广西崇左旅游攻略：德天瀑布免费开放，探索边境小城的美食与仙境风光
乡村风味|当地导游|人情味店|餐厅指南
近来，由于哈尔滨的人气爆棚，广西的小糖橙也开始走红。 11个小糖橙在冰天雪地里融化了很多人的心，阿秋也不例外。
为了感谢大家对小桑堂居的照顾，崇左市文化和旅游局近日宣布，德天瀑布等45个景点向东北退伍军人免费开放！阿秋还发现了一个小众的边境小镇。
@广西文化和旅游厅
我对广西的认识大多是基于桂林的山水，但崇左的山水确实不逊色于桂林，甚至更加仙了~
德天瀑布是亚洲第一大跨国瀑布，犹如山水画卷中的明代田园风光。难怪电视剧《花千骨》中的长留仙境就是在这里拍摄的。
@德天crossnationalwaterfall
除了美丽的风景，这座广西最年轻的城市也真的好吃！
作为一名铁杆球迷，阿秋对广西有着深厚的感情。不仅著名的柳州螺蛳粉、桂林米粉、南宁老友粉是我的最爱，崇左的烤鸭粉、鸡粉也让我耳目一新。味觉意识；除了糖橙，还有更多眼花缭乱的热带水果和野菜，可以做出美味的菜肴哦~
@《中国形象地方志美食笔记》
作为全国壮族人口最集中的地级市，壮族人口占全市人口近90%。阿秋发现崇左的壮族美食种类繁多，五色糯米、烤乳猪、壮族簸箕宴……
@崇左市文化和旅游局
“打开门就是越南，走两步就是东盟。”无需办理护照即可出国一日游。越南河粉、滴漏咖啡等越南风味美食也让阿秋难以忘怀！
购物吃饭，免费水果
崇左的家常美食藏在街头
@左江日报
广西作为面食大省，美食大省，各种美食应有尽有，崇左也不例外。
烤鸭面、鸡肉面、卷面等各种面馆遍布大街小巷。由于地处南疆，芋头、柠檬、大豆等其他地方不常见的山地植物被制成美味佳肴。各种热带水果不仅吃起来美味，水果做成菜肴也很好吃~
/烤鸭面/
@吃喝玩乐南宁
来崇左，一定要吃一碗烤鸭面！
烤鸭面有两种选择：汤面和干面。汤面香浓醇厚，干面的卤汁酸甜可口。搭配上烤鸭的皮脆肉嫩，让人忍不住大块吃起来。 。
江北烤鸭面店
@左江日报
崇左是一家非常有名的烤鸭面店，很多崇左人都忘不了这个味道。
他们只卖烤鸭面，分汤面和冷面。个人觉得冷面更好吃。淋上独特配方的凉拌酱，再淋上烤鸭腿，让人心旷神怡。
地址：崇左市江州区太平镇太平路29号
/龙州鸡丝面/
@崇左市文化和旅游局
在广西众多的米粉中，龙州鸡米粉绝对占有一席之地。素有“一碗鸡米粉，精力充沛一整天”之称。
虽然看起来很普通，但喝一小口汤，味道鲜美湿润。加一块鸡肉。肉质细嫩，有嚼劲。咬一口米粉，你会发现它的口感又紧又滑！
@龙州县文化旅游体育广电局
还有一种越南风味的吃法。将酸橙汁挤入汤中，不仅给土鸡增添了鲜味，而且使鸡肉肥而不腻、鲜嫩可口，形成了酸甜结合的美味。风味独特。
龙州镇街鸡丝面
@龙州县文化旅游体育广电局
鸡肉面的菜品有很多，但阿秋最喜欢的是老龙州镇街鸡肉面店。
这家鸡肉面馆在龙州已经开了30年了。很多龙州人都是吃着这碗面长大的。正因为如此，甄姐多次出现在央视，说她是龙洲食品的名片。夸大。
他们用的鸡是散养鸡。鸡肉鲜嫩。清汤鲜美可口。搭配几片腊八蒜。没有复杂的香料或配菜。它令人舒缓和清爽！
地址：崇左市龙州县龙州镇龙霞路10号滨江世纪城27-11、27-12商铺
/酸粥/
@左江日报
每个崇左人家里都会有一罐自家熬制的酸粥，它代表了崇左的都市风味。
经过一到两周的自然发酵，大米就变成了一罐酸粥。在崇左人手中，它更多的是一种调味品而不是主食。
@左江日报
白切鸭酸粥、生鱼酸粥、五花肉酸粥……与各种不同的食材相结合，创造出崇左餐桌上的各种美味佳肴！
/焦柠檬酸/
@《美食在崇左》
芋头和柠檬应该是崇左人熟悉的食材。最常见的方法是用芋头柠檬酸腌制。
芋头柠檬采摘后，先清洗干净，然后逐步进行干燥、切割、罐装、加盐、加秘酸水等一系列腌制步骤，最后密封3天，即可得到罐头酸酸爽口。开胃芋头柠檬酸。
@《美食在崇左》
新鲜出炉的芋头不仅可以凉吃，还可以用来红烧鱼。酸酸的口感软嫩，也很开胃。一下子就可以多吃一碗米饭了~
/假甜菜根裹肉/
@《山海味》
除了芋头和柠檬之外，根茎也是崇左人爱吃的另一种植物。
假甜菜，学名假甜菜，古时又称蛤蜊、假蕈、山甲虫等。它是古代著名的栽培植物和野生药用植物。它生命力极强，生长在乡村，不施肥，不施肥。只要浇水，它就会生长旺盛，常绿常青。
@左江日报
将刚采摘的胡芦巴清洗干净，加入准备好的肉末加入调味料搅拌均匀。用胡芦巴包住肉末，用牙签固定，炸至表面微焦即可食用。
假甜菜根的香味很好地包裹了肉的油香。入口即化，香气扑鼻而来。
/香叶烤鸡/
@左江日报
把准备好的腌料充分抹到鸡肉的每一寸地方，再把一把月桂叶塞进鸡肚里，让原本“清淡”的鸡肉有了肉眼可见的臭味。
300度高温烘烤30-45分钟。在封闭的高温环境下，鸡肉和五花肉中多余的脂肪被逼出来，发出滋滋的声音。
打开盖子的那一刻，扑鼻而来的是肉香、油香和香叶的清香，让人头晕目眩~
@discoverChongzuo
由于地处北回归线以南，水热充足，崇左是中国最大的蔗糖生产基地。甘蔗、百香果、火龙果、黄皮、龙眼、荔枝、芒果……各种热带水果基本都能种在这！
凭祥是中国对东盟水果进出口量最大的陆路口岸。热带水果全年销往全国各地。
/酸的/
@左江日报
俗话说“行人失望酸食摊”。酸菜是广西人吃得停不下来的小吃。也可以说是广西人民的命运。
将木瓜、萝卜、菠萝、番石榴、哈密瓜等当地出产的各种果蔬用酸醋、糖、辣椒腌制，或将青芒果、李子等酸果与辣椒盐混合，产生酸味。甜、咸、辣多种口味，让你越吃越上瘾！
/鸡皮水果焖鸭/
@《山海味》
崇左人所说的鸡皮果就是山黄皮。
将鸭肉放入锅中炒熟，然后加入新鲜的山黄皮，炒至取汁。然后倒入啤酒和香料，煮至汤浓稠即可上桌。
@平祥荣媒体
咬一口，山黄皮的加入给整道菜增添了一种特殊的香气。鸭肉经过啤酒炖后，带着麦芽的香气，特别软嫩。整道菜香而不腻。真是太有食欲了！
/百香果红烧排骨/
@《美食在崇左》
将饱满的百香果切成两半，作为盛排骨的“容器”。百香果的酸味中和了排骨的肥腻，让排骨更加多汁，多重体验刺激味蕾。人们无法停止想要它！
/火龙果炒牛肉/
@《美食在崇左》
将火龙果果肉掏空，用外皮作为容器，然后将甜果肉和五花肉一起炒。肥而不腻，味道浓郁。一盘可以盛好几大碗米饭。
边境壮族乡
壮菜与越南风味的完美融合
@崇左市文化和旅游局
崇左市壮族人口占全市人口的80%。除了热闹的壮族节日和天籁般的壮族民歌，各种壮族美食也不容错过~
/五色糯米/
@舌尖上的崇左
作为壮族人民幸福、美好、和谐、吉祥、如意的象征，节日期间家家户户在宴席上显眼的地方摆放五彩糯米，以示“五谷丰登，丰衣足食”。
/竹筒饭/
@崇左市文化和旅游局
崇左山河流多，竹林多。据记载，萍乡早在战国时期就已出现竹加工工具的使用。
将米和水放入竹节中，密封后烘烤。稻香中包裹着竹子的清香。是壮族人民最喜爱的美食！
/獍粑/
@平祥荣媒体
糍粑是壮族人民逢年过节不可缺少的主食。可分为艾叶糯米糕和白糯米糕。
艾叶糯米糕是用艾叶和糯米制成的。具有糯米的粘软和艾叶的香气。味道软糯可口。
@左江华山旅游
白糯米糕是过年、节日期间的特色食品。壮族结婚时，还会在糯米糕上贴上“龙凤呈祥”、“吉祥如意”等祝福语！
/沙饼/
@华山云文学交流中心
节日制作沙饼也是壮族人民的古老习俗。
沙饼以糯米粉、糖、芝麻、绿豆粉、猪油、花生油等为原料，采用传统工艺制作而成。具有养胃、健脾、明目、清肝之功效。
/烤乳猪/
@崇左市文化和旅游局
一般选用四公斤左右未断奶的乳猪，晒干后在炭火上烤，然后涂上酱油、蜂蜜等秘制香料加工烤制而成。
烤好后，表皮金黄，有光泽。咬上一口，入口酥脆，肉质鲜美。吃起来真的很难停下来！
@崇左市文化和旅游局
每年3月3日、农冬节等重大节日，崇左人都会向祖先献上香脆烤猪，以表达对祖先的敬意，也象征着子孙在新的一年里的祝福和吉祥。
/庄香簸箕宴/
@《中国形象地方志美食笔记》
簸箕宴是壮族最具代表性的宴席，有肉、菜、主食、杂粮等，有十二种壮族美食。
簸箕宴象征着分享和团圆。用于过年、节日招待亲友。也是招待远方客人的首选。
凭祥友谊关@图虫创意
崇左，地处祖国边境，与越南毗邻。辖内大新、凭祥有港口。素有“中国南大门”之称，与越南一城之隔。
不出国门就能享受到拉面、滴漏咖啡、水果勺等越南美食！
/越南河粉/
@崇左市文化和旅游局
大块的生牛肉堆在扁面条上，倒入热腾腾的汤里，搭配上越南流行的罗勒叶和泰式辣酱。牛肉鲜嫩爽口，滑爽的米粉汤更是鲜美可口。喝一口面条，喝汤。这味道太棒了！
/越南卷面/
@崇左市文化和旅游局
崇左的越南擀面是结合了当地口味的改良版。面条较细，质地坚韧。包着新鲜的肉馅，蘸着秘制的调料，吃一口非常满足。
/越南吐司/
@是米华
龙州凭祥街头随处可见的越南烤面包，一定要尝尝。
新鲜出炉的多汁猪肉包裹在越南法棍里，再加上生菜、木瓜丝沙拉酱等各种配料，外脆里嫩，一口就能吃饱！
/滴漏式咖啡/
@崇左市文化和旅游局
由于毗邻越南，崇左街头有很多越南咖啡店。
与我们常喝的咖啡相比，越南滴漏咖啡的味道更淡，但更苦。你可以尝试一下不同的味道。
在咖啡馆见面
@是米华
比较有特色的越南咖啡。这家店人气很高，非常适合坐下来拍照。他们的必点是二号滴漏咖啡和椰子果冻，不仅好看，而且好吃。
地址：崇左市凭祥市凭祥镇北环路168号
/越南水果垂钓/
@是米华
时令新鲜水果搭配椰奶、椰丝、紫薯泥、芋泥、小芋圆、果冻等，外面裹上一层厚厚的玉米糖浆。芋头和椰子的香气在口中萦绕。一勺，清爽微甜。
胡西施越南水果蛋糕
@是米华
凭祥美食街最抢眼的摊位，已经开业十几年了，在全国多地开设了连锁店！
他们家做的越南水果面，添加了玉米粒和椰奶，更符合中国人的口味。夏天吃一碗他们的水果面真是清爽解暑啊~
地址：崇左市凭祥市新华街5号美食街中段
超越食物
崇左山水不逊于桂林，自有仙气
/德天瀑布/
@德天crossnationalwaterfall
作为亚洲第一大、世界第四大跨国瀑布，横跨中国和越南，宽度超过200米。它突破障碍，从60米高的悬崖上倾泻而下。年平均水流量约为贵州黄果树瀑布的三倍！
这里也是《花千骨》等影视剧的取景地。冒着热气的水真是仙气十足。可以乘坐30元的竹筏近距离观赏壮观的瀑布。
地址：崇左市大新县硕龙镇德田村
/明仕田园/
@图昆虫创意
《花千骨》的另一个拍摄地也被称为“神仙居住的地方”。风景优美，有田园气息。素有“小桂林”之称。还入选国家邮政局发行的《祖国边疆风光》和《桂南喀斯特地貌》邮票。
@图昆虫创意
乘坐竹筏在河中畅游，漫步在蜿蜒的河道中。河两岸森林茂密，水清如镜，宛如画中。
地址：崇左市大新县坎尾乡明石村旁
/安平县河/
@图昆虫创意
安平仙女河又被称为“别样漓江”。它不仅汇聚了山水精华，也承载了千年土司文化。
在这里，漂流仙河，骑自行车，或者只是坐着发呆，都是一种享受。
地址：位于崇左市大新县安平村
/龙宫仙境/
@图昆虫创意
龙宫仙境就像一座宏伟的“神宫”，千姿百态的钟乳石千奇百怪，犹如大自然的神来之笔。不愧是“中越边境百里画廊第一溶洞”！
@龙宫仙城旅游区
景区里还有一个很大的冰洞，在这里可以看到冰雪、冰花、冰挂、冰隧道，让你仿佛置身冬天的雪国~
地址：崇左市大新县那岭乡那岭村
/白头叶猴国家级自然保护区/
@图昆虫创意
崇左有全国最大的白头叶猴栖息地。世界上只有这里才有机会看到“比大熊猫还稀有”的白头叶猴，也被公认为世界上最稀有的猴类。
地址：位于崇左市扶绥县八盆乡X522
/左江华山岩画/
@图昆虫创意
华山当地壮语称“巴来”，意为“有画的山”。
左江华山岩画共有岩画遗址38处、岩画109幅、图像4050幅。它是中国南方乃至东南亚地区规模最大、数量最多、分布最密集的赭红色岩画群。
@崇左市文化和旅游局
其中宁明华山岩画是世界上同类岩画中规模最大、最集中、内容最丰富、保存最完好的。它被誉为世界上最好的岩石艺术。
地址：位于崇左市宁明县X570县道
这条连接广西和东北的梦想联通，可以说是一条双向街。当来自广西的11个小糖橙得到东北大佬们的精心照顾时，广西老兄弟们也把糖橙的温暖和景点免费送给了黑吉辽的公主。王子们。
南宁距离崇左高铁不到一个小时的路程。如果你想找一个人烟稀少的小镇来躲避寒冷，不妨趁着这波交通，来崇左过一个温暖的冬天吧！
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▼江浙沪周边购物、美食
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