疫情下厨房小能手崛起:如何成为识饮识食的优秀饮食男女
在分享自己做的美味佳肴的同时,我心里暗暗高兴。不仅能吃,还能做饭,哈哈哈哈哈哈……我们都是厨房小能手。
我终于可以成为一名职业吃货,在梦里笑了。
然而,如果我们仅仅止步于此,那就是对神所赐给我们智慧的羞辱。
要知道,一个粤菜吃货的最高境界,不仅仅是懂得怎么吃,而是懂得怎么喝、怎么吃。
所以,同志们、乡亲们,我们不仅要做职业吃货,更要做优秀的吃货男女。
是的,你没有看错,我们只想成为吃东西的男人和女人!
嗯……男人和女人的饮食习惯是什么?我们怎样才能知道自己喝了什么、吃了什么?
嗯嗯,别着急,我慢慢告诉你。
首先,饮食就是喝和吃。这个比较简单吧?哈哈哈……
其次,男人女人,这个根本不需要解释吧?你知道,嗯。
在现实生活中,我们对食物的了解远多于对饮料的了解。
大多数人在谈论吃的时候,都会列举一些自己最喜欢的菜肴,甚至加上一些评论。
以东坡肉为例:肉质肥瘦,层次分明,色泽鲜艳,味道香浓,肥而不腻,回味悠长……
你有没有一看到它就觉得饿了?你立刻就想吃一碗东坡肉和三大碗米饭。
然而,说到饮料,尤其是酒精饮料,你却无言以对。
我最常听到的一句话是:不管喝什么酒,只要能醉就行了……
这也说明,大多数消费者对酒精饮料的认识还停留在单纯追求酒精的刺激或者品牌带来的面子的阶段。
这是对我们博大精深的中华酒文化的侮辱。我们国家伟大的表现之一就是公民必须有文化,尤其是饮食文化。
喝和吃是两个不同的内容,但却密切相关。
饮料,尤其是酒精饮料,是中国饮食文化的重要组成部分。
各种宴会、商务谈判、各种节日聚餐、同学、朋友、闺蜜的聚会,都离不开酒。
即使请某人做某事,也要看看饭桌上的酒,才知道这件事能否做成。
如果我们有相关的酒类专业知识,我们可以在聚会上滔滔不绝,甚至当场秀一下开酒、倒酒的技巧,绝对能秒杀满屋子的人。
当我们接受专业的葡萄酒培训时,你会发现,打电话给朋友时,我们可以让酒的味道更好,菜品更完美,环境更舒适,谈话的话题更广泛。
一顿平凡而乏味的饭菜在我们的引导下变成了视觉、味觉、嗅觉、听觉、精神的全方位享受。
这样,通过酒类课程的学习,我们会不知不觉地发现我们对食物的鉴赏力有所提高,并且我们对食物和酒的评价不再仅仅基于主观喜好。我们做出的判断更加严谨、更有说服力。
说到这里,大家会不会迫不及待地想问,这么装腔作势的饮料知识去哪里学呢?
哈哈哈,你终于问对人了。
6月6日星期六,在6月6日这个伟大的日子里,美国国际侍酒师协会将在风景秀丽的萝岗小镇举办专业葡萄酒课程。
还在犹豫吗?机会难得,一生只有一次,赶快报名加入吃喝男女的行列吧。我们一起做爱吧。
让我告诉你一个小秘密。课程结束后,美国国际侍酒师协会将在萝岗镇马云芳举办美食美酒搭配晚宴。
届时将邀请美国国际侍酒师协会侍酒师文凭的曾海恒先生讲解西餐礼仪及餐酒搭配技巧,并分享在欧美酒庄、餐厅的各种经验。
相信在美国侍酒师协会和御堂府集团的全力配合下,这场中西美食结合的晚宴将会精彩纷呈。
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