2015年佛山南海区星级饭店职业技能竞赛圆满落幕，国艺度假酒店荣获团体一等奖

实战比赛分为中式客房铺床、中式宴会桌布置、西式宴会桌布置三个项目。最终，国怡度假酒店荣获团体一等奖。南海望阁渔村员工李倩如荣获中式宴会布置一等奖，枫丹白露酒店蒋勤荣获西式宴会布置一等奖，国怡度假酒店员工李秋弟荣获中式宴会布置一等奖中式客房床铺布置。

哨声响起后，裁判宣布比赛开始。在中式宴会桌比赛场地中，代表婚宴、商务宴会、家庭宴会等不同主题的宴会桌各有特色。除了桌布的颜色不同之外，就连餐巾和鲜花的形状也不同。当天还举办了中式客房铺床比赛。

“我们也经常参加酒店的一些比赛，以提高我们的服务能力。”参与中式宴会设置的来自贾思高酒店的选手王峰说道。此次，她获得了中式宴会布置二等奖。此前，选手们已参加理论考试，通过率达到90%。理论和实践考试合格的，经区职业技能鉴定指导中心审核后，颁发该工种国家职业技能证书（高级工）。之后，符合条件的可申请技能提升补贴。

“举办本次大赛主要是为了提高南海区旅游接待能力，促进旅游经济发展。”南海区文化体育局、西樵山风景区管委会文化和旅游促进局副局长邵凯建说。