20__年公司年夜饭活动安排:川味观朝阳区同志街3536号2楼多功能会议室
2.年夜饭地点:
四川省朝阳区同治街3536号二楼多功能会议室威观(近南湖东门)
3、年夜饭时间:
20年1月14日__(星期六)16:00
四、年夜饭主持人及参加人员:
主持人:朱彦毕亚娇
参加人员:公司全体员工(共29人参加)
5、年夜饭流程及安排:
1、16:00,大家到达酒店,等待年夜饭开始。
2、第一项是三十大年夜饭。
17:
主持人宣布年夜饭开始,并致“开场词”。
3、公司总经理赵亮作年终总结及20__年计划。
4、行政人力资源部部长马跃作年终总结及20__年计划
5、部门代表王杰发言。
6、年度表彰大会 ⑴ 各单项销售奖具体流程:投影各类别前三名照片,公布前三名数据,投影获奖者照片,上台领奖。各部门负责人作为主宾为获奖者颁奖(奖品、证书)。获奖者发表获奖感言。
⑵ 晋升人员名单。 20__年员工晋升状况表。今年第一名晋级者将颁发奖品和证书。
晋升人员发言。
⑶店长奖励年度销售增长、预测。奖励情况,奖金总额。发表获奖感言。
所有获奖者都合影留念。
7、晚宴正式开始。大家都开始吃饭了。
8、穿插小程序。节目要求:每个节目1-3人执行。
9. 游戏。详情:分为四组比赛,分别进行。
⑴ 你画图,我猜; ⑵ 药品名称混搭接力赛; ⑶ 聪明勇敢,才能渡过难关; ⑷ 排队
10、拜师仪式。
11.《我想说几句话》——言论自由阶段。
12.猜谜语。
13、发红包
餐厅促销方案模板2
就餐饮业的竞争而言,餐馆不能仅靠推销自己的菜品、价格、品种来竞争。结果往往达不到预期的效果,所以我们需要组织一些促销活动来配合整体的广告宣传。从这个角度来说,我们需要创造自己的饮食文化,让我们餐厅独特的文化感染每一位前来就餐的客人。
活动策划案例
1.赠送客人古木零食盒
目的:让就餐的客人为我们做广告
攻略:达到一定消费额的顾客赠送一盒精美零食,最好是景泰蓝或者古木的,看外观和质感。对于参加婚礼的宾客,可以赠送女宾客一双景泰蓝或古木制成的筷子。对于寿宴客人,可赠送一对旧花瓶给寿星。每餐若有女客人,且消费达到一定金额,将获赠精美首饰盒一个。建议赠品活动持续2个月,会度过春节,更有利于宣传。寓意:筷子代表成对,景泰蓝花瓶代表和平与安宁。
成本:
礼盒:古木:120/盒 景泰蓝:110/盒
花瓶:古木:200/件景泰蓝:180/件
首饰盒:古木:85/盒 景泰蓝:80/件
2.计划在2月份举办美食节
宗旨:美食节是我司增强区域市场竞争优势、扩大社会影响、提高社会美誉度、赢得社会效益和经济效益双赢的重要手段。
攻略:春节是我国最隆重、最热闹的传统节日。美食节的消费方式可以是自助形式。期间,您可以以优惠价格邀请周边地区较有影响力的企业、机构、组织前来就餐。
期望:通过美食节,可以创造比较大的影响力,积累早期客户。
费用:自助餐99/人
美食节费用:待最终修改后确定
3、组织中国书法协会——“书笔会”活动
目的:AAAA刚刚开业,确实需要一批字画来丰富它,展现它的文化品位。通过举办这样的活动,可以用很小的成本得到一批“廉价书画”。
对策:请中国书法协会的会员来吃饭。
期望:通过举办这样的书笔会,可以把参加笔会的书画家们长期“关在笼子里”,让他们为我们提拔。如果定期举办这样的活动,从长远来看,AAAA的文化含量将会得到提升,来消费的客人也将是高端、高品位的人群。
餐厅促销活动计划模板3
围绕“打造__市餐饮服务第一品牌”,建立健全和规范策划部内部管理机制,加强团队文化建设,为完成公司制定的各项年度工作目标提供策划思路,实现公司目标的跨越式发展。
1. 目标
1、今年我们将通过多种媒体形式融合推动餐饮。要创新高效的推广方式,逐步占据餐饮第一品牌,提升餐饮品牌,提升和稳定十年餐饮人气。餐饮品牌。
2、年度策划力求用最少的拓展费用进行营销推广。
3、为公司准备强有力的销售工具,确保营销渠道和营销形象具有浓郁的餐饮特色,提高全体员工的企业认同感,协助各店长逐步完成2020__年度销售任务。
4、根据不同季节、节日,提供从年初到年末的一整套促销方案,并根据__市人民对节日的重视程度,区分促销力度。详情请参阅《20__假期总结》和《各假期规划项目》。
2、节日对应促销活动类型推荐
1、国内外重要节日促销:包括元旦、春节、元宵节、情人节、妇女节、母亲节、劳动节、儿童节、端午节、答谢宴、重阳节、圣诞节、等,做好元宵节等综合促销活动,开展猜灯谜、有奖等活动。 (其实建议根据餐饮餐厅的需求有选择地推出一系列活动)。
2、__周年促销活动:建议进行全面的宣传促销,促销力度要比较大。各种宣传一定要到位,如采用LED电子屏、横幅、短信、DM、楼宇视频广告、车辆广告等综合媒体宣传方式。
3、常规促销:可根据其他餐饮部门的需要临时制定,主要针对餐饮季节性菜单更新、新品上市等需要。例如,淡季推出“大型抽奖活动”、“餐饮试菜活动”、“季度积分兑换活动”等。
4、竞争性促销活动主要针对竞争对手餐厅的促销活动,重点推出优质服务、特价优惠、购物赠品等。
5、促销方案的制定要有创新性,但不能脱离实际,不能煽情。应因地制宜、易于操作。后期要评估,提前一个月制定具体方案。
6、将“餐饮VIP会员”、“积分会员”与商家联盟、团购网站结合,开展促销活动,不断吸引和招募新会员。
3、宣传公益活动计划
1、宣传包括主题宣传活动(如春节祝福、消费者日、消费者座谈会等)和日常宣传(间歇性媒体广告,如广告、淡季形象广告)。
2、公益活动。包括主题公益活动(如重阳节、植树等)和日常公益活动(如助学、扶贫、扶贫等),至少有一项大型公益活动一年一次的福利活动,花费约1万元。
3、加强与媒体合作,开展形式多样的活动与合作。
4、广告位租赁及DM内部杂志投资
1、每个餐饮分店形成店内广告位出租。 (主要针对商家联盟)
2、每季度DM内部报刊,用于广告、招商。
5、强化餐饮企业文化建设
1、规范各类招牌的内容和悬挂。
2.添加公司介绍和各种提示性文字促销。
3. 对节日主题促销进行文字介绍。
4. 每期DM都会介绍日常生活小知识。 (如汽车使用知识、车辆保养知识、季节饮食菜谱及禁忌、消防知识、菜谱等)
餐厅促销活动计划模板4
20年12月25日__(星期六)是圣诞节。根据往年经验,圣诞大餐的预订高峰将于下周开始。由于物价上涨,为了控制成本,与往年的折扣相比,上派主题餐厅今年的促销活动主要以赠送礼品、精彩表演和提供更贴心的服务来吸引消费者。为使促销活动顺利开展,现就圣诞节活动的准备、运作及成本控制等方面制定如下计划:
一、活动策划思路及目的:
1、上派主题餐厅的喜庆装饰营造出喜庆的圣诞气氛,为消费者提供了喜庆的消费环境。
2、主打“低价、高品质”的促销模式,再加上节日礼品,更好地吸引消费者的眼球;积极利用有效的促销活动吸引消费者对上派主题餐厅的关注。以达到提高直营店销售业绩、巩固顾客忠诚度、开拓新客源的目的。
3、安排小提琴演奏等演出服务,营造温馨浪漫的氛围,提升消费层次,加深消费者的体验和印象。
4、活动目的:通过圣诞策划活动,扩大上派主题餐厅的知名度,加强与商务顾客的情感联系,引导周边地区居民的餐饮消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。
2、活动地点:
上海派主题餐厅延安路店
三、活动对象:
上海派主题餐厅延安路店
地址:上海长宁区延安西路1066号(瑞丰宾馆二楼)
电话:
4、活动时间:
20年12月24日__(星期五)18.30-20.30 pm
五、活动主题:
品味爱情的味道,聆听浪漫的声音。
六、活动内容:
海派圣诞浪漫晚餐
588元/2人
菜单:
北海道金枪鱼芒果沙拉
金碧朵南瓜鱼翅杯
照烧澳洲和牛
法式烤小绿龙配番茄和柠檬
法式焗烤
小青龙番茄柠檬汁
拉蒂米苏
精美水果拼盘
赠送一瓶黄轩精装干红葡萄酒
晚上18.30-20.30将演奏小提琴音乐
注:本活动不可与其他优惠同时使用。活动最终解释权归本店所有。
广告
1、通过店面装饰营造喜庆的圣诞氛围,利用圣诞树、圣诞帽等外部装饰吸引消费者来到店内。
2. 制作圣日促销海报和x个展示架,用于商店促销。 (12月15日前发布,提前宣传)
3、制作宣传单,并于12月15日之前开始在店内派发订单。
(公司提供统一的宣传单张、海报等)
4、横幅促销:12月10日前制作促销横幅,悬挂在店内进行促销。
横幅内容参考:
品味爱情的味道,聆听浪漫的声音。
整个活动的氛围由三个部分组成:
1. 外场:
1)酒店门前的绿地和小树都装饰满了满天星,酒店门前喷泉两侧放置了两个圣诞鹿泡沫雕塑。安排一名装扮成圣诞老人的工作人员迎接客人。
2)在酒店门前放置一扇大跨度彩虹门,并用满天星装饰边缘
3)酒店门前的雨帘下悬挂着巨大的彩色横幅
4)透明窗户装饰有圣诞泡沫图案
2.二楼大堂:
1)入口处有圣诞标志地毯,还有可以随时播放圣诞歌曲的圣诞老人
2)身着圣诞服装的礼仪迎宾员
3)二楼入口旁布置了圣诞主题景点(约3米高的圣诞树、拉圣诞车的小鹿、泡沫雕塑、围栏等)
4)在大堂顶部悬挂一些圣诞主题的小饰品或小挂旗
3、电梯:
1)电梯门的门头及两侧门柱均采用圣诞主题装饰
2)挂一些人造雪花以增加节日效果
人员服装:
1)所有2、3层服务人员及前厅工作人员(经理除外)必须佩戴圣诞帽、雪花围裙;
2)活动期间需四名穿着圣诞礼服的女孩担任主要接待员
3)扮演圣诞老人的角色需要两个具有出色表达能力的男孩
4. 礼品和纪念品
1)海量糖果、巧克力、小礼盒、圣诞娃娃等。
2)嘉宾参与奖品(或10元以上纪念品)
4)纪念品(印有海派主题标志的高档水晶杯)
5) 每对情侣一朵玫瑰
5、活动现场设施的组织:
主持人、演员等
游戏道具等
圣诞树灯光设施(模拟道具)
六、内部宣传
(1)以黑板的形式向员工宣传餐厅的节日促销活动以及圣诞节的由来
(2)放假期间对下属员工进行语言规范、礼仪、礼貌等方面的培训
(3)挑选服务员扮演圣诞老人并进行适当的培训
(4)节日期间播放背景音乐CD,提升整个酒店的节日气氛
餐厅促销活动计划模板5
一、前言
中国勤劳的人民,经过几千年的饮食文化探索和发展,逐渐形成了粤、鲁、湘、川等各大菜系以及具有地方特色的食品。北京烤鸭是北京的一道名菜。以其色泽红、肉嫩、味醇、肥而不腻而闻名中外。被誉为“天下美味”。鸭王烤鸭是现代烤鸭大师秉承传统烤鸭工艺开发的新型烤鸭。烤鸭表面金黄油亮,外脆里嫩。味道特别鲜美,是烤鸭中的极品。
当今宣化餐饮业和餐饮业的发展趋势可以概括为:发展非常迅速,规模不断扩大,市场不断繁荣。然而,繁荣也意味着竞争的加剧。总有餐饮店倒下,也总有新人站起来,但总有少数在浪潮中站稳脚跟,不断发展壮大。作为宣化餐饮界北京新派烤鸭的代表,“鸭王烤鸭”应该成为家喻户晓的招牌。
2. 市场/企业分析
宣化的餐饮市场竞争也很激烈。各类大大小小的酒店、餐厅争夺宣化有限的餐饮资源,冲击着食客的口味和视觉。
一家酒店要想成功,必须满足以下条件:
(1)、有自己的特点;
(二)综合(质量)管理;
(三)有充足的市场运营资金;
(四)创新、持续创新。这些条件缺一不可,否则,就会是昙花一现。这也是很多酒店、餐馆开业又快又消失的原因。
东方鸭王餐厅是在原东方美食广场的基础上新建的餐厅。经过多年的宣传和经营,东方沐浴、东方美食阁在张、宣地区已经有了一定的知名度,在宣化地区更是家喻户晓。如果我们能利用“东方”在宣化的知名度,继续宣传东方鸭王酒家,提高菜品质量(专家点评稍差),加强人员培训和管理,我们一定会成为宣化的后起之秀。宣化的餐饮业。
3、营销策划
餐饮服务 餐饮服务的目的是让顾客满意。只有顾客满意,酒店才能盈利。提供优质的服务,离不开企业内部员工的努力。内部员工营销的成功也是建立在全面(质量)管理的基础上的。 、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。
鸭王餐厅开业两个月了,目前正在举办“回报消费者厚爱”促销活动。以此为契机,客户满意度营销、内部员工营销和文化营销的结合应成为本次活动的重点。
1、本次活动目的:增加“东方鸭王酒家”品牌影响力,提升知名度和美誉度;提升“东方”形象,增强竞争力;增强员工对企业的忠诚度和向心力;提高员工的服务意识、服务意识和工作积极性;进一步提升“东方”企业文化;增加销售额并增加利润;为下一步更好发展打下良好基础。
2、活动时间:7月1日-15日,共15天。
3、参加人数:全体东方员工、就餐顾客等。
4、客户满意、员工满意、管理提升、文化创新
4、具体方案规划
(1) SP计划
1、“微笑服务,微笑服务”
活动期间,全体员工将微笑服务、细心耐心,让顾客满意而归、享受体验,从而提升顾客感知消费价值。具体实现如下:
7月5日前召开动员大会,6日至15日在服务员中进行“服务竞赛”。大堂设立专区,每天评选“当日服务之星”,并给予物质奖励。
2. 特别优惠
(1)每天推出一道特色菜,绝不每天重复。
(2) 部分菜品会添加到顾客点的菜品中。比如消费100元,送两道配菜;消费满200元送凉菜2份;消费满500元送4份凉菜等。
(3)折扣是快速增加消费的法宝。建议适当打折,刺激消费。
(2) 内部营销计划 营销计划
内部营销是一种管理策略,其核心是在向外部市场推销产品和服务之前,先培养员工的客户意识,向内部员工进行市场营销。这就需要员工与员工之间、员工与公司之间进行双向沟通和信息共享,并运用有效的激励措施。
1、加强全员内部的温情管理,要求每个员工把面对的其他员工当作自己的顾客,像顾客一样服务。并且在今后的工作中,内部员工营销将会得到修复。
2.征文比赛
内部员工征文集:《我的选择——东方》(全体员工书写,一篇洗澡,一篇用餐。目的是培养员工对“东方”的热爱,让大家一起努力创造“新东方”!)
要求:
(1)主题围绕东方鸭王餐厅和东方浴场发生的事情展开。它可以是工作经验、反思、信息等。
(2) 不限制体裁。散文、散文、记叙文、议论文和诗歌都可以接受。
(三)截止日期为7月13日。
鼓励所有员工积极做出贡献。本次征文比赛将授予一等奖1名,奖金200元;二等奖2名,奖金100元;三等奖5名,奖金50元。并举办集中展览。
3、节约成本的竞争
通过一系列活动,对内部员工进行再教育、激励。
(三)产品营销计划
1.在推荐特色餐食的同时,我们还推出情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝道套餐等。例如:情侣套餐有38元、48元、58元等(餐饮不详) ,仅供参考)。
2、绿色家宴:随着生活水平的提高,人们的饮食不仅仅是温饱,更追求吃“绿色”、吃“健康”。绿色家宴的推出无疑会受到消费者的青睐。在原材料的使用上,我们大力推广新鲜、绿色食品;烹饪方法与现代消费时尚相结合,使菜肴味道鲜美、营养丰富;在家庭宴席的菜谱中,我们注重菜品的营养搭配,平衡膳食,满足人们的健康要求。强烈推荐厨房启动!
(四)文化营销策划
向消费者宣传“东方”企业文化,增强东方企业在目标消费群体中的影响力。
在公交车车身上,打造鸭王餐厅的环境图、烤鸭制作流程图以及酒店的精神口号(东方鸭王餐厅提醒您:注意饮食健康),让顾客把“吃”当作一种生活。一种享受,让顾客开心。并忘记返回。
5. 广告及营销计划
在信息发达的现代社会,媒体无疑是吸引公众关注的媒介。根据不同媒体不同媒体受众的特点,合理进行市场定位和目标客户定位,合理选择媒体投放广告。我们不应该追求片面报道,造成广告浪费。
硬广告与软广告相结合,软硬广告并用,取得了较好的效果。利用媒体整合,以小投入实现大产出。
6、效果分析
1、宣传造势,在消费者中形成强烈的记忆感,引起良好的口碑宣传,提高知名度和美誉度。
2、店内充满人情味,服务周到,可以增强目标消费者对公司的忠诚度。
3、通过服务竞赛、征文竞赛、节约成本竞赛,可以大大增强员工对公司的归属感和向心力,提高工作积极性。
4.通过促销增加销量。
餐厅促销活动计划模板6
1、活动创意:
1、现场猜灯谜活动:活动现场悬挂带有灯谜的彩灯(红灯笼)。每位获奖者将获得10元消费券一张。塑造餐厅、酒店、餐饮的中秋氛围和江南文化内涵。有专门的猜谜站。
2、演艺活动策划:
(一)有奖题:有关宾馆、酒店、餐饮等发展历史的问题。
(2)歌舞:找歌舞团表演,同时主持1-2人。
(3)穿插一些《中秋颂》供观众参与:邀请观众参与。所唱歌曲均带有“月”字或吟诵“秋”字。至少两句,无需唱整首歌,且歌曲不能重复。演唱歌曲最多、唱功最好的将获得奖励(100元或50元消费券)。
(4)邀请酿酒商成为冠名赞助商,从而减少开支,增加利润。
(5)饭店、酒店、餐饮的特色月饼配送:老板、员工和客人共同举行切饼仪式,统一配送给顾客。
2、媒体选择:
以《闽西日报》和DM订单为主,海报等为辅。
3、广告口号:
餐厅、酒店、餐饮天天都有,每年中秋之夜。
Tiantian:数字,指9月6日至11日
正好赶上从餐厅、酒店、餐饮周年庆典到中秋之夜。
逻辑性强。
4、促销内容:
一、周年庆典活动
2.美食节优惠信息
3、中秋晚会等信息
5. 注意:
1、时效性:《闽西日报》9月5日号。 DM订单除了活动期间发出外,还可以在5天前发出。
2、宣传内容的新颖性和完整性。
成本预算
媒体费用:室外装修10000元__元现场装修3000元其他宣传5000元合计:__元
餐厅促销活动计划模板7
一活动时间:
10月1日~10月7日
二、活动目的
(提高客单价,促进销售目标的达成)
三、主题活动内容
(10月1日至10月7日期间消费满66元以上的消费者可加1元兑换我们为消费者精心准备的众多产品中的任意一款。注:1单次收据不累积。赠品要求:选择多少个产品作为活动产品?要求产品价格在三元以上,一些毛利损失较大的产品也可以进行限制,但必须保证每天八个产品以上。
四、介绍活动,
活动日期和产品活动。
5、气氛布置。
店内氛围布置:入口展板、活动氛围营造、店内海报。
六、活动执行及分工:
策划部:负责活动推广、策划、运营及后续工作。采购部:负责货物的组织、到位。财务部:负责资金的落实。店长:活动运营总负责人,负责监督各部门的工作。
7、食品促销内容:
1. 菜肴和餐厅促销。很多商家都会推出相应的套餐和相应的菜品供消费者选择。
2、生产:让消费者参与整个生产过程,可以更好地满足消费者的成就感和体验欲。
3.欣赏性:将食物制作在消费者面前,吸引他们的注意力,为餐厅添加隐形标志。
4、价格:通过价格吸引消费者。不要在降低价格的同时也降低了餐厅的品牌。
5、礼品:提供一些与节日相关的礼品可以吸引一定的消费者。例如,如果您提前预订,您可以获得礼物。消费达到一定金额,还可以获得一些礼物。礼物应符合您餐厅的品牌风格。
八、餐饮淡季促销方式
1、围绕主打产品进行延伸开发,推出一系列适合季节性消费的产品。例如,如果主打产品是活鱼火锅,可以推出一些以鱼为主料的特色菜肴,作为餐厅的补充;
2、开发适合季节消费的品种,打造卖点。比如夏季火锅中的冰淇淋火锅、清淡火锅等让顾客有更多的选择。同时,新品种还可以为餐厅创造新的卖点和宣传点,吸引更广泛的消费群体参与消费;
3、推出一系列适合季节消费的休闲凉菜,在保证利润甚至成本的情况下低价销售,让顾客感觉实惠,增加人气;
4、抓住时令水果,推出鲜榨果汁、果盘系列。甚至可以考虑在菜肴中加入水果,增加菜肴的独特性。环境氛围提升
九、热情服务提升
服务员的主动招呼对于吸引顾客起到了很大的作用。例如,有的顾客走进一家餐厅,正在考虑是否选择这家餐厅吃饭。这时,如果有微笑的服务员上前说“欢迎”并邀请顾客入座,一般情况下,即使顾客对餐厅环境不满意,如果我完全不满意,我也不会退出。使满意。当然,主动打招呼并不等同于硬拉。强行推销只会让顾客感到反感并避开你。
服务人员应熟悉餐厅提供的菜肴和服务,例如食品成分,烹饪方法,味觉特征,营养成分,对菜肴的历史典故,餐厅提供的服务等,以便及时进行介绍给客人,或者在询问时充当能够给出令人满意的答案的客人。如果我们能够预先了解市场和客户的心理需求,海关,禁忌,口味偏好等。我们可以推荐以有针对性的方式适合其心理需求的产品和服务。
10。服务技能促进
当接受客人的订单时,服务员应主动向客人提供各种建议,以鼓励客人吃更多或更多有价值的菜肴和饮料。通常,可以使用以下方法:
图像解剖方法:当服务员订购菜肴时,服务员应使用描述性语言来具体化高质量菜肴的图像和特征,以使客人感觉良好。从而引起食欲并实现促销的目的。
解释技术:通过与消费者的友好辩论和解释消除对菜肴的怀疑。
超重技术:对于一些有争议的价格的菜肴,服务员在引入菜肴时可以逐渐阐明菜的特征,并为客人提供适当的折扣。
加法技术:不断加深并强调菜肴的特征和优势,以便消费者可以形成深刻的印象并产生购买的欲望。
部门技术:对于一些价格更高的菜肴。一些客户会怀疑,服务员应该耐心解释。这将使客户感到它并不昂贵并产生购买的愿望。
提供了两种可能的方法:对于一些想要昂贵或廉价菜肴的客户,为他们提供了两种菜肴,价格不同,可供客人选择,从而满足不同的需求。