以颜值取胜的港式茶餐厅

这家餐厅以“梵天星”命名。它不仅想成为夜空中最亮的星星，还想把所有闪亮的星星聚集在一起，创造出最绚丽的场景。这家店的装修非常有特色。餐厅装修风格为地中海风格，白色的外墙搭配蒂芙尼绿的字体和线条，清新别致。

繁星的西餐也以港式茶餐厅的西餐为主，也有很多中西结合的港式菜肴。虾饺是传统港菜的经典菜肴，是每桌必尝的美食。晶莹剔透，虾肉饱满，质感十足；流沙包口感细腻，咸甜适中，给舌尖带来久久回味。榴莲饼采用马来西亚新鲜榴莲制成，外脆内甜。

此外，繁星不仅保留了传统港式甜品，还制作了特色芒果布丁，让人眼前一亮。口感顺滑，入口即化，大颗的芒果块丰富了口感。淡淡的薄荷味，上面铺了一层奶油，甜而不腻。

幽静阁

成龙的港式餐厅

早就听说成龙开的这家店了，这次终于有机会去看看。商店的位置很容易找到。一进星光68LG层就看到了。店里的装修风格低调但有品味。木雕元素的简约设计组合，大大提升了用餐格调又不失时尚气息。小编点的是风靡全国的“大哥招牌红豆包”。个头很大，有焦糖香气，软糯，甜而不腻，口感丰富。

据店员介绍，原来这是厨师团队精心研发的“超级单品”。它采用江苏优质红豆，将其煮熟，然后加入广东陈皮和新西兰健康黄油烘烤。这里的奶茶浓郁顺滑，幸福的味道在口中迸发。此外，还有港式烧鹅、黑蒜干贝鸡汤、泡椒田鸡等菜肴。毫不夸张地说，坐在幽静阁里就能吃遍全国！

结尾

这些港式茶餐厅让你们这些贪吃猫都印象深刻吗？如果觉得这篇文章不错的话，别忘了点赞转发哦~