武汉恒尔慧HOH：专业咖啡师培训学校，培养高素质咖啡师人才

咖啡师简介

咖啡师是指熟悉咖啡文化、制作方法和技术的专业咖啡制作服务人员。从 1990 年左右开始，Barista 一词在英语中被用来指代制作浓缩咖啡相关饮料的专家。意大利语Barista一词对应英语bartender（调酒师）；单数是双性恋；男性的复数形式为“baristi”，女性的复数形式为“bariste”。在中文中，他们被称为咖啡师或咖啡师。

学校中心：武汉和尔汇HOH，中国最大、最规范的调酒师、咖啡师、茶艺师培训学校。致力于培养高素质调酒师、品茶师、咖啡师，培养的学生遍布全国各地。目前，武汉和尔惠HOH教育的标准化课程体系已成为行业发展的模板之一。

教辅中心：每年，教辅中心的老师都会安排学生上课、报考、领取证书等。这是因为从报名到完成培训的整个过程主要是与教辅中心的工作人员接触。教学援助中心。因此，我们对助教中心员工的服务有着严格的要求。

研发中心：通过教材研发、教学内容科研、案例开发、师资培训，努力为学生提供系统化、标准化的课程。在这里，我们共同开发新的培训体系，在理论与技能融合、就业、创业发展三个主要领域研究和实践新的教学方法。通过不断的教学改革，调整课程的实用性，提升培训服务的价值。

就业中心：由于我们的教学内容贴近市场需求，所以每个月都有大量的雇主联系我们。就业指导中心的老师们肩负着为每一位有需要的学生安排合适工作的责任，技能过硬。跟踪回访工作。同时，对想要创业、开店的学生进行有针对性的指导。

咨询中心：咨询中心可以帮助您获取详细的、最新的课程信息。您有任何有关课程、考试、就业等方面的疑问，都可以在咨询中心得到详细解答。在学校咨询网站，您可以免费了解每门课程的教材、教具等更具体的信息。

资质证书：武汉恒尔汇（HOH）培训学校是全国首批经人力资源和社会保障部批准具有二级和证书认证的专业教育机构之一。同时，我校还被武汉市劳动局批准为：职业技能鉴定机构，其鉴定工种包括咖啡师、调酒师、品茶师等，符合条件者颁发《职业资格证书》中华人民共和国劳动和社会保障部颁发，全国有效，作为就业、开店等职业资格证明，具有法律约束力，司法、司法有效。公证、出国旅行。

适应人群：致力于咖啡店、咖啡吧、西餐厅工作人员、高中毕业生、大学生、海外打工者、留学学生、敢于挑战自我的人、在校学生、兴趣爱好、需要获得的店主中国咖啡师资格证书谁

学院

赤井：JACKEY，武汉咖啡讲师

毕业于武汉理工大学，2001年进入调酒行业，曾担任华美达酒店酒吧主管、VSIA游轮餐厅经理、成都职业咖啡学校培训讲师，拥有多家咖啡店策划筹备经验，并经营自己的开放式咖啡鸡尾酒吧。 。具有非常丰富的教学经验。目前在武汉HOH咖啡师培训学校担任咖啡讲师。

学习内容

1、咖啡师岗位描述；

2.咖啡文化；

3、咖啡豆的烘焙、研磨；

4、单品咖啡和拼配咖啡；

5、制作咖啡常用的设备和器具；

6、热咖啡的冲泡和品尝；

7、冰咖啡的冲泡和品尝；

8. 浓缩咖啡的制备和品尝；

9、花式经典咖啡的设计与制作；

10. 比利时咖啡的制备和品尝；

11、意大利拿铁艺术咖啡图案设计与制作；

12：咖啡厅服务人员培训；

13：咖啡比赛及咖啡厅服务模拟部分；

适用场所: 中小型咖啡店、西餐厅

学生作品：

学生上课情况及咖啡制作流程