达埠李记:从1899年传承至今的非遗制丸技艺与现代连锁餐饮的完美结合
发布时间:2025-01-17 00:36:47 点击量:
自20世纪90年代起,在大豪地区发展了数十家连锁餐饮店,并于2005年依托门店业务正式进军食品加工业务领域。以“好餐饮才能服务好餐饮”的经营理念,实现传承工艺与现代连锁店的有机结合。发展至今,已成长为一家集肉制品、鱼糜制品、米面制品等生产、研发、销售于一体的综合性现代化企业,旗下拥有汕头金牌食品、大豪李老儿食品、汕头大豪李老儿餐饮、广东李小儿科技等公司,涉及食品制造、餐饮连锁和电商运营等业务板块,业务版图不断扩大。
现拥有2大工业园区、7大生产分公司,厂区面积近6万平方米,年产值超10亿元。公司斥巨资建设万吨级二氧化碳梯级现代化立体冷库,是整个汕头地区最大的现代化环保立体速冻库。拥有天然独立渔港和500多艘固定渔船,辐射南海,拥有强大的新鲜稳定的原料供应。
旗下拥有“潮汕李老二”、“大豪李老二”、“好美味”三大系列品牌,涵盖潮汕牛肉丸系列、肉肠系列、蛋饺系列、潮汕特色系列、火锅料系列等等。十余种特色产品服务于火锅、麻辣烫、团餐、快餐、便利店等终端场景。产品被评为“国家地理标志保护产品”、“非物质文化遗产”、“中华名小吃”、“广东岭南特色食品”、“粤菜名优食品”等多项荣誉称号。公司先后荣获汕头市“老字号企业”、“广东省著名商标”、“广东省高新技术企业”、“广东省精特新企业”等称号。
专注潮汕美食,服务品质餐饮。潮汕大号力记秉承只有好原料才能做出好菜肴的潮汕美食精神,深挖原料品质,致力于发展中国品质美食。先后成为海底捞、呷哺呷哺、小姐食品、五叶面、盒马鲜生、果全食汇、钱大妈等知名连锁品牌的核心供应商,并成为第三届亚洲青年节“鱼/肉供应商” 2021年奥运会“官方指定产品供应商”。 14万家优质餐厅的共同选择!