第29届青岛国际啤酒节盛大开幕，全球美食与啤酒狂欢点燃夏日激情

56个小吃摊已全面开放

超级网红“泰国冰冰姐”、“告诉喇叭哥”、“鹿角巷”、“一面西施”、“芊芊的手鼓”；世界各地著名美食：德国慕尼黑香肠、烤肘子、烤鱼、“韩国冷面”“北海刀鱼”；国内特色美食、地方小吃“三聚城港式甜品”“台湾赫尔曼咖啡”“哈尔滨小串烧”“诸城烤肉”“塔桥全羊”……“知味啤酒城”已在东方开业金沙滩啤酒城音乐广场，拥有56个美食摊位，千余名国内外网红。小吃及名店美食悉数展示，为游客带来一场小吃界的“饕餮盛宴”。其中，抖音千万播放量的“泰国冰冰姐”带来了正宗的泰国椰子为大家现场表演，“鹿角巷”的哥哥为大家制作了各种经典鹿角造型的特色奶茶，还有“喇叭哥”再现大喇叭营销的经典场景，各类特色食品展真实可用。

美味又有趣，本次美食活动将持续到8月18日。即日起至8月4日，“知味啤酒城”将设立支付宝“美好生活集市”，通过VR接收祝福互动和音乐表演。 、每小时抽奖等互动形式促进美食活动顺利开展。同时，现场还设置了蚂蚁森林、区块链爱情树、扭蛋机等互动装置，为参观者带来丰富、时尚的活动体验。

西式特色菜等你来尝

与以往不同的是，今年啤酒节期间，西藏汝县、贵州省安顺市、甘肃省陇南市武都区等具有西部特色的地区将集体亮相金沙滩啤酒城进行旅游推介和产品展示。展览，为大家带来丰富的内容。的西餐。

其中，西藏毕县将于8月3日在金沙滩啤酒城东音乐广场举办专题文艺演出​​，让观众欣赏热茹热巴、达布阿谢、锅庄等民族舞蹈和赖等民族歌曲。 ，免费品尝西藏牦牛肉干； 7月26日至8月18日，贵州安顺将在金沙滩啤酒城东11号木屋推介农产品，呈现安顺邓幺妹鸡辣子、高原宋牛肉干、全六香梨干等特色美食；甘肃省陇南武都区7月26日至8月2日在金沙滩啤酒城举办特色农产品进驻青岛西海岸新区活动周，同时举办“武都之夜”推介会，展示当地特色农产品橄榄油、中药材、辣椒、蜂蜜、茶叶、苦荞等特色农产品。同时，在东木屋11号设立展位，全面展示陇南武都特色，让游客体验西方风情。

全国“食神”齐聚啤酒城

继去年名厨美食之旅后，今年由中国烹饪协会主办、中国烹饪协会名厨委员会承办的“名厨美食烹饪示范品尝活动”将于8月3日至12日17:00举行- 18:00在金沙滩啤酒城清溪金啤酒大帐篷举行。届时，来自全国十个省、自治区、直辖市的中餐名厨，包括年度满汉办宴会冠军唐西鹏、中国金厨奖获得者董玉珍、中国川菜蓝名录等大师、《舌尖上的中国》第三季主厨刘强将齐聚一堂。聚津海滩啤酒城现场制作经典菜肴，让游客和市民现场品尝，体验中国烹饪大师的精湛厨艺和各地美食的魅力。

同时，8月3日至12日，两位名厨每天将为市民和游客准备两桌30人份的晚餐，让市民和游客充分体验跨地域美食的诱惑。据了解，菜品包括百香果凤爪、煲仔肚、参茸炖绣球、怪味牛肉、液氮冰沙醉大闸蟹等众多特色菜品。感兴趣的市民和游客可以提前预约。

打造“啤酒+美食”盛宴

今年，金沙滩啤酒城依托古朴典雅的德国巴伐利亚风格建筑和浪漫的滨海自然景观，以高品质打造了全国首个具有精酿啤酒特色的啤酒花园街区——火凤凰酒吧街，以“酒吧+餐饮+演艺”为核心理念。特色，选择30家有情怀、有实力、有品牌的商家开店。他们在提供全球精酿啤酒的同时，还汇集中西美食，满足游客和市民的胃口。其中，您可以在君鼎MHC餐厅和酒吧品尝顶级葡萄酒和正宗牛排；红公社提供来自世界各地的近千种精选美酒以及来自中国、日本、法国、意大利、俄罗斯等国家的美食；海战鲜、瑞源·浣花里、长乐岛海鲜酒家、七宝酒家等都缘曼曼中餐厅带来地道的本地风味。

酒吧街西侧，清溪精酿金啤酒、青岛啤酒、西班牙伯爵龙、德国沃尔斯坦、济州啤酒、丹麦嘉士伯、加拿大罗素、荷兰喜力等9个啤酒帐篷“围合”布局风格。提供覆盖全球1400多个不同特色的啤酒品类以及多种全球美食。其中，首次入驻青岛国际啤酒城的济州啤酒天幕带来了冷面、炸鸡、泡菜等多种正宗韩国料理；丹麦嘉士伯华盖带来了俄罗斯冰淇淋、印度煎饼、西班牙拉丁水果以及“海鲜”“大咖”等来自世界各地的特色小吃和地方美食，享誉全国的休闲熟卤产品周黑鸭也将亮相。在此亮相，共同打造“吃鸭哈哈”的高享受模式。

为了让市民和游客热情畅饮，9家啤酒帐篷推出实惠菜肴和惠民酒，让您畅饮到底。

青岛晨报记者刘海龙实习生于明月通讯员李杰