厦门思明区大学路邮局咖啡店成网红打卡点，跨界经营焕发新活力

邮局咖啡厅位于思明区大学路35号。

咖啡吧也是邮政服务台。

台海网12月8日电 据厦门日报报道，沙坡尾一家“跨界”卖咖啡的邮局成为网红打卡点，吸引不少游客关注。本报记者昨天走访发现，这家已经试运营两周的邮局，办理的业务种类繁多，甚至吸引了外地邮政人员前来参观。记者走访了解到，这种跨界商业模式正在传统商业业态焕发出新的活力。

探店邮局工作人员兼任咖啡师

记者来到思明区大学路35号邮局咖啡厅时，店内已经有不少顾客。门外挂着一个邮箱，店内放置了意见书和邮政服务内容手册，吧台处放置了两台咖啡机。 ，内衬着不同口味的咖啡豆。 “老式”邮局很快在互联网上流行起来。不少网友写下自己的逛店体验：“没错，真的是邮局，真的是咖啡店。”

在现场，记者遇到了一对从哈尔滨前往厦门的夫妇。丈夫也是一名邮政工作人员。当他在异国他乡看到绿底黄字的邮局标志时，感到亲切，被这样的“跨界组合”所吸引。

虽然他们已经开始卖咖啡了，但店员的日常工作仍然围绕着邮政业务。他们从支付账单开始，到清算和运输后结束。

75岁的曾大爷走进店里。他要交水电费，一共120元。店员熟练地打印出了付款单；住在附近的石奶奶推开门，用闽南语催促店员给她的公交卡充值；还有往沉阳寄邮件的老陈，来询问订报纸的王太太……

“老人家起得很早，早上周边的人都过来做生意。”店员表示，爱喝咖啡的年轻人大多是下午来店里消费的。因此，“邮局咖啡”上午办理邮政业务，下午则出售咖啡。据介绍，邮局咖啡的店员是一队两套业务——他们不仅负责邮政和缴费服务，还兼任咖啡师和服务员。为了煮出好咖啡，店员也接受过专业培训。

观察传统产业“跨界”寻找突破口

传统行业面临转型，“邮局咖啡”就是一个比较成功的例子。

今年6月，厦门市商务局、厦门市工业和信息化局等12部门印发《厦门市促进品牌连锁便利店发展实施方案》，也推动便利店顺应潮流消费升级，提高消费便利性，居民生活质量进一步提高，城市便民商业设施更加完善。一位业内人士表示，这也推动了传统零售行业便利店的“跨界”升级。

走访中，记者发现，在庐陵路一家便利店，店门口设置了两三个座位，顾客可以坐下来吃早餐、夜宵和饮料。此外，店内还设有“电子政务”便民服务站，方便市民打印各种证明材料和办理一些业务。这种“跨界”便利店也给传统便利店带来了跨界经营的新思路。也为周边居民提供了便利。

许多传统项目店也在寻求跨界发展的突破。记者观察到，海沧一家咖啡馆兼具摄影工作室和饮料店的功能。一个空间里，不仅有一个拉着帘子拍照的工作室，还有一个看海、喝酒的地方。同样“混搭”组合中的还有“不在书店”，开设了幼儿英语小型阅读班和其他兴趣班，为孩子们提供公共阅读空间的同时也提供教学服务。

业内人士分析，传统门店面临人工和租金压力。单纯经营一类，成本较高，只能吸引一类客群。在符合相关规定的前提下，积极探索“跨境”服务很可能成为传统业态升级的下一步方向。

【记者手记】

业务多元化、分散风险，不妨多玩点“跨境”活动

这并不是邮局第一次出售咖啡。去年11月19日，咪咕咖啡一级邮局店在轮渡码头正式开业，开启咖啡跨境邮局新模式。在邮局咖啡厅中，咖啡吧是业务处理台，咖啡师是业务人员。年轻顾客在这里寄明信片，老年顾客也可以领略年轻人的生活方式。跨业带来双赢——传统业务得到支持，新业务不断拓展。

事实上，很多年前，一些奢侈品牌就开始了跨界探索。卖衣服、包包的奢侈品店也开餐馆、卖咖啡，价格也很实惠。奢侈品公司通过经营多元化、扩大产品线、从年轻化品牌入手，从而分散风险、增加收入。

发挥创意、跨界经营需要新思维。无论是邮局、照相馆还是奢侈品店，不妨多做一些“跨界”经营。他们的经验值得我们学习。

（文/图记者柯开云）