第一届全国青年运动会倒计时100天：福州饭店服务技能大赛提升接待水平

大赛旨在提升承办首届全国青运会酒店的服务质量，进一步提高酒店服务技能，增强酒店企业服务青运会的责任意识、素质和水平，提高酒店服务水平和质量。市内的酒店公司。员工的综合素质充分展现了接待酒店的整体业绩，为青运接待造势。

据悉，本次比赛共有来自福州市35支代表队的105名选手参加。比赛项目设中式冷餐、中式宴会餐桌布置、西式宴会餐桌布置、中式床铺四个项目，涵盖了福州酒店目前主要的服务项目和服务。内容。

经过2天的激烈角逐，来自福州西湖大酒店的庄雅琴荣获中国冷食大赛一等奖；福建国惠酒店陈彦军荣获中国铺床大赛一等奖；福州宾馆张晓宇荣获中式宴会装饰大赛台湾赛一等奖；福州宾馆的陈厚阳获得了西式宴会桌摆设一等奖。福州饭店以团体总分372.1分获得团体一等奖。

本次活动由福州市首届全国青年运动会执委会主办，福州市总工会、福州市旅游局、福州市商务局协办，福州市旅游协会、福州市旅游职业技术学校、福州市旅游饭店业协会主办。