十堰美食推荐：三合汤、郧县酸浆面、竹溪碗糕等特色佳肴，吃货必看

湖北十堰六大著名特产

1. 三合汤

三合汤是十堰云阳的传统名菜。它以牛、羊、猪肉为原料，采用独特的烹饪工艺制成。汤鲜美浓郁，肉质细嫩可口。尤其是搭配香浓的米酒、生姜、大蒜等调味料，会大大增加食欲。这道菜不仅味道鲜美，而且还有驱寒暖胃的功效。是冬日里一道暖心的美食。

2.云县酸浆面

郧县酸浆面是十堰市郧县的传统面食。它以酸浆为汤底，配以各种蔬菜和调味料熬制而成。面条筋道有嚼劲，汤酸辣可口，是一道开胃易消化的美味佳肴。这种面食不仅美味，还有助于促进消化、增进食欲。

3、竹溪碗糕

竹溪碗糕是十堰市竹溪县的传统小吃。它采用优质大米和大豆为主要原料。蒸熟后的碗糕颜色雪白，口感软糯香甜。这种小吃经常搭配辣椒酱和其他调味品，增添了额外的风味。竹溪碗糕不仅味道鲜美，而且营养丰富。

4.云溪马头羊汤

郧西马头羊汤是十堰市郧西县的特色美食。以当地马头羊为原料，精心烹制而成。汤汁乳白浓郁，羊肉细嫩，味道鲜美，营养丰富。此美味有补虚、益气、温中下之功效。是冬季很好的滋补食品。

5. 瓦片鱼

瓦片鱼是湖北十堰的名菜。因鱼片形状酷似瓦片而得名。鱼经过腌制和油炸，外脆内嫩，味道香辣鲜美。这道菜搭配蒜苗、辣椒等蔬菜，增添了清爽的味道。瓦片鱼不仅味道鲜美，而且麻辣开胃。

6. 蒸乔嘴泉

蒸乔嘴泉是湖北十堰的特色美食。它以新鲜的翘嘴泉为原料，采用蒸煮方法。鱼肉颜色洁白，味道鲜美细嫩。搭配姜丝、葱等调味料，增添清爽口感。此美食既保留了鱼原有的营养价值，又具有清淡滋补的功效。