日内瓦必打卡甜品店MR&MRS RENOU：从默默无闻到全球网红店的甜蜜传奇

在日内瓦开了一家小甜品店，

默默地向妻子表达爱意，

这原本是Christophe Renou的愿望。

最喜欢的城市，

一家小小的甜品店，

一生甜蜜的“浪费”，

这似乎是一件好事。

雷诺先生和夫人

谁知道甜点是如此美味？

实际上是一波无声的挥击

似乎整个世界都从MR&MRS RENOU 身边过去了。

在 MR&MRS RENOU 入住似乎已成为现实

到达日内瓦后每个人的日常生活。

从打卡商店到打卡产品

从未去过MR&MRS RENOU的日内瓦行程

那不是一次完整的旅行。

这家瑞士著名的甜品店

不是百年老店

而这还只是一家2016年刚刚成立的店。

全新门槛

与之互动的人

没过多久，老店的光鲜亮丽的感觉就出现了。

开业期间，

店里所有的产品都是由厨师亲自处理的。

从小巧精致的手工巧克力，

到浓郁的法式甜点，

你需要的一切。

每天都能看到空荡荡的橱柜，

早上，我饱含着精美的甜点，

然后就被客人一一带走了。

这家店不仅在当地名声大噪，

还引来媒体报道，

各大媒体的头版上，

专业媒体来与我们合作是很常见的。

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与大名鼎鼎的M6合作▼

不仅仅是因为MR&MRS RENOU的美味

同时，也是因为Christophe Renou是聚光灯下的人物。

（看到领子上的法标三色就知道不简单了）

如果你不认识他，这两年你一定见过他原创的草莓年轮蛋糕卷，受到了中国无数人的追捧和学习。

Christophe Renou甚至以年轮蛋糕为基础，创作出多种不同口味的蛋糕，在甜品界掀起了一股潮流。

草莓年轮蛋糕卷

解开一切蛋糕的束缚，用充满想象力、奔放的几何图案重构简单的结构，在简约中透露出简约的美与美味，这就是Christophe Renou无可替代的创造力。

它也是 Renou 夫妇签名标志的原型。

每一家有故事的店背后，一定有一个有故事的人。

Christophe Renou的故事是甜品界典型的金童成长故事。称Christophe Renou为法国甜点界的青年才俊一点也不为过。

13岁的他就已经深入涉足甜品行业，经历了很多磨难。

向糕点大师 Stéphane Bourdillat 学习

那个时候的他已经算不上年轻了

正是年轻的时候啊！ ！ ！

13岁的他，比其他徒弟小一个头还不止。

但他做事很快，就像厨房里钓不到的鱼。他一刻也不能休息。没有人知道克里斯托弗·雷诺下一秒会出现在哪里。

在那里，他梦想成为一名出色的糕点师，并为实现这一目标而努力奋斗。

2000年，17岁的Christophe Renou进入了法国糕点学徒大赛的决赛！

2003年，Christophe Renou被瑞士高端甜品公司Relais Dessert聘请为技术总监。那时，他才20岁！

俗话说成名要早，但对他来说确实太早了！ 1！ ！

2007年，他与著名人物Frank Fresson、Christophe Michalak一起代表法国参加世界糕点锦标赛，成为炙手可热的糕点师。

随后，Christophe Michalak甚至亲自参观了MR&MRS RENOU店，Christophe Michalak的妻子更是连连称赞！

图 1：Christophe Michalak 和 Christophe Renou

图2：Christophe Renou、Christophe Michalak、Christophe Michalak的妻子、Christophe Renou的妻子

两年后，MR&MRS RENOU加入巧克力领域知名的爱马仕-法芙娜集团，担任首席甜点顾问，将巧克力生产推向了更高的水平。该作品曾被称为“巧克力的艺术”，令人眼花缭乱！

2010年，27岁的他在被誉为MOF前哨站的法国糕点大赛Charles Proust Relais Desserts中获得冠军，被大家寄予厚望。

2015年，他在强手云集的法国MOF大赛中脱颖而出。 32岁的克里斯托夫·雷诺(Christophe Renou)成为自1942年法国财政部成立以来最年轻的财政部长，一时间风头正劲。

2015 年三名糕点师荣获 MOF 称号

他精心创作的甜品就像甜品界里剩下的珍珠。每一件都是惊喜，同样的原材料却能衬托出100%的精致。简洁大方的外观充满了滋润和清爽的味道。

这些不仅受到专业糕点师的认可，而且在商店中也非常受欢迎。

金子总会发光。 Christophe Renou接受哈佛雷诺这位糕点专业学生的邀请后，全世界都向他发出了邀请！包括中国重庆蓝魔...

2019年3月，蓝魔邀请Christophe Renou来到重庆，为蓝魔March满级系统班的学生免费上大师课。同时，还将举办为期六天的培训课程。他独特的创作灵感和独特有趣的风格将会激励更多的甜品爱好者！

3.27-3.29，为期三天的演示课程，

十二道食谱，仅限20人

3.30-4.1，三天实践课程，

十五种菜谱，仅限12人

注册现已开放。这也是财政部在中国的首个公开课，大家不要错过。

详情请联系以下两个客服电话。

（长按扫描添加）

蓝魔配讯▼

蓝魔子讯▼

在这个大师班中，在跟随MOF学习行业顶尖技能的同时，你会发现内心深处最火热的动力和创造力。

决定你能走多远的，除了你的双手，还有你的心。

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