北京隐秘餐厅翼栈:旅行主题美食,湘西石锅菜的江湖味道
你以前可能路过这个隐秘的地方,只是没想到你的身边还有这么好的地方。几乎每个来这里的人都是由朋友带来这里的,并感叹为什么他们以前从未想过要进来。
《一站》的主题是旅行,主人是一群闲来无事时背着背包到处旅行的驴子。关于这里的美食还有一个故事。当时,一群旅友去湘西徒步。他们在大雾中迷了路,误进了一个村庄。一对土家族老人用特制的石锅菜招待他们。当他们回来的时候,过了很长一段时间,他们仍然无法忘记,最后还是回村里请了一位厨师回来。
在网上搜索一站,有人说这里的食物是一碗麻辣江湖。我认为这是非常好的。大多数喜欢环游世界的人也是来自世界各地的食客,所以这里的菜品都按照湘西风格修改,混合了各地的特色。也许你来的时候他们正在研究某种新菜式,所以你可以适应这种情况。尝试一些新的东西。
我强烈推荐他们最近推出的江湖一锅鱼。这是一个直径约40厘米的大锅。鲶鱼是辣汤炖的,配上生菜、豆腐丝等等……现在光说起来就流口水了。我就不说了,大家吃了就知道了。你可以忘记水煮鱼、烤鱼等!
此外,这里经常举办各种活动,来自全国各地的游客也经常聚集在这里。你身边的帅哥可能刚刚从拉萨骑车下来,坐在沙发上静静读书的美女可能会在下一次旅行中与你同行。
人均消费:50元
营业时间:11:00-1:00
电话:
地址:亚运村奥体中心北门西侧桥下
2.红瓶秘鱼餐厅(北京必去的10家秘制餐厅)
他们的鱼是提前煮熟的,然后放在一个大平板上用炭火烤。趁热吃,中间可以加一些配菜。味道棒极了。去那里的人总是吃得肚子鼓鼓的,根本停不下来。我来这里的时候甚至不想喝啤酒,因为它占用了我的胃,让我无法吃更多的鱼。做鱼能达到这种程度,简直就是英雄!
餐厅的装修还是蛮有品味的。店面其实不大,但色彩和灯光的巧妙结合,即使挨着坐也不会感到拥挤。即使你坐在吵闹的人旁边,只要抬起眼睛,短暂地环顾四周,就会感到温馨和优雅,喧闹声似乎是从远处传来的。它是那么的平凡,那么的模糊,那么的不真实。这种级别的装修让我在半隔断的“包间”里住得很享受。雨天或雪天在这里吃饭,就像是一种诗意的体验,堪比《红楼梦》中鹿雪庵烤鹿肉的优雅。
当然,这些享受都是需要付出代价的。就算你比潘安有才华,比西门庆帅,吃饭也得付钱啊!大部分钱都花在了鱼上。这家店的鱼卖28.8一斤。两斤半以下的鱼没有,三斤以上的鱼也没有。因此,鱼的价格一般在70元左右;加上配菜和饮料,两个人的平均价格在100元左右。在这里吃鱼最难受的是三人一组,因为就鱼来说,两个人一份鱼还算饱,但是三个人一份鱼粉就不够了,但是两个人显然吃不完。因此,在这里吃饭时最好将人数限制在两位数。两个人一起吃饭大家都会很开心。
地址:望京广顺南街1号娜丽莎大厦102室
电话:(010)
营业时间:10:00-24:00
人均消费:50
3.天下(北京必去的十大隐秘餐厅)
凡是路过这里的人,都会情不自禁地被那耀眼的大门所吸引。金光并非来自照壁山西老宅内桃源三兄弟的小贴金壁浮雕。与门头的耀眼外表相比,这家小川菜馆的特级厨师似乎更能紧跟食客的脚步。厨师最擅长的是创新川菜。每两个月推出一批新菜品,最新代表作就是“鲶鱼腌糕”。采用味道鲜美但制作难度较高的鲶鱼代替普通的鱼头。为了去掉鱼身上的泥腥味,厨师单单是鲶鱼就得经过很多加工程序。咸甜可口,但刺少,肉质更嫩。
人均消费:50元
营业时间:11:00-24:00
电话:-9711
地址:南锣鼓巷147号
4. 凉虾一族(北京必去的十大隐秘餐厅)
酷虾一族是一家以虾为主的私人餐厅。老板是一位来自湖南的漂亮姑娘。很多菜品,比如一盏,也是以香菜为主料的原创菜品。但他们以虾为主,将湘辣进行到底。辣、麻辣、湘辣……随心所欲!还有从湖南带来的正宗本地风味。辣是辣性感,辣是辣刺激,辣是温柔。以虾为主题,为喜欢吃辣的朋友诠释了楚国的麻辣性感。
人均消费:50元
营业时间:11:00-22:00
电话:
地址:东城区东四北大街东四条甲83号
5. 中央8楼(北京必去的十大隐秘餐厅)
中学8楼一改过去的民族风情路线,现在似乎走的是改良主义路线。新装修的天南地贝看起来很现代,简单的白墙看起来就像是一家西餐厅。云南大厨也正式推出了酝酿半年的新派云南菜。重点是在传统食谱中添加现代元素,例如基诺牛肉。牛肉、苹果和蘑菇一起烤,味道独特,口感更健康。
人均消费:50元
营业时间:11:00-23:00
电话:
地址:三里屯北街3.3大厦对面胡同中8楼
6.阿土家(北京必去的十大隐秘餐厅)
“阿土家”(土家私家餐吧)位于亚运村欧洲经典与北四环之间。这是一栋两层白色建筑,典雅而具有民族风格。提供各种土家粮酒。停车方便,适合两个人住。套餐,或者朋友小聚或大聚。是亚运村难得一见的食物美味、价格低廉、环境良好的地方。
推荐菜:土家红烧乳鸽、蕨巴拉牛肉、如莺莺、火把情人、腊八豆糖醋肉、香菜芋头香菜、野韭菜、奶奶香肠,还有各种土家山野菜和家常菜-酿制的特色粮食酒……土家族聚居在湖广、川黔交汇处,所以喜欢云贵川湘风味的朋友一定不能错过 它...
地址:朝阳区亚运村安徽里一区14号
电话:(010)64974885
营业时间:上午10:00-2:00
人均消费:30元
7. HotLoft(北京必去的十大隐秘餐厅)
这霸气的鼎矗立在北京的两个时尚地点。一间位于Hidden Cool的原址,另一间位于夜店热门地点工体CocoBanana的顶楼。虽然是低调的开口,却挡不住丁库滚烫的热气散发出来。创新的概念、空间游戏、色彩搭配、材质混合,以及日本设计师米布荣的自由发挥,赋予了中国火锅独特的魅力。
中国火锅一直是只注重食材美味的火锅。虽然能以品位取胜,但往往因其外表简陋而难入雅堂。但在鼎库,一个名字道出了振威的真谛。以鼎为锅,最重要的是食具的设计;与顶谐音,寓意顶楼无限风光,也是当之无愧的顶级火锅。
地址:北京市朝阳区工体北路4号(原藏库餐厅)
电话:(010)65017501
营业时间:11:00-01:00
人均消费:100元
8.阿拉丁新疆风味餐厅(北京十大必去的隐藏餐厅)
阿拉丁新疆风味餐厅是一种新型新疆美食。它的起源可以追溯到1999年来到新疆办事处的那群年轻人,他们经历了新疆菜从无人知晓的整个发展过程。培养、锻炼了他们,也成为北京餐饮业的一大亮点。这些优秀的年轻人与北京著名的餐饮企业有着千丝万缕的联系,这也增强了他们创造更大辉煌的信心和勇于探索的勇气。餐厅特色菜有沙漠风味手抓肉/饭、拉条、薄皮包子、烤包子、油挞、民族糕点、羊肉疯饼、自制无糖酸奶、胡椒芝麻鸡等多种新疆特色菜及改良风味菜肴。
地址:朝阳区呼家楼香君北里4巷10号
电话:(010)51544800
营业时间:11:00-22:30
人均消费:40
9.悟空私房菜(北京必去的10家秘制餐厅)
在后海银锭桥对面的巷子里,右转,看见巷子披萨旁边的灯箱上充满活力的孙大胜,仿佛一根棍子就能推翻所有仲冬的压抑。他是20世纪70年代全体中国人的偶像。和那些哆啦A梦、蜡笔小新相比……他是那么勇敢,充满朋克精神。
小花园里居然有一座小曲桥。我最喜欢泳池里的红色沙发。简直就是花果山上的王座。这里是老板收藏的各种悟空画作,描绘精美。那边,泰国菜被端上餐桌,还有各种红酒来满足泰国人的口味。其实,如果你受不了泰国菜的猛攻,这里的家常菜也很棒。大圣连蟠桃都吃过。
秋刀鱼一上来味道就辣辣的。它外面烧焦,里面嫩。浓郁的泰式风味充满口腔和胃部,让人感觉有点胃口大开。泰国主妇的鸡翅看起来光滑细腻。呵呵,难道是铁扇公主做的吗?口感顺滑清爽,心里的灰暗直接被清新的香气给克服了。
地址:西城区南官房胡同5号后海银锭桥对面巷子内
电话:(010)51663328
营业时间:10:00-24:00
人均消费:50
关闭。
10. Kebab Republic(北京必去的十大隐秘餐厅)
如果说有哪个国家有权宣称烧烤是其原创,那就是土耳其。烧烤堪称土耳其最具民族特色的美食。就像意大利面条和中式面条一样,它们的制作方法也多种多样。除了“doner”(据说是布尔萨厨师于1867年发明的)之外,还有“iskander”(放在一块土耳其面包上,撒上番茄汁和酸奶)、“adana”(用切碎的红辣椒制成)羊肉)、“begendi”(涂有茄子泥)、“beyti”(包裹在薄薄的酥皮中)、“fistikli”(填满茄子泥)开心果)和“patlican”(碎羊肉和茄子泥)等。 Kebab Republic并不是什么都有,但确实有很多(价格从28到38元不等),还有各种典型的土耳其沙拉和开胃菜(20到25元)。菜品可能有点粗糙,使它看起来更像是一家快餐店而不是一家餐馆。但在三里屯这个酒吧林立、酒气弥漫的城市,它无疑是鹤立鸡群。
地址:朝阳区三里屯北路66号
电话/p>
营业时间:10:00-午夜
人均消费:40元