长沙傲气生财小吃店推荐：巢娭毑月饼等独特美食体验

1.“朝澳月饼”

地址：146路公交车站都市兰亭对面

营业时间：每年中秋节前两个月

是长沙餐饮界的都市童话，也是长沙人心中的中秋女神。她也是一个经历过磨难的人。她原本是长沙一家糕点厂的女工。 20世纪90年代，她下岗并离婚，开了一家小店养家糊口。起初他什么都做，后来逐渐只做月饼，现在一年只卖两个月月饼。

凌晨四点就有人排队拿号了，而她的月饼号距离中秋节已经有半个多月了。如果没有拿到号，今年基本上就买不到了。一个账户升到50元、100元，催生了一大批代购、票贩子。可以说，晁耀现在不仅养活了自己的家人，还养活了一群黄牛。就连附近的摩托车司机，中秋节前也能赚到钱。

私下里我们算了一下，每天有300个账户，每个账户限重6公斤。这意味着平均5公斤，一天卖出1500公斤。按每斤30元计算，每天的成交额为4.5万元。所以一年运营2个月就够了...

2.《蒋氏大吃》

地址：长沙市开福区中山路（原银宫电影院入口附近）

开放时间：中午和下午

套用陈小青的话说，这是一家“比不起眼还要不起眼的路边小店”，却多年来一直矗立在银宫旁边。除了辣黄瓜、叉烧炒面出名之外，他们老板的脾气也是出名的。大多数食客都经历过“付钱在口袋里”、“放在手里”、“别着急，越推越慢”等经典名言。以至于很多网友提到这家店的时候都会在最后提到，老板脾气真不好，典型的长沙作风。据说，以前食客们都会在店内的墙壁上写下对老板态度的各种不满，但这些并没有影响这家店一直高涨的人气。当座位紧张时，食客们聚集在半人高的垃圾桶周围，边吃边拍照。黄瓜和炒米粉辣得让人流口水。

3.《江哥烧烤》

地址：白沙路与解放路交汇处柳城桥下

营业时间：晚上10点30分开门

电话：

你必须提前打电话安排号码，但即使拿到号码，你仍然需要等待。烧烤摊主要由三个大汉占据，有两排烤炉，老板娘声嘶力竭地喊着。顾客们都聚集在烤箱周围抢东西。种类只有肉丸、牛肉串、鸡腿等，一个接一个的烤炉上桌。所以吃完牛肉后可能要等半个多小时才能吃鸡腿。

老板深谙饥饿营销。保守一点，我们一天卖60桌，平均每桌100元，每晚营业额6000元。这种小吃不用本钱就可以赚到60%，也就是一晚上净利润3600~这是一个非常保守的估计！难怪你可以这么嚣张。

4.《正哥牛肉串》

地址：解放西路太平街与下河街之间的富林街

营业时间：下午4点至晚上7点。牛肉串通常在下午 6 点售出

新粮阁坊旁边的巷子里有一个小店面，上面挂着一个油腻的招牌。每天只营业一小时，下午4点到5点左右基本上就卖完了。郑哥说，他每天把25公斤牛里脊肉变成500串牛肉串。卖完牛肉串，郑哥又要卖100串鸡翅。他绝不会一边烤牛肉串一边给客人烤鸡翅。如果你想在他烤串的时候买烤鸡翅，他会给你两个选择：要么不买，要么等到五点。外地的游客经常过来买几十串带回家。

5.《李公庙糖油粑粑》

地址：乐合城斜对面李公庙巷子里

营业时间：下午1点到4点，根据老板心情而定

只在下午2点开始，下午5点前结束。我不怕你不来，就怕你抢不到最后一锅。不仅如此，李公庙在暑假期间还给自己放了一个暑假。一家人不再去摆摊，而是出去旅游。另外，这里的规矩是不收硬币，因为硬币怕是假的，而且收藏起来也麻烦。制作油炸糖油糕的金丙彦师傅13岁开始在一家餐饮公司学徒，几十年来一直从事油炸糖油糕的工作。他的糖油糕摊从来不缺乏人气。

6.《翔宇面馆》

地址：京湾子国际家具城对面

营业时间：下午5:30至凌晨2点，视老板心情而定

长沙是一座神奇的城市。例如，香鱼面馆以其风味螃蟹而最受欢迎。虽然他的家位于城南，但长沙各地的吃货们却经常蜂拥而至。它基本上是一家自助餐厅。你自己写菜单，自己拿筷子，自己坐。尽管他店里的螃蟹价格涨到了30一只，但仍然是每桌必点的。到了九点，螃蟹肯定就没有了。我不知道他们怎么能把它开到两点。这家面馆一年中有四分之一的时间都在度假，99%的时间都在排队。在食客心目中，无论走了多少公里，只要门开着，他们就感到荣幸。如果螃蟹只剩下一小部分，他们就会觉得天底下的运气都被自己占了。

7.《玉林面馆》

地址：烈士公园北门

营业时间：早上5点到9点

如今，所有的面店都朝着窗户光洁、面饭菜式多样、24小时营业的方向发展。但玉林只卖面条和粉条，他家只卖肉丝。他家的小菜都是自己端的，你舀多少，老板也不瞧不起。不仅仅是老板，还因为老板不在，球迷赢不了。盐、味精、酱油几滴、猪油一大勺、葱花。整个过程面无表情，零交流。有的顾客端着碗蹲在路边吃饭，有的则站着大口大口地吃枣子。

早上德雅路南口经常堵车，因为很多人开车去那里吃面。